餐飲消費(fèi)大數(shù)據(jù)新鮮出爐,女性吃貨“碾壓”男性專欄
17日,“O2O時(shí)代的吃貨力量”餐飲消費(fèi)大數(shù)據(jù)新鮮出爐,報(bào)告顯示了在生活服務(wù)O2O快速發(fā)展并逐漸回歸理性的當(dāng)下,餐飲O2O消費(fèi)的新趨勢(shì)。
女性吃貨“碾壓”男性
數(shù)據(jù)顯示,男女餐飲消費(fèi)比例為69.39%:30.61%,近70%的餐飲消費(fèi)由女性貢獻(xiàn)。
餐飲消費(fèi)額前5%的用戶中,也有近7成是女性,女性成為餐飲O2O領(lǐng)域的消費(fèi)主力。
年輕人是餐飲消費(fèi)主力軍
58%的餐飲消費(fèi)由25-34歲的青年消費(fèi)者貢獻(xiàn),85%的餐飲消費(fèi)由18-34歲的年輕消費(fèi)者貢獻(xiàn)。
餐飲消費(fèi)額前5%的用戶,65%為25-34歲的消費(fèi)者。
從飯點(diǎn)看出不同城市的生活節(jié)奏
哈爾濱、青島最悠閑:38.33%的哈爾冰消費(fèi)者晚飯時(shí)間在18:00之前,31.53%的青島消費(fèi)者晚飯時(shí)間在18:00之前。
廣深最瘋狂:39.28%的深圳消費(fèi)者晚飯時(shí)間在20:00之后,37.67%的廣州消費(fèi)者晚飯時(shí)間在20:00之后。
其中,帝都有31.79%的消費(fèi)者晚飯時(shí)間在20:00之后。
北京不同地區(qū)飯點(diǎn)差異明顯
北京:密云延慶最悠閑 建外大街忙過五道口
在20:00之后吃晚餐 朝陽東城平均30.81%
在18:00之前吃晚餐 密云延慶平均38.9%
跟老板說聲“辛苦了”
20:00之后用晚餐的職業(yè)人群中,企業(yè)主和高層管理者吃得最晚,個(gè)體經(jīng)營者時(shí)間最自由。
貴陽盛產(chǎn)“土豪吃貨”
餐飲平均客單價(jià)TOP5城市中,貴陽位列第一,一線城市僅上海、北京入圍TOP5。
同一城市不同地區(qū)的客單價(jià)格差異明顯:客單價(jià)最高的貴陽小河區(qū)是北京最高客單價(jià)西城區(qū)的2倍!
什么才是你的菜?
不同城市消費(fèi)者鐘愛的餐飲品類差異明顯,折射出不同的城市文化。
上海整體更偏西化;北京則是更加傾向于傳統(tǒng)國人口味;廣州沒有明顯的傾向,更加多元化。
城市特色更吸引游客
全聚德名聲在外:89.2%的消費(fèi)者為外地游客;北京本地人更青睞東來順:41.74%的消費(fèi)者為本地消費(fèi)者。
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