進(jìn)軍DT時(shí)代,看屏芯科技如何攜手新美大玩轉(zhuǎn)餐飲行業(yè)大數(shù)據(jù)專欄
如何把大數(shù)據(jù)思維更好的切入到餐飲行業(yè)當(dāng)中?11月10日下午,屏芯科技在國家會議中心舉辦的戰(zhàn)略新聞發(fā)布會對這一問題進(jìn)行了解答,餐飲界作為受邀媒體到場支持。
在這場主題為“餐飲IT(Information Technology,即信息技術(shù))升級,走進(jìn)DT(Data Technology,即數(shù)據(jù)技術(shù))時(shí)代”的發(fā)布會上,屏芯科技創(chuàng)始人郭佳肅詳細(xì)介紹了屏芯科技作為一個(gè)智能數(shù)據(jù)云平臺如何致力于用科技幫助餐企使用更少的資源實(shí)現(xiàn)更大的價(jià)值,并宣布了與新美大及中國烹飪協(xié)會的戰(zhàn)略合作;新美大的外賣、團(tuán)購等業(yè)務(wù)也將和屏芯科技全平臺互通,并助力屏芯科技保持在餐飲智能數(shù)據(jù)方面的優(yōu)勢,清華大數(shù)據(jù)則將在技術(shù)與資源方面給予屏芯科技支持。同時(shí),順豐商業(yè)及磐霖資本也將會在供應(yīng)鏈及資本層面輔助屏芯科技未來的發(fā)展。
中國烹飪協(xié)會會長 姜俊賢
值得一提的是,這已經(jīng)是屏芯科技與新美大的第二次合作了,在2016年4月,屏芯科技首次與美團(tuán)點(diǎn)評達(dá)成戰(zhàn)略合作,獲得后者億級體量投資。當(dāng)時(shí)雙方達(dá)成的共識是在提高餐飲業(yè)信息化、推動餐飲行業(yè)升級、降低行業(yè)成本、提高行業(yè)效率等方面攜手合作。這次戰(zhàn)略合作也說明了屏芯科技的產(chǎn)品與服務(wù)能力在兩次合作期間受到了市場與資本認(rèn)可。
屏芯科技系統(tǒng)主要定位在門店經(jīng)營管理應(yīng)用上。據(jù)悉,屏芯科技餐飲云ERP系統(tǒng)圍繞開源、節(jié)流、提效展開設(shè)計(jì),包含收銀管理工具 “餐飲管家”、店內(nèi)關(guān)鍵指標(biāo)報(bào)表工具 “店小算” 、支持移動端在線點(diǎn)餐和會員營銷管理的 “微餐廳”、硬件產(chǎn)品 “點(diǎn)菜寶” 等。
屏芯科技創(chuàng)始人兼CEO 郭佳肅
屏芯科技方面表示,目前這套系統(tǒng)已經(jīng)為全國5萬余家餐飲企業(yè)提供了信息化解決方案及服務(wù)矩陣。其中,湘菜品牌長湘居、火鍋品牌鍋夫人、蝦火鍋品牌