“甘味之至，盡在蘭州”。蘭州，這座承載著千年絲綢之路文化底蘊的城市，以其獨特的美食文化吸引著八方來客。11月12日，一場關于美食與文化的盛宴——“金標牛煙火氣餐廳榜”第二季蘭州站入圍頒獎典禮隆重舉行。此次盛會邀請了眾多業(yè)界精英和重量級嘉賓蒞臨現場，共同見證這一榮耀時刻。

蘭州市城關區(qū)文化旅游發(fā)展行業(yè)協(xié)會會長 魏學強

中國烹飪大師、敦煌菜創(chuàng)始人、甘肅省隴菜協(xié)會會長 趙長安

蘭州市城關區(qū)文化旅游發(fā)展行業(yè)協(xié)會副會長兼副秘書長 趙寅琪

甘肅隴菜協(xié)會副秘書長 姚春威

牛欄山酒廠廠長 宋克偉

阿里高德SKA商業(yè)生態(tài)負責人 陸坦

阿里大文娛華北群總監(jiān) 李軒

金標牛煙火氣餐廳榜榜單負責人 張娜

蘭州知名美食博主金城密探小曼老師

牛欄山酒廠副廠長 申保營

牛欄山酒廠副廠長 陳世俊

牛欄山品牌甘肅運營中心負責人 魏穎

蘭州市知名餐廳中山里手抓?觀景餐廳經理 薛莉，媒體代表、經銷商代表、入圍餐廳代表等參加了本次活動。此次頒獎典禮不僅是對蘭州美食文化的一次集中展示，更是對廣大消費者熱愛美食、追求品質生活的一次熱烈回應。

盛典現場，蘭州的黃河風情與牛欄山的品牌形象交相輝映，為來賓們呈現了一場視覺與味覺的雙重盛宴。特設的金標牛酒品鑒區(qū)、蘭州特色小吃展示區(qū)、以及吸引眾多嘉賓駐足打卡的金標牛酒文化長廊，充滿了濃郁的煙火氣息，全方位展現了“金標牛煙火氣餐廳榜”的獨特魅力。

活動在Rap歌手激情演繹的歌曲《牛就對了》中盛大啟幕，這首曲目迅速點燃了會場內的熱烈氛圍，正式拉開了本次頒獎典禮的璀璨序幕。

緊接著，金標牛煙火氣餐廳榜榜單的負責人張娜女士上臺發(fā)表了精彩致辭。她向廣大入圍餐廳代表闡述了榜單評選的意義與標準，并表示將通過權威媒體與平臺的資源支持，為入圍餐廳注入新的活力，提升品牌影響力。

牛欄山酒廠廠長宋克偉在發(fā)言中強調了牛欄山作為中國二鍋頭第一品牌的責任與擔當，他表示牛欄山將繼續(xù)通過資源整合與賦能，助力榜單在營造煙火氛圍的同時，為優(yōu)秀餐廳帶來更多流量與紅利，為消費者帶來更加美好的用餐體驗。

美食是文化的重要載體，蘭州市城關區(qū)文化旅游發(fā)展行業(yè)協(xié)會會長魏學強指出，“金標牛煙火氣餐廳榜”通過評選和推廣優(yōu)秀餐廳，不僅展示了蘭州的美食文化，更讓更多的人了解了蘭州的歷史文化和風土人情，為蘭州的美食文化注入更多的文化內涵和創(chuàng)新元素，讓蘭州的美食文化更加豐富多彩、獨具魅力。

中國烹飪大師、敦煌菜創(chuàng)始人、甘肅省隴菜協(xié)會會長趙長安強調，餐飲市場的繁榮是城市經濟發(fā)展的重要組成部分，而“金標牛煙火氣餐廳榜”的舉辦無疑為蘭州餐飲市場的持續(xù)健康發(fā)展注入了新的活力。榜單不僅為消費者提供了豐富的餐飲選擇，更為蘭州的餐飲企業(yè)搭建了一個展示自我、提升品質的平臺。

在揭榜環(huán)節(jié)，入圍的美食名店在大屏幕上逐一呈現，宣告著“金標牛煙火氣餐廳榜”蘭州站入圍榜單的正式誕生。隨后，入圍餐廳代表們共同舉起了入圍獎牌，現場主屏幕實時投放了這一激動人心的瞬間。一面面“金字招牌”的亮相，不僅是對入圍餐廳的肯定與鼓勵，更是對蘭州美食文化的一次深情致敬。

