餐飲界報道：近年來，餐飲機器人作為新興產(chǎn)業(yè)受到餐飲業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注，在端菜型機器人、炒菜機器人之后，市面上又出現(xiàn)迎賓機器人。

據(jù)了解，大多數(shù)的智能機器人主題餐廳的機器人多為端菜型號機器人，只能在程序的設(shè)定下進行端菜服務(wù)，且在回避行人、行走設(shè)置方面存在較多缺陷，因此受到業(yè)內(nèi)人士的質(zhì)疑。目前，廣東、福建等地的服務(wù)機器人大多在起到引流作用后便被老板“炒魷魚”。于是，在借鑒日本餐廳機器人的情況下，市面上推出了迎賓機器人。

迎賓機器人，比起端菜機器人，在外形上設(shè)置更加可愛。由于不需要復(fù)雜的行走和端菜，迎賓機器人的外形設(shè)計更加美觀，裝飾型設(shè)計更加多樣。目前，國內(nèi)的迎賓機器人具有多個自由度較高的手臂，并在胸前安裝觸摸屏，可引導(dǎo)顧客下單。

迎賓互動機器人在餐廳大堂中單獨工作，通過語音、表情與動作與顧客互動。通過機器人的觸摸屏，可以圖文并茂的顯示各種宣傳信息，也可以通過語音向顧客介紹餐廳、特色菜品以及優(yōu)惠促銷等信息。

機器人可以與客人打招呼，揮手。顧客可以通過觸屏或語音告訴機器人目的地（如包房名稱），機器人可以用語音向客戶介紹包房的具體位置，并用手臂動作指出方向。機器人的手臂可以配合底盤運動，結(jié)合優(yōu)美的音樂進行舞蹈表演，達(dá)到吸引客戶，活躍現(xiàn)場氣氛的目的。

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