小長(zhǎng)假來(lái)臨，小編心中蕩起了無(wú)比歡快的漣漪，春節(jié)后望穿秋水地盼了一個(gè)多月，總算把年后的第一個(gè)小長(zhǎng)假盼來(lái)了！但是正準(zhǔn)備和小伙伴們?nèi)ズ荽暌活D時(shí)，看著曾經(jīng)令我心動(dòng)的綠茶卻只能望而生怯，誰(shuí)曉得這是不是哪跑出來(lái)的山寨冒牌貨！還是上隔壁必勝客的郵筒旁寫(xiě)一封慰藉心靈的明信片吧！

在廣州餐飲業(yè)面臨支付革命的時(shí)候，上海旅游界也借助強(qiáng)大的“米老鼠”IP紅火了一把。本周的餐旅大事件還有什么新奇有趣的事兒告訴大家，就請(qǐng)看官們耐心地往下詳讀吧！

1抓山寨，還得靠美團(tuán)

還記得以杭幫菜起家的那間“綠茶”嗎？也許你會(huì)自豪地稱自己為綠茶死忠粉，但實(shí)際上你一直死忠的可能是一家“山寨綠茶”！前不久，杭州綠茶餐飲管理有限公司召開(kāi)發(fā)布會(huì)，宣布起訴全國(guó)30多家侵權(quán)店。這些山寨餐廳不僅復(fù)制正版綠茶餐廳的注冊(cè)商標(biāo)，更有甚者直接照搬正版綠茶餐廳的裝修風(fēng)格與菜單，就連員工服飾都如出一轍，當(dāng)真是“做戲做全套”！

盡管山寨名餐廳的行為并不罕見(jiàn)，但公開(kāi)維權(quán)的案例卻很少，畢竟受到餐飲這一行的地域性限制，侵權(quán)行為很難被發(fā)現(xiàn)。這回“正宮娘娘”能如此精準(zhǔn)地打擊到“山寨夫人”，全靠團(tuán)購(gòu)平臺(tái)的“舉報(bào)”之功！

2必勝客上演“綠色”跨界

29日，在“餐飲界”等媒體的共同見(jiàn)證下，北京南鑼鼓巷的必勝客挽起郵局的手邁向了美好的春天。百勝集團(tuán)與郵局合作開(kāi)展了一場(chǎng)活動(dòng)，帶領(lǐng)年輕人重返手寫(xiě)明信片的時(shí)代，邂逅古老而經(jīng)典的郵戳；在充滿京味的巷子里品嘗具有西方特色的比薩和牛排，在著名插畫(huà)師丁一晨所設(shè)計(jì)的中國(guó)風(fēng)明信片上寫(xiě)下想對(duì)春天說(shuō)的話……

此次必勝客通過(guò)大膽的跨界合作，將年輕人所喜愛(ài)的舶來(lái)品更好地與本土文化相融合，將中國(guó)傳統(tǒng)的優(yōu)秀基因代入必勝客所引領(lǐng)的現(xiàn)代餐飲文化中。小編覺(jué)得這種借助傳統(tǒng)文化的情感營(yíng)銷值得廣大餐飲人借鑒，所謂“知識(shí)改變命運(yùn)”，文化的力量絕不容小覷。

3廣州打響餐飲O2O支付革命

2016年，中國(guó)餐飲業(yè)迎來(lái)了O2O移動(dòng)支付革命，3月30日，中國(guó)兩大POS機(jī)移動(dòng)支付品牌排隊(duì)網(wǎng)、掌貝同時(shí)在廣州舉辦了兩場(chǎng)盛大的餐飲沙龍，與眾多餐飲人共同探討餐飲O2O的變革之路，受到“餐飲界”等行業(yè)媒體的支持與報(bào)導(dǎo)。沙龍會(huì)上，眾多餐飲大咖分享觀點(diǎn)，共同探討傳統(tǒng)餐飲業(yè)向互聯(lián)網(wǎng)O2O轉(zhuǎn)型的新思路，其中提出的“支付革命”更讓廣大餐飲人產(chǎn)生共鳴。

在這個(gè)“全民觸網(wǎng)”時(shí)代，拋棄互聯(lián)網(wǎng)就等于拋棄了活力與效率，正如“餐飲界”創(chuàng)始人鶴九先生所分享的“移動(dòng)支付的本質(zhì)就是效率提升”。餐飲企業(yè)若不能實(shí)現(xiàn)與互聯(lián)網(wǎng)的全面接軌，必將在互聯(lián)網(wǎng)浪潮中銷聲匿跡，因此如何借助互聯(lián)網(wǎng)之力，迅速搶占餐飲O2O市場(chǎng)也就成了眾多餐企的當(dāng)務(wù)之急。

4專為咖啡控量身打造的羊角杯來(lái)襲

世界又給咖啡控們送福利了！咖啡重癮者AnzeMiklavec為了能隨時(shí)隨地都喝到美味的咖啡，并讓喝咖啡變成一件很有型的事，專門(mén)設(shè)計(jì)了一款特別的咖啡羊角杯，并在短短一個(gè)月內(nèi)就眾籌到了逾300萬(wàn)的資金。