作為入圍餐廳代表，蘭州中山里手抓?觀景餐廳經理薛莉表示，餐廳的成功得益于廣大顧客的信任與支持，未來將繼續(xù)堅守民族特色，創(chuàng)新菜品，提升服務質量，為顧客提供更優(yōu)質的用餐體驗，并期待與更多優(yōu)秀餐飲企業(yè)交流合作，共促蘭州餐飲文化發(fā)展。

在互動環(huán)節(jié)中，蘭州知名美食博主金城密探小曼老師親臨現場，與大家分享了她與蘭州美食之間的不解之緣。她表示，煙火氣，是蘭州美食文化中不可或缺的一部分。它融入了蘭州人的日常生活，展現了這座城市獨有的魅力和溫情。希望未來能夠與牛欄山品牌一道，將這份溫暖與美好傳遞給更多的人。

牛欄山品牌甘肅運營中心負責人魏穎在發(fā)言中向在場的嘉賓表示了熱烈的歡迎。她表示，牛欄山將始終秉持著“為民釀酒，釀好民酒”的經營理念，深入挖掘和傳播能夠代表蘭州城市文化、體現蘭州煙火人情的餐飲典范，讓更多的人感受蘭州的獨特魅力。

賡續(xù)儀式上，第二季金標牛煙火氣餐廳榜的“城市通關文卷”交由收官站成都的代表，象征著榜單代表的最美人間煙火氣的活力永續(xù)，生生不息。頒獎典禮在熱烈祥和的氛圍中落下帷幕。

牛欄山，在城市的煙火人間中不斷成長，匯聚了繁華盛處的熱烈與溫馨。以酒為媒，砥礪前行，從繁華都市到古韻小鎮(zhèn)，每一座城市都有其獨特的韻味與風情。而金標牛，則以“三米兩谷造，四優(yōu)五糧酒”的卓越品質與超高性價比，成為了大江南北廣大消費者餐桌上的佳賓。

“三米兩谷造”指的是金標牛甄選優(yōu)質大米、糯米、玉米、高粱、小麥為原料，新五糧配比增強了酒體凈爽、柔和的口感，強化了酒體的甜潤感、綿密度和糧香風味，同時也降低了入口的嗆烈感，提升了飲用舒適度?！八膬?yōu)”指的是金標牛相較同類產品，具有品牌優(yōu)、品質優(yōu)、產區(qū)優(yōu)、價值優(yōu)的顯著優(yōu)勢。“五糧酒”指的是金標牛以“三米兩谷”五種糧食為原料，采用新五糧配比和混蒸續(xù)茬老五甑工藝，發(fā)酵期長，窖香陳香渾然一體，酒體諧調柔順，尾凈味長。

品牌優(yōu)即作為中國二鍋頭第一品牌、中華老字號品牌和地理標志品牌，2024年牛欄山品牌價值達到764.67億元。牛欄山擁有在冊活躍終端253萬余家，遍布全國各省市，可以說，有白酒的地方就有牛欄山。

品質優(yōu)即金標牛具備中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會頒發(fā)的“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”認證，同時充分繼承了陳釀適口性強、飲后舒適度高的優(yōu)良特性，入口柔順不辣喉，飲后過勁兒快，窖香悅人，口感柔順，醇厚飽滿，真正實現了四十多元價位，百元品質。

產區(qū)優(yōu)即牛欄山酒廠位于“世界美酒特色產區(qū)——北京順義”，得天獨厚的自然環(huán)境賦予了金標牛卓越品質的內在基因。順義產區(qū)也被國家知識產權局認定北京唯一的國家地理標志產品保護示范區(qū)。

價值優(yōu)即作為民酒的代表品牌，牛欄山始終堅持民酒定位，利用規(guī)模效應提升產品性價比，最大程度讓利于消費者，實現規(guī)?；a下的原糧精釀品質。

金標牛煙火氣餐廳榜第二季的旅途已近尾聲，金標牛的故事自繁華的長沙，途徑熱情的武漢，走過海天一色的青島，一覽熱情似火的沈陽，對話水韻靈動的蘇州，感受哈爾濱的冰火交織，經過活力四射的廣州，來到黃河之城蘭州，未來將繼續(xù)前往第二季收官站成都，走遍九座各具特色的城市，點燃每一處的人間煙火，讓美食的香氣與文化的魅力交織成一幅絢麗多彩的畫卷。