醉酒小哥用一條帖子,就把一家炸魚薯?xiàng)l店捧紅了專欄

餐飲界 / 孫若空 / 2016-09-03 04:58:00
老爺爺說(shuō),開炸魚薯?xiàng)l店一直以來(lái)都是他的夢(mèng)想,多虧了羅斯的帖子,現(xiàn)在數(shù)百人都能分享他的夢(mèng)想了。

這兩周,加拿大阿爾伯塔省南部 Lethbridge 市出現(xiàn)了一家爆款炸魚薯?xiàng)l店。這家薯?xiàng)l店由一位老爺爺經(jīng)營(yíng),直到兩周前,小店的生意還只能用門可羅雀來(lái)形容。直到有一天,老爺爺招待了一位餓著肚子的醉漢小哥,一切都改變了。

這位小哥叫科林·羅斯,今年 31 歲。兩周前的周五晚上,可能是和朋友聚會(huì)吧,反正他喝了不少酒。第二天醒過(guò)來(lái)之后,宿醉和饑餓讓他特別想吃點(diǎn)油炸食物,于是就隨手推開了一家叫 Whitbie’s Fish & Chips 的小餐館的大門。

推開大門的時(shí)候,羅斯發(fā)現(xiàn)這個(gè)小店好像沒(méi)什么客人的樣子,不過(guò)因?yàn)閷?shí)在很餓,他也沒(méi)去多想。接著,小店的店主,從蘇格蘭移民到加拿大的 69 歲老爺爺約翰·麥克米蘭端出了一盤堪稱“壯觀”的炸比目魚加薯?xiàng)l招待他。

羅斯很快就把這盤好吃又大碗的炸魚薯?xiàng)l吃得一干二凈,一邊吃還一邊忍不住在心里對(duì)炸魚薯?xiàng)l的味道贊嘆連連。

吃飽喝足之后,他認(rèn)真環(huán)顧了一下這家小店,很干凈,但生意卻很冷清,除了他一個(gè)客人也沒(méi)有。

然后,他忍不住和老爺爺攀談了起來(lái),不問(wèn)不知道,原來(lái)老爺爺這幾個(gè)月生意特別的差,基本已經(jīng)入不敷出了。

做過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷的羅斯主動(dòng)提出想幫麥克米蘭老爺爺在網(wǎng)上做一下宣傳,但老爺爺很客氣地拒絕了他?!拔以?Facebook 上有 2000 個(gè)好友,但他好像不太知道這意味著什么,因?yàn)樗f(shuō)不太懂電腦方面的事?!?

但羅斯還是按照他的想法在 Facebook 上發(fā)了一段推薦的文章,抒發(fā)了他對(duì)炸魚薯?xiàng)l正宗味道的贊嘆和老爺爺打理小店的用心?!拔蚁M≡?Lethbridge 的各位都能分享下這篇文章,去支持一下這位任勞任怨的紳士?!彼谖恼吕镎f(shuō)。

經(jīng)過(guò)一個(gè)周末,羅斯的推薦在當(dāng)?shù)乇粡V為轉(zhuǎn)發(fā),到上周二的時(shí)候轉(zhuǎn)發(fā)量已經(jīng)超過(guò)了 8000 次。雖然 8000 這個(gè)數(shù)字好像算不上網(wǎng)絡(luò)爆款,但如果能精準(zhǔn)投放到 8000 個(gè)本地人那里,影響力還是不小的。于是從上周三開始,小店門口開始連續(xù)地排起了長(zhǎng)龍,直接排到了停車場(chǎng)。

老爺爺說(shuō),開炸魚薯?xiàng)l店一直以來(lái)都是他的夢(mèng)想,多虧了羅斯的帖子,現(xiàn)在數(shù)百人都能分享他的夢(mèng)想了?,F(xiàn)在,因?yàn)樯馓?,他不得不再?qǐng)一位廚師幫忙?!罢媸翘@人了,Lethbridge 是世界上最適合居住的地方?!?

說(shuō)到這里,不知道大家還記不記得,故事的發(fā)生地阿爾伯塔省就是前幾個(gè)月發(fā)生超級(jí)大火災(zāi),十萬(wàn)人逃離家園的那個(gè)地方。原本在石油行業(yè)工作的羅斯小哥和很多災(zāi)民一樣,也因?yàn)槟谴未蠡鸲聧徚?。雖然現(xiàn)在他還沒(méi)有找到工作,但他的熱心已經(jīng)改變了麥克米蘭老爺爺?shù)娜松OM酉聛?lái)他也能交到好運(yùn)。

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