7月11日消息，“好色派沙拉”獲2200萬(wàn)元A+輪融資，投資方為東方富海、華諾創(chuàng)投、FreeS。2015年8月，其獲得千萬(wàn)元A輪融資，由東方弘道領(lǐng)投，F(xiàn)reeS跟投；天使輪由IDG、3W基金孵化機(jī)構(gòu)發(fā)掘投資。

好色派沙拉成立于2014年9月，創(chuàng)始人為肖國(guó)勛，隸屬于深圳魚(yú)羊美廚網(wǎng)絡(luò)科技有限公司。其通過(guò)微信、社區(qū)推廣產(chǎn)品，主打增肌減脂主食沙拉，采用提供電商解決方案、營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)用及活動(dòng)插件的有贊微商城系統(tǒng)，有贊微商城與健身房綁定，實(shí)現(xiàn)三方受益。好色派沙拉分別為男女性用戶(hù)提供5款產(chǎn)品，截至2015年12月僅在華南地區(qū)開(kāi)展業(yè)務(wù)。本輪融資后，其CMO黃偉強(qiáng)稱(chēng)，目前“好色派沙拉”擁有4家實(shí)體門(mén)店，均位于CBD核心區(qū)域的mall內(nèi)，預(yù)計(jì)到今年會(huì)開(kāi)到12家門(mén)店，業(yè)務(wù)范圍依然會(huì)以廣深為主，考慮明年進(jìn)軍北上。

肖國(guó)勛曾對(duì)媒體表示，根據(jù)其在房地產(chǎn)與快速消費(fèi)品行業(yè)的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)力沙拉市場(chǎng)的原因是看到餐飲市場(chǎng)的巨大潛力和可持續(xù)發(fā)展前景。

據(jù)億歐此前對(duì)健康飲食盤(pán)點(diǎn)，沙拉等有機(jī)食品頗受舊金山、紐約等地都市白領(lǐng)歡迎，健康飲食成為餐飲行業(yè)新風(fēng)向之一。沙拉本身的健康屬性及其易上手、可自主選擇搭配的優(yōu)勢(shì)受到年輕消費(fèi)群體的歡迎，現(xiàn)今各式餐廳中都會(huì)有沙拉類(lèi)餐品。讓除了好色派沙拉之外，目前比較流行的還有甜心搖滾沙拉等，甜心搖滾沙拉于2015年4月獲競(jìng)技世界、華映資本數(shù)千萬(wàn)元A輪融資。就目前來(lái)看，沙拉和健康蔬果汁等僅為健康飲食一個(gè)小細(xì)分品類(lèi)。就沙拉本身屬性，食材、口味、理念是吸引消費(fèi)者的基礎(chǔ)；對(duì)做沙拉的平臺(tái)來(lái)說(shuō)，原則ToB還是ToC或者兩種共有直接關(guān)聯(lián)到沙拉銷(xiāo)量及運(yùn)營(yíng)業(yè)績(jī)。

肖國(guó)勛曾談到好色派沙拉未來(lái)會(huì)走上典型的O2O+B2C模式。在億歐接觸到的健康飲食型創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中，供給穩(wěn)定、銷(xiāo)路穩(wěn)定、食材優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)新成為其發(fā)展痛點(diǎn)和瓶頸。不過(guò)，單店出發(fā)在食材采購(gòu)上議價(jià)空間小，與餐廳合作能增大產(chǎn)能轉(zhuǎn)化。

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