真功夫搞“門店眾籌”只是為了“趕潮流”?專欄

餐飲界 / 陸琨倩 / 2016-04-13 18:28:34
未來,花上萬把元,你就可能擁有真功夫門店的股權或收益權了。

真功夫

未來,花上萬把元,你就可能擁有真功夫門店的股權或收益權了。

4月12日,國內中式快餐連鎖品牌真功夫董事長兼總裁潘宇海向《第一財經(jīng)日報》記者表示,將在2016年下半年與股權眾籌平臺第五創(chuàng)合作,開放真功夫部分門店的股權眾籌或收益權眾籌。真功夫在全國擁有超過600家直營店,這次首次通過互聯(lián)網(wǎng)金融試點開放部分門店股權眾籌或收益權眾籌。

《第一財經(jīng)日報》記者了解到,真功夫目前與第五創(chuàng)已經(jīng)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,合作內容主要包括真功夫向第五創(chuàng)進行戰(zhàn)略投資、真功夫與第五創(chuàng)合作試點資產證券化、第五創(chuàng)為真功夫孵化器提供融資配套服務、第五創(chuàng)與真功夫旗下公益平臺“善功夫”合作試點公益眾籌等。潘宇海表示,對于未來孵化器里的品牌,需要的時候第五創(chuàng)的眾籌資金也是可以隨時進去。

第五創(chuàng)是廣東中山本土企業(yè),也是首家入駐中山金融街的股權眾籌平臺,旗下以運營連鎖品牌眾籌為主,曾運營維也納國際酒店、多喝湯餐飲連鎖品牌、皇茶餐飲連鎖等等,大部分項目的單筆出資額都在幾千元到上萬元之間。

對于未來將會開放多少家門店進行股權眾籌或收益權眾籌,以及未來股權眾籌或收益權眾籌的門檻,真功夫有關負責人向《第一財經(jīng)日報》記者表示,暫時沒有具體的數(shù)字,但會參考之前第五創(chuàng)平臺上的項目做考慮。

真功夫目前在全國擁有超過600家門店,2015年的銷售規(guī)模超過30億元。潘宇海在2015年6月接受《第一財經(jīng)日報》記者專訪時就表示,2015年餐飲業(yè)情況非常復雜,近幾年是餐飲業(yè)迎來的競爭最激烈的幾年,利潤越來越薄。當時真功夫定下了下一個25年的戰(zhàn)略目標,便是成立“中式快餐孵化器”創(chuàng)業(yè)平臺,打造O2O營銷系統(tǒng)、供應鏈系統(tǒng)、智能門店營建系統(tǒng)、互聯(lián)網(wǎng)金融和真功夫米飯學校五大支柱。

潘宇海說:“從2015年至今,真功夫已經(jīng)完成了四大支柱,這次首次試水互聯(lián)網(wǎng)金融,五大系統(tǒng)構建成功,希望之后真功夫進入下一個階段”。

資本化,其實是餐飲行業(yè)要跨越的一個難關,曾經(jīng)經(jīng)歷多年內斗,真功夫也錯過了快速登陸資本市場的周期。潘宇海此前對記者坦承:“2007年左右,資本市場青睞餐飲行業(yè),真功夫確實是因股東問題錯過上市。但2011年后,整個資本市場都不看好餐飲行業(yè),上市的風口過了。在那個時間段,許多餐飲企業(yè)上市都沒有成功,真功夫沒有必要為了上市而上市。”

現(xiàn)在,潘宇海為真功夫選擇了更“符合潮流”的資本方式,希望能通過互聯(lián)網(wǎng)金融、眾籌的方式“曲線”走上資本化之路。

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