雞肉土豆?fàn)F飯專(zhuān)欄

餐飲界 / Amy / 2016-11-10 10:39:00
今天福建大降溫，周末就宅著咯！看著冰箱里的菜，突發(fā)奇想用這些來(lái)做一道菜，哈哈！于是就想到了燜飯。綜合好多蔬菜，真是營(yíng)養(yǎng)又簡(jiǎn)單！味道不錯(cuò)啊

今天福建大降溫，周末就宅著咯！看著冰箱里的菜，突發(fā)奇想用這些來(lái)做一道菜，哈哈！于是就想到了燜飯。綜合好多蔬菜，真是營(yíng)養(yǎng)又簡(jiǎn)單！味道不錯(cuò)啊


雞肉土豆?fàn)F飯的做法步驟

雞肉土豆?fàn)F飯的做法圖解1

1. 雞胸肉切小塊，加料酒、淀粉、胡椒粉拌勻，腌制十分鐘。

雞肉土豆?fàn)F飯的做法圖解2

2. 胡蘿卜，土豆去皮切小方塊。

雞肉土豆?fàn)F飯的做法圖解3

3. 新鮮玉米洗凈撥粒。

雞肉土豆?fàn)F飯的做法圖解4

4. 香菇干洗凈切塊。

雞肉土豆?fàn)F飯的做法圖解5

5. 熱鍋冷油，待油六成熱，下雞塊翻炒至表面焦黃。

雞肉土豆?fàn)F飯的做法圖解6

6. 加入土豆塊、胡蘿卜塊、玉米粒，加入適量生抽和老抽，少量鹽，翻炒片刻，加入適量熱水燒開(kāi)。

雞肉土豆?fàn)F飯的做法圖解7

7. 把炒好的菜倒入洗好的米飯中，按下煮飯鍵。

雞肉土豆?fàn)F飯的做法圖解8

8. 完美出鍋！

雞肉土豆?fàn)F飯的做法圖解9

9. 裝碗開(kāi)吃！


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