《唯愛與美食不可辜負(fù)》專欄

餐飲界 / eddy / 2016-01-04 10:32:48
本書中,作者講述了二十五個(gè)關(guān)于各類美食的故事。穿插于蛋糕、甜點(diǎn)、意面、咖喱醬肉、魚子醬、螃蟹濃湯、鮮蠔之間的,是女性對于生活、情感、人生的領(lǐng)悟和面對世界的勇氣和執(zhí)著。

以食物作為載體,融合各種生活情感體悟

將情緒感受融合到生活中隨處可見的食物,通過對食物的感知而完成一次情緒的洗禮。講述了各種情感,相愛、失戀、思念……每一個(gè)故事都能觸動(dòng)讀者的感官神經(jīng),這種觸動(dòng)不單單是美食所帶來的味覺感受,更多的是引發(fā)讀者對人生況味的體驗(yàn):欲望、掙扎、感傷、孤獨(dú)和幸福。酸甜苦辣,百味彌散。
文字精致細(xì)膩,更富文藝氣息
文采很好,極富深情,文字簡約而不簡單,如同觀看一部浪漫的文藝電影。文中所描寫的二十幾種美食也都是都市女性比較青睞的類別,例如蛋糕、濃湯、棗椰、魚子醬等,既能引起讀者的興趣,又有一種小資的情調(diào)。而在作者筆下的一個(gè)個(gè)故事,又把食物變?yōu)橐环N陪襯,讓讀者能夠循此去體會(huì)更加深層次的感悟。

在本書中,作者講述了二十五個(gè)關(guān)于各類美食的故事。穿插于蛋糕、甜點(diǎn)、意面、咖喱醬肉、魚子醬、螃蟹濃湯、鮮蠔之間的,是女性對于生活、情感、人生的領(lǐng)悟和面對世界的勇氣和執(zhí)著。這種食物與情感交融在一起的感性文字會(huì)輕觸到她們?nèi)彳浀膬?nèi)心,讓這些在都市中被迫堅(jiān)強(qiáng)成長的女性能夠通過閱讀撫慰心靈的孤獨(dú)與冰冷。
  如果此刻你在思念一個(gè)人
  應(yīng)該也會(huì)想到在一起時(shí)最愛吃的三文魚料理
  固執(zhí)地認(rèn)為那是此生都不會(huì)厭倦的美味
  如果此刻你失去了一個(gè)人
  應(yīng)該也會(huì)想起離別時(shí)桌上那杯幾乎沒動(dòng)過的咖啡
  以至于此后的很多年
  都不會(huì)再喝這個(gè)牌子的咖啡
  其實(shí)我們愛的
  從來都不是食物本身
  而是一起分享、一起經(jīng)歷的那個(gè)人

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