這款杯子的外形像山羊角，杯身耐熱性強(qiáng)，能保證牢牢鎖住咖啡的香味與口感，且加上獨(dú)特的設(shè)計(jì)，使其更方便攜帶，通過(guò)重新組裝還能成為別具一格的可放置桌杯。是不是覺(jué)得創(chuàng)意滿滿呢？小編覺(jué)得當(dāng)一個(gè)人喜歡一件事物到極致的時(shí)候，那件事物也許能夠成為你終生的事業(yè)，就像Anze一樣，因?yàn)閷?duì)咖啡的極致追求才促成了羊角咖啡杯的誕生！

5天價(jià)陽(yáng)臺(tái)菜，不懂你別買

近日，小編盤(pán)點(diǎn)網(wǎng)紅時(shí)驚現(xiàn)一位“保時(shí)捷賣菜姐”！據(jù)稱該姐姐在小區(qū)門(mén)口擺菜攤，只是此菜攤非彼菜攤，青菜君們都被一袋袋包好放在了一輛金色保時(shí)捷跑車上，擋風(fēng)玻璃處還豎起了一塊小板寫(xiě)道“自家陽(yáng)臺(tái)菜健康無(wú)污染”，每袋青菜竟要價(jià)50元。當(dāng)圍觀路人質(zhì)疑菜價(jià)高昂時(shí)反遭賣菜姐白眼，聲稱“好菜只賣給懂貨的人”。

網(wǎng)友一致評(píng)定，這位姐姐估計(jì)想紅了！但是小編這里要科普一下，陽(yáng)臺(tái)菜未必安全！有人喜歡在家里種菜，感覺(jué)不施農(nóng)藥的菜最健康，但是城里種菜吸收的是汽車尾氣，土壤也可能受過(guò)工業(yè)廢水的污染，所以自家種的菜未必就是最安全的。

6上海迪士尼搶票堪比春運(yùn)

28日凌晨，上海迪士尼官網(wǎng)癱瘓，這并不是遭到黑客攻擊的結(jié)果，而是和鐵路局遭逢春運(yùn)搶票一樣，被票友們卡爆了！上海迪士尼于28日在官網(wǎng)開(kāi)售今年6月16日正式開(kāi)業(yè)的首批門(mén)票，結(jié)果售票網(wǎng)站僅半小時(shí)點(diǎn)擊量就突破了500萬(wàn)，系統(tǒng)也因此崩潰。上海迪士尼還與國(guó)內(nèi)知名的旅游網(wǎng)站阿里、攜程、途牛、驢媽媽等合作，開(kāi)放代理渠道，而今迪士尼也成為了各大旅游網(wǎng)站最熱門(mén)的業(yè)務(wù)，成為最搶手的IP?？磥?lái)年中的親子暑假游將滿滿都是“老鼠味”了！

7.90后女孩辭職一年專職結(jié)婚

前有小伙請(qǐng)假陪爺爺重返青春，現(xiàn)在又有霸氣女子請(qǐng)辭“專職結(jié)婚”。來(lái)自河南的90后女孩小姬與山東的三獸在徒步西藏的旅途中相熟，畢業(yè)后的二人留在重慶認(rèn)真工作，直到前段時(shí)間領(lǐng)了結(jié)婚證，為了紀(jì)念他們的愛(ài)情，二人決定舉辦一場(chǎng)“非他們莫屬”的婚禮。

小姬夫婦決定用一年的時(shí)間通過(guò)徒步與搭車的方式，去56個(gè)民族“串門(mén)”，舉辦一場(chǎng)專屬于他們的旅行婚禮，并在游歷的過(guò)程中拍攝56套具有不同民族特色的結(jié)婚照，以此來(lái)記錄不同地域的民族文化。這場(chǎng)浪漫的婚旅還在繼續(xù)，也許這才是屬于他們的，不負(fù)青春與愛(ài)情的說(shuō)走就走吧！

8明十三陵對(duì)朱姓游客免費(fèi)開(kāi)放

清明節(jié)小長(zhǎng)假已經(jīng)正式開(kāi)始啦！小編要安利大家一個(gè)好消息，準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)是只安利給 “朱”姓看官的好消息。據(jù)悉，北京明十三陵將在清明期間于景區(qū)內(nèi)舉辦明朝皇家祭祀祈福大典，再現(xiàn)萬(wàn)歷八年清明節(jié)神宗奉兩宮太皇太后謁祭長(zhǎng)陵的場(chǎng)面，聽(tīng)起來(lái)就相當(dāng)?shù)穆晞?shì)浩大，不知道是不是會(huì)出現(xiàn)影視作品里一樣的場(chǎng)景呢？

不過(guò)好戲在后頭，景區(qū)此次結(jié)合假日推出了一項(xiàng)特別的優(yōu)惠政策，那就是與明朝帝王同姓的“朱”姓游客可以享受免費(fèi)游陵的特權(quán)。小編不由得感嘆，這果然還是一個(gè)“拼爹”的時(shí)代??！

原創(chuàng)聲明：本文作者小諾，屬餐飲界(微信ID：canyinj)原創(chuàng)， 轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源m.moderamystic.com，違者將依法追究責(zé)任！