邢少爺5000萬A輪融資 城市合伙人共鑄“美食航母”專欄

餐飲界 / 郝秋慧 / 2016-07-08 01:45:00
7月7日消息，飲食品牌邢少爺舉行發(fā)布會宣布獲得5000萬元的A輪融資，品牌估值達(dá)到2.5億元，此輪由慕槿投資領(lǐng)投。創(chuàng)始人邢志遠(yuǎn)宣布面向全國30座主要城市招募邢少爺品牌合伙人。
7月7日消息，飲食品牌邢少爺舉行發(fā)布會宣布獲得5000萬元的A輪融資，品牌估值達(dá)到2.5億元，此輪由慕槿投資領(lǐng)投。創(chuàng)始人邢志遠(yuǎn)宣布面向全國30座主要城市招募邢少爺品牌合伙人。
                        
           
                       
                               
億歐7月7日消息，飲食品牌邢少爺舉行發(fā)布會宣布獲得5000萬元的A輪融資，品牌估值達(dá)到2.5億元，此輪由慕槿投資領(lǐng)投。
同時，邢少爺創(chuàng)始人邢志遠(yuǎn)宣布面向全國30座主要城市招募邢少爺品牌合伙人，加速布局邢少爺品牌“沖出上海灘”，聯(lián)合合伙人共同推進(jìn)美食航母的快速成型。
在此次戰(zhàn)略投資新聞發(fā)布會上，邢少爺新品發(fā)布及與第三方品牌對接簽約同時舉行，多家航母護(hù)衛(wèi)店正式簽約入駐。
航母“出海”  加速“1+N”市場布局
邢少爺于今年4月8日正式開業(yè)，主打產(chǎn)品秦鎮(zhèn)米皮和老潼關(guān)肉夾饃以及特色軟飲酸角汁等美食。在今年三月份，邢少爺創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊就已獲得1000萬的天使輪投資，開業(yè)一個月，因其優(yōu)良的用戶體驗，特色的風(fēng)味美食及獨特的商業(yè)模式引起了資本機構(gòu)的紛紛關(guān)注，多家投資機構(gòu)陸續(xù)與邢少爺進(jìn)行了接觸，并表達(dá)了入股的意愿。
目前，位于上海臨空商務(wù)區(qū)凌空SOHO的邢少爺旗艦門店運營穩(wěn)定，各色全新的爆款美食也在逐步推出，新的追捧熱點正在形成，邢少爺品牌的價值和影響力在不到三個月時間里得到穩(wěn)步提升。
邢少爺品牌創(chuàng)立之初，其團(tuán)隊就立志要將其打造成為匯聚各地特色美食的航母戰(zhàn)斗群，讓更多的美食愛好者能夠更方便地品嘗到各類爆款美食。為了成就“航母”戰(zhàn)斗群的目標(biāo)，邢少爺創(chuàng)造性地制定了1+N的市場布局模式，即每一個地區(qū)以一家直營航母旗艦店帶動周邊N家中型品牌護(hù)衛(wèi)店進(jìn)行布局。這個布局既是邢少爺下半年的重點發(fā)展方向，也是投資方高度認(rèn)同的商業(yè)模式。
目前，邢少爺產(chǎn)品輸出端口的打造已經(jīng)日趨完善，航母出海走向全國以后，產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化、物流配送的高效率以及品牌的市場競爭力都很大程度上與完善的供應(yīng)鏈系統(tǒng)相關(guān)?；谶@些，此次A輪融的資金將主要用于收購具有核心競爭力的平臺工廠，打造完善的供應(yīng)鏈系統(tǒng)等方面。此外，在未來半年，邢少爺將加快走出上海的步伐，計劃在上海以外地區(qū)再開設(shè)5-8家直營旗艦門店，同時帶動旗艦門店周邊40-50家中等規(guī)模餐飲爆款品牌協(xié)同發(fā)展，實現(xiàn)多個航母編隊，多點開花，快速產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)。
