最強(qiáng)的春季營銷攻略就在這里專欄

餐飲界 / 內(nèi)參君 / 2016-03-20 11:12:00
營銷高手和你的區(qū)別在于,他們總是能提前下手,抓住消費(fèi)者的心。

營銷高手和你的區(qū)別在于,他們總是能提前下手,抓住消費(fèi)者的心。

比如眼下,敏銳的餐飲商家們個(gè)個(gè)腦洞大開,早已把“春天”玩出了花。

小編找出了幾個(gè)讓人眼前一亮的春季主題餐企營銷創(chuàng)意,來看看哪一個(gè)能啟發(fā)到你?

最強(qiáng)春季營銷攻略:宴西湖在湖邊約了個(gè)男人,黃太吉備戰(zhàn)“露肉季”提前備戰(zhàn)露肉季

【 春季營銷關(guān)鍵詞:消費(fèi)者心理 】

初看標(biāo)題:“提前備戰(zhàn)露肉季”,什么意思?

原來——

春風(fēng)十里

天氣漸暖

露肉季即將到來

很多人開始節(jié)食減肥

卻感覺渾身乏力

腸胃可能還會(huì)出問題

所以

該吃還得吃……

怎樣才能邊吃邊減肥呢?

別著急

黃太吉三款新品幫你輕松備戰(zhàn)露肉季

最強(qiáng)春季營銷攻略:宴西湖在湖邊約了個(gè)男人,黃太吉備戰(zhàn)“露肉季”

小編恍然大悟。細(xì)看這三款新品,個(gè)個(gè)看著都非常有食欲,關(guān)鍵的關(guān)鍵是,商家把卡路里標(biāo)注在菜單介紹上,這樣好像吃起來沒有負(fù)罪感哎!因?yàn)榭防锊桓甙?,我吃,我吃吃…?/span>

點(diǎn)評(píng)

該促銷方案,準(zhǔn)確抓住了年輕女性消費(fèi)者的小心思,夠體貼。即便對(duì)于那些對(duì)體重不care的人,這個(gè)話題也很應(yīng)景呢。



最強(qiáng)春季營銷攻略:宴西湖在湖邊約了個(gè)男人,黃太吉備戰(zhàn)“露肉季”

這兩個(gè)西湖邊的男人在玩什么?

【 春季營銷關(guān)鍵詞:跨界 】

“這兩個(gè)西湖邊的男人在玩什么?”3月18日,外婆家訂閱號(hào)發(fā)了這樣一篇標(biāo)題極具挑逗性的文章。

點(diǎn)開一看——

“一個(gè)在離西湖北不遠(yuǎn)的宴西湖,

一個(gè)在離西湖南不遠(yuǎn)的金彩畫廊。

每天望著西湖,

時(shí)間長了——他們居然走到了一起!”

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原來,這是外婆家西湖邊餐廳宴西湖的一個(gè)營銷方案,用西湖,把餐廳和畫廊鏈接起來,說白了就是在餐廳搞畫展。

但因?yàn)槭玛P(guān)兩個(gè)男人的故事,小編還是忍不住繼續(xù)看下去:

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“杭州人走在西湖邊上,

總用想用自己的方式來描述自己的家鄉(xiāng)。

外婆家、宴西湖創(chuàng)始人吳國平:

“所有不動(dòng)人的告白,都欠一個(gè)長久的凝視?!?/span>

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如果出品創(chuàng)始人金耕:

“感同身受的尊重,才是最好的調(diào)情?!?/span>

顯然,兩個(gè)男人愛上了同一個(gè)她。

故事的結(jié)局是:“這次宴西湖攜手如果出品,希望把西湖360度的美統(tǒng)統(tǒng)裝進(jìn)畫框(幅)和文字里,對(duì)西湖做一場告白?!?/span>

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為了配合這次西湖主題的跨境營銷

宴西湖新菜卡露伽魚子醬也以荷葉點(diǎn)綴的形象出現(xiàn)

點(diǎn)評(píng)

小編認(rèn)為,從狗血的標(biāo)題,到文藝氣息滿滿的內(nèi)文,再到分寸恰當(dāng)?shù)男缕分踩?,整體營銷方案相當(dāng)有創(chuàng)意、有格調(diào),與宴西湖品牌定位高度契合,并起到了加分作用。

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這個(gè)春天,咖啡和幾米音樂劇更配哦

【 春季營銷關(guān)鍵詞:跨界+流行 】

標(biāo)題的句式是不是很耳熟?沒錯(cuò),就是套用自《來自星星的你》里面那句著名的臺(tái)詞。

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為了推廣新出的微糖甜咖,

NeverCoffee不僅決定半價(jià)送,

還聯(lián)合人力飛行劇團(tuán)

為粉絲送福利——幾米作品《向左走向右走》的音樂劇。

你們會(huì)不會(huì)覺得,春天除了踏青賞花,聽聽音樂劇也是不錯(cuò)的呀。

雖然只送8張票。但幾米是超人氣插畫家,這個(gè)音樂劇從2008年的陳柏霖、張鈞寧和楊佑寧,2010年的許茹蕓和品冠,2013年的魏如萱、蔡旻佑,此次四度改版,也蠻更令人期待。

點(diǎn)評(píng)

和外婆家的營銷有異曲同工之處。選擇音樂劇作為“搭檔”,和咖啡的文藝范兒非常契合。加上“半價(jià)送”,起到了品牌形象提升和促銷的雙重作用。



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去踏春嗎?你會(huì)帶什么?

【 春季營銷關(guān)鍵詞: 互動(dòng)】

“春雷炸響,柔和細(xì)雨,潤物綿綿,

黃土地里冒出個(gè)一片片的小綠芽兒,

油菜花兒也金燦金燦的,

不禁想起來江西婺源漫山遍野的花海!

這個(gè)春天,不寂寞,帶上周黑鴨,

分分鐘讓好友唯你是從!

這個(gè)春天,不惆悵,帶上周黑鴨,

快樂就會(huì)與你同行!

踏春的路上,三五好友嘻嘻鬧鬧,

怎么少得了爽辣惹火,踏春必備之美味——

周黑鴨,一定不能錯(cuò)過!”

最強(qiáng)春季營銷攻略:宴西湖在湖邊約了個(gè)男人,黃太吉備戰(zhàn)“露肉季”

配合“春游”主題的文案,周黑鴨還搞了個(gè)詼諧的問卷調(diào)查

點(diǎn)評(píng)

首先,陽春三月,出門踏春郊游是很多人的不二之選,同時(shí)方便攜帶的零食也必不可少,周黑鴨順勢推銷自己的鴨脖,看起來也自然而然,重點(diǎn)是有優(yōu)惠,滿一定金額會(huì)返5-10元不等的優(yōu)惠券。其次,問卷形式也增添了互動(dòng)性和讀者好感。

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