老人吃飯忘付飯錢,餐館老板“理解”感動(dòng)全國專欄
最近,一段關(guān)于健忘老人吃飯忘付錢的視頻在網(wǎng)上流傳,感動(dòng)了很多人。這是廣東衛(wèi)視拍攝的一檔觀察節(jié)目《你會(huì)怎么做》,拍攝地點(diǎn)在成都。
一位頭發(fā)花白、背著背包的老人(演員飾),先后走進(jìn)幾家餐館,吃完飯后慢悠悠起身,離座。他忘記給錢了。
這家冒菜店的店主沒有收取老人的飯錢,還主動(dòng)替他報(bào)警。
老人吃完后起身就走并沒有付錢的打算,店員只是對著他笑。
陌生女孩邀請老人吃飯。
當(dāng)老人再次說想吃飯時(shí),老板安排老人坐下,對于飯錢并沒在意。
“是老年人,可以理解?!辈宛^老板們的善良,讓無數(shù)人在網(wǎng)上留言點(diǎn)贊。
遇到這么一個(gè)健忘老人,你又會(huì)怎么做呢?
A鏡頭記錄
第1幕
店主不僅不收錢還報(bào)警送老人回家
視頻開頭是一家冒菜店。一位操著外地口音的老人,吃完飯后沒有付錢就要離開,店員也并未上前過問,只是面帶微笑,看著坐在門口的店老板。老板也不吭聲,只是看著老人走出店鋪。
老人有健忘癥,他不僅忘了付錢,還忘記了自己的家在哪里。他在冒菜店門口徘徊,一臉迷茫。
店老板覺察到了異樣,詢問老人要去哪里,家在哪里。最后提出幫他聯(lián)系警察,送老人回家。
這是第一組測試。
第2幕
老人說給過錢了店員和老板沒追要
之后,老人又進(jìn)入了一家面館,用餐完畢同樣忘了付錢。在他即將離開的時(shí)候,店家攔住了老人,提醒他沒有結(jié)賬。老人被問得一頭霧水,他記不清自己是否給過錢,就說“給過錢了”。最后,店員和老板并未追上去。店員和老板們私下里討論表示,“是老年人,可以理解。”
這樣的情況發(fā)生了幾次,最后店主都讓老人離開了。一個(gè)攤販表示,“老人年紀(jì)大,可能出門沒帶錢,就算了?!?
第3幕
兩個(gè)年輕女孩邀請老人一起擼串串
在一家砂鍋串串店,兩個(gè)年輕女孩正在吃串串聊天。見老人在她們旁邊徘徊,得知老人沒吃飯,女孩提出讓老人跟她們一起吃。不過,考慮到老年人的胃口,其中一個(gè)女孩跑出去給老人買了面包和餅干,讓老人坐在旁邊一起吃。兩個(gè)女孩接著談笑風(fēng)生,氣氛很歡快。
第4幕
路人先提防離開又掉頭請老人吃飯
最后一組測試是在四川大學(xué)門口,老人迷失在街頭,饑腸轆轆。他走到一個(gè)女孩面前,表示自己餓,要面包。女孩手里有些食物,她拿了一些給老人,然后匆忙離開。一邊走還一邊回頭張望。
5分鐘過去,之前離開的女孩又回來了?!耙晃艺埬愠燥埌?。”女孩對老人說。
在成都這座城市,面對一個(gè)操著外地口音的健忘老人,人們表現(xiàn)出的寬容和理解,讓不少人表示“這樣的好心人在身邊很多?!辈簧倬W(wǎng)友甚至表示,視頻中店員和顧客的做法,“很成都”。
B現(xiàn)場回訪
冒菜店老板:“外地老年人,15元冒菜不算啥”
那么,這期感人的視頻是如何拍攝的?背后還有哪些精彩故事?封面新聞?dòng)浾?、華西都市報(bào)記者分別對于“你會(huì)怎么做”視頻中的當(dāng)事人以及團(tuán)隊(duì)工作人員進(jìn)行了采訪。
24日晚7點(diǎn),記者在成都市錦江區(qū)東升街找到了節(jié)目中的冒菜時(shí)代門店。40平方米左右的店鋪,干凈整潔,服務(wù)員正熱情地招呼客人。
