重磅新聞 | 李錦記尋鮮之旅助力菁英廚師上頭牌,火熱線上報(bào)名引爆廚房專欄
對(duì)于廚師來說,時(shí)刻保持靈感,是面對(duì)喜新厭舊食客們的不二法門。但光是在廚房里閉門炒菜,靈感遲早會(huì)枯竭。所以廚師們通常會(huì)選擇出門采風(fēng)來尋找創(chuàng)新靈感。
恰好近日李錦記為廚師們專門舉辦了一場(chǎng)通過游走全國(guó)美食圣地,來搜羅鮮食材、鮮醬油、鮮靈感的尋鮮之旅。想必?zé)釔叟腼兪聵I(yè)的你,一定對(duì)它十分好奇。那就讓我們一起看看,這場(chǎng)僅僅是開放線上報(bào)名,就引發(fā)全國(guó)菁英廚師熱捧的活動(dòng)到底有何新“鮮”之處吧~
用拿手菜報(bào)名活動(dòng),尋鮮之旅說走就走
點(diǎn)燃廚師們參與熱情的李錦記的微信活動(dòng)“廚神召喚”,無論你是廚房里的行政總廚還是二灶,在這里都只靠廚藝知識(shí)和拿手菜說話。是數(shù)字還是JQK,都要上了牌才知道。更有5000份李錦記鮮醬油禮包免費(fèi)等你拿!幫你炒出一手好菜,打得一手好牌!
跟大師碰撞靈感,新鮮靈感說來就來
從6月到8月(具體時(shí)間根據(jù)實(shí)際情況而定),李錦記將力邀譚國(guó)輝、趙志新、錢以斌、楊林四位烹飪大師帶隊(duì),并在報(bào)名上牌的大廚中精心挑選12位幸運(yùn)者,開啟2天1夜的尋鮮之旅。
每位大師將分別帶領(lǐng)3位大廚,前往大連、潮州、淮安、成都任意一地,尋訪和體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐男迈r食材、時(shí)鮮菜品、新鮮調(diào)味之道,同時(shí)面對(duì)面交流、切磋廚藝、碰撞靈感!本次活動(dòng)由李錦記全程贊助,所以旅費(fèi)和酒店住宿問題都不需要廚師們?cè)儋M(fèi)心。
用新菜品交流心得,新鮮菜單說有就有
當(dāng)16位尋鮮豪華陣容從各地尋鮮歸來,李錦記將再次將大家邀請(qǐng)到上海,向業(yè)內(nèi)同行分享鮮旅程,交流鮮靈感,為此次活動(dòng)畫上完美句號(hào)。
拿限量人物撲克牌,廚界頭牌說上就上
除了參加尋鮮之旅活動(dòng)外,只要成功報(bào)名,就有機(jī)會(huì)入選烹飪界發(fā)布的第一套由專業(yè)設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì),印有廚師本人形象、簡(jiǎn)介及其拿手菜式的撲克牌禮盒!與此同時(shí),上海及廣東廚師協(xié)會(huì)也會(huì)對(duì)這副擁有大師親筆簽名的限量撲克牌進(jìn)行線上推廣。
截止到目前,李錦記線上報(bào)名活動(dòng)的廚師人數(shù)已經(jīng)超過了3200。這么多樂于嘗鮮的廚師中,怎能少了你的身影呢?趕快搶“鮮”掃下方二維碼爭(zhēng)做廚界頭牌,從6月到8月(具體時(shí)間根據(jù)實(shí)際情況而定)一起來開啟屬于你的尋鮮之旅吧!
本文來源:李錦記,由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報(bào)道,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源!
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