打造城市合伙人團(tuán)隊  共鑄“美食航母”
邢少爺在此次發(fā)布會上提出了一個30個合伙人的招募計劃，即面向全國選擇30個城市，在每個城市招募選定一位合伙人作為邢少爺品牌在每個城市管理合伙人，共同打造每個城市的航母旗艦店、護(hù)衛(wèi)店。邢志遠(yuǎn)對億歐表示：“事業(yè)要做大，需要團(tuán)結(jié)一切具有相同理念的人?！彼硎鞠Ｍ切釔鄄惋嬓袠I(yè)，熱衷餐飲事業(yè)，具有一定當(dāng)?shù)夭惋嬞Y源，同時擁有一定量級可以投入品牌門店運營資金實力的未來合伙人與邢少爺一起打造屬于我們大家的“美食航母”。
除此之外，邢志遠(yuǎn)希望合伙人能夠適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展速度，對互聯(lián)網(wǎng)餐飲有自己的獨到見解，邢少爺會很歡迎擁有比較豐富的互聯(lián)網(wǎng)餐飲經(jīng)驗的合伙人，而與邢少爺簽約的第三方美食品牌也將有機會成為合伙人。
對于入選的邢少爺合伙人，他們將能夠利用邢少爺強大的供應(yīng)鏈平臺，告別傳統(tǒng)餐廳手工作坊式的操作模式，使產(chǎn)品品質(zhì)得到有效把控，同時為門店提高效率，降低成本。
其次，邢少爺?shù)谋蠲朗逞邪l(fā)中心，將為合伙人提供最新爆款美食的快速研發(fā)。再者，邢少爺擁有一支專業(yè)的跨界營銷團(tuán)隊，將助力合伙人為其運營管理的門店和爆款美食獲得巨大的新增流量。
坐擁專業(yè)營銷平臺  致力服務(wù)合伙人團(tuán)隊
邢少爺注重合伙人的品牌營銷，因此為合伙人提供了多角度全方位的品牌宣傳服務(wù)。在硬件上，邢少爺?shù)臓I銷平臺組建了專門的媒體運營中心，擁有專業(yè)錄影棚，專職導(dǎo)演、統(tǒng)籌、攝像、文案、美術(shù)、發(fā)行甚至模特和演員，會定期根據(jù)合伙人要求錄制專業(yè)視頻，及時宣傳爆款產(chǎn)品。
在軟件上，運營平臺通過與多家電視、視頻網(wǎng)站、門戶網(wǎng)站、平面媒體的簽約合作，加上平臺已經(jīng)擁有的微博、微信、公眾號、論壇、貼吧等新媒體陣地，將合伙人以及爆款產(chǎn)品的專業(yè)視頻、人物采訪、品牌理念、活動直播甚至圖文軟廣等進(jìn)行集中性的全媒體覆蓋，從而在最短的時間內(nèi)形成某種轟動效果，引起關(guān)注，導(dǎo)入流量。
目前，邢少爺旗下的品牌營銷團(tuán)隊擁有的公眾號將近800個，粉絲量超過1000萬。邢少爺希望每一款產(chǎn)品的發(fā)布，每一次必要的宣傳，都可以產(chǎn)生一次局部性的轟動效應(yīng)。

邢志遠(yuǎn)說道：“我們創(chuàng)立邢少爺品牌，初心不在于最終擁有多少股權(quán)，說到底是希望做一件有意義有情懷的事情。”邢少爺?shù)钠放瞥踔允窍Ｍ麑⒏嘤刑厣男〕院兔朗潮M可能多的匯聚到自身品牌下，并通過品牌的力量將更多的美食及美食文化傳遞給美食愛好者。雖然品牌剛成立不久，但由于模式創(chuàng)新，成長迅速，受到食客和資本的熱捧，讓邢少爺團(tuán)隊看到了巨大的市場需求，“我們就是要沖出上海灘，讓‘少爺不是傳說，美味終成傳奇’”，邢志遠(yuǎn)對此充滿信心。


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