曾中玉是冒菜時(shí)代的老板,在東升街開店已經(jīng)三年了,他向記者講述了那位老人就餐的情景?!按蟾哦烨?,下午2點(diǎn)多,一位滿頭白發(fā)、背著背包的老人進(jìn)了店?!痹杏裾f,老人說著一口普通話,也不知道點(diǎn)菜,和老人交流也不是很順暢,他便給老人推薦了一款15元的葷素搭配冒菜。
冒菜沒有吃完,老人就背起包往外面走,但曾中玉沒有去阻攔老人,“外地老人嘛,可能是遇到麻煩事了,況且15元冒菜不算啥,就沒打算去要?!彼f。
老人走到店門口時(shí),突然停了下來,轉(zhuǎn)頭對店員說了一句:“我要回家”。意識到老人可能迷路了,曾中玉的第一反應(yīng)是報(bào)警,報(bào)完警后,他讓老人坐在店里等待警察。此時(shí)在一旁拍攝的電視臺工作人員說明來意,他才弄明白是怎么回事。
串串店老板:兩位女孩很熱情不知道當(dāng)時(shí)在拍攝
24日晚上7點(diǎn)30分,華西都市報(bào)記者又在成都市林蔭街找到視頻中的紅辣椒郡肝串串門店。串串作為成都人的最愛之一,此時(shí)店里已經(jīng)坐滿了客人。
串串店老板肖勇,正在忙里忙外招呼顧客。他向記者回憶了當(dāng)時(shí)的情況。
“電視臺工作人員告訴我,他們想拍一個(gè)幫助老人的短片,但食客們并不知情?!彼f,那位白發(fā)老人一直在店門口徘徊,正在就餐的兩個(gè)女孩注意到了老人。
“她們問老人吃飯沒有,老人說沒吃,兩位美女便熱情地邀請老人一起擼串?!毙び抡f,兩個(gè)女孩十分貼心,意識到老人不能吃辣后,其中一個(gè)女孩特意跑出去,給老人買了面包和餅干,和老人一起吃?!爸钡界R頭出現(xiàn),兩位美女才意識到是在錄節(jié)目?!毙び抡f,他為女孩的做法點(diǎn)贊。
C幕后講述
廣東電視臺節(jié)目制片人李剛:節(jié)目展現(xiàn)了平凡人的善良
據(jù)廣東電視臺節(jié)目制片人李剛介紹,作為一檔社會(huì)觀察類節(jié)目,“你會(huì)怎么做”從播出至今已經(jīng)播了100多期了。其中,清潔工摔倒、流浪漢進(jìn)餐廳、女生被騷擾等選題引發(fā)了廣泛關(guān)注。
李剛說,視頻均為隱藏拍攝,在成都的這一期,健忘老人為節(jié)目組找的演員,而被觀察者包括店家、顧客、路人均是隨機(jī)拍攝,沒有刻意尋找?!拔覀儠?huì)決定拍攝主題,在拍攝中被觀察對象的表現(xiàn)都是真實(shí)的,自然流露,沒有經(jīng)過設(shè)計(jì)。不過在預(yù)判被觀察者可能會(huì)報(bào)警的情況下,我們會(huì)提前跟警方聯(lián)系,以免浪費(fèi)警力資源。”
據(jù)介紹,除了“健忘老人”選題外,視頻團(tuán)隊(duì)還做了其他多個(gè)選題,最后組成“成都特輯”。內(nèi)容包括未成年人抽煙、家暴、鄰居來敲門等選題。這些節(jié)目將在之后播出。他表示,節(jié)目的選題都會(huì)根據(jù)時(shí)事熱點(diǎn)來設(shè)置,“一些容易引發(fā)關(guān)注的,表現(xiàn)社會(huì)問題的,未解決的事件”。
李剛說,現(xiàn)在真人秀節(jié)目很多,但是能夠貼近百姓生活的并不多,“我們節(jié)目組想呈現(xiàn)更有善意的瞬間,傳遞正能量,通過展現(xiàn)平凡人的善良和智慧,能夠影響到更多的人。其實(shí)想起到一些引領(lǐng)和激勵(lì)的作用。”
目前,視頻引發(fā)了許多網(wǎng)友的關(guān)注和熱評。李剛表示,很高興看到大家在討論節(jié)目,“不管評價(jià)是好是壞,我們都會(huì)認(rèn)真去看,也會(huì)對照不足改進(jìn)加強(qiáng)?!?
節(jié)目對孩子保密 只為留存一份美好想象
在拍攝過程中,有許多細(xì)節(jié)都令團(tuán)隊(duì)工作人員感動(dòng)。
作為節(jié)目制片人,李剛最為感動(dòng)的是一位年輕媽媽帶著年幼的兒子,母子倆一起護(hù)送迷路老人回家的溫馨細(xì)節(jié)。
“我覺得這特別棒。都說家庭是孩子的第一所學(xué)校,父母是孩子的第一任老師,這位母親很好地詮釋了這一點(diǎn)?!痹谶@組拍攝完成后,按理來說節(jié)目組都會(huì)向被觀察者解釋說明情況,這次他們沒有。
“告訴小男孩真相,可能會(huì)破壞他的美好想象。我們不想給小男孩帶來傷害?!崩顒傉f,最后他們給年輕媽媽打了電話說明情況,對小男孩保留了秘密。
D演員感受
“這里的人值得信賴,有一份熱心腸”
對于成都人的善意,兩位扮演健忘老人的演員,更是深有感觸。
演員齊云龍扮演的是買菜走失的健忘老人。大街上,他提著菜籃茫然張望。“注意到我可能遇到了困難,不少人都停下來問我。有年輕人、有中年婦女,還有大學(xué)生……”齊云龍說,最讓他印象深刻的是一個(gè)年輕媽媽帶著孩子一起送他回家,“小孩子特別有愛心,一路攙著我。后來給他買雪糕,他還讓我嘗。”他說,還有幾個(gè)大學(xué)生,也讓他感受到了成都人的溫暖善良。
而演員吳志琦則不一樣,他在拍攝之前還有些顧慮。他要扮演的是一個(gè)吃飯不結(jié)賬就走的健忘老人,“萬一人家揪著我不放怎么辦?”
然而,出乎他意料的是,幾個(gè)店家都讓他自由離開,甚至還熱心幫忙找警察送他回家。他最為印象深刻的是川大門口的小女孩,先是慌張跑掉又掉頭回來請他吃飯?!罢f實(shí)話,還真的挺出乎我意料的?!眳侵剧f,這次拍攝讓他看到了許多普通人對弱勢老人的關(guān)懷。
“成都是一座來了就不想走的城市,這里的人是值得信賴的,都有一份熱心腸?!眳侵剧f。
網(wǎng)友聲音
@FinoJiang:勿以惡小而為之,勿以善小而不為。為是成都人感到驕傲。
@四季的看客:[email protected]_____f:有次去面館吃面,等打包的時(shí)候去了位老人,老板娘交代老板給老人的那碗多放些面,老板說放多了他吃不掉 ,老板娘說有的老人很能吃的,人老了能吃就讓他們吃,多照顧些。
@瘦馬1匹:不只是成都,其他城市也一樣有很多熱心腸的人。加油,社會(huì)需要正能量。
@小鯊小鯊:看哭了,[email protected]:其他不說,成都真的超級熱情,就是啥子都與自己有關(guān)一樣,愛管閑事,有時(shí)候煩,有時(shí)候感動(dòng),反正我是不想離開這座城市,休閑,舒心,幸福。
@周問鼎Tim:在這個(gè)城市有一種大愛叫做:不存在。在這個(gè)城市有一種大度叫做:說這些。
第一評
友善與熱心是這座城的可愛性格
●蔣璟璟從某種意義上說,一檔觀察節(jié)目所呈現(xiàn)的,就是一個(gè)微觀社會(huì)的直觀縮影。由隱藏拍攝所展開的鏡頭敘事,雖然有人為設(shè)計(jì)的元素介入,但其本質(zhì)上仍是對真實(shí)狀態(tài)的客觀記錄。這種類型的場景試驗(yàn),因其開放式的結(jié)果設(shè)定,以及與日常生活的完美嵌入,故而天然具備極高的可信度和參考價(jià)值。最終,在一段段視頻中,成都人又一次展示了自己的友善和熱心。
成都很溫暖,成都人很和善。凡此種種,本就是眾所周知的事實(shí),完全不需要任何“新證據(jù)”來力證??杉幢闳绱耍曨l所記敘的一切,還是不免令很多人深深感動(dòng)。之所以如此,無疑是由于這座城市所表現(xiàn)出的友善,是一種全方位、無差別的友善。不論年齡大小、職業(yè)背景,幾乎所有被拍攝者,都對“健忘老人”無比的耐心、寬容和熱絡(luò)……而這,真的“很成都”!
事實(shí)上,每個(gè)城市都有屬于自己的、獨(dú)特的城市性格,每個(gè)城市也都有無數(shù)良善的人與感動(dòng)的事。而在成都,待人和善、處事熱心,似乎已經(jīng)成為一種根深蒂固的傳統(tǒng)。成都式的友善,是一種主動(dòng)的而非是防御式的友善;是一種發(fā)乎于心的而非禮貌社交式的友善。在快速變化的現(xiàn)代社會(huì)中,這座城市依然保持著最質(zhì)樸的那份初心,何嘗不是一件值得慶幸的事情。
當(dāng)然,不必太看重一段視頻的鏡頭語言與直白結(jié)論,但是當(dāng)我們借助旁觀者的視角,重新發(fā)現(xiàn)這座城市的可愛一面,或許仍不免會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)的幸福感在心底滋生吧。
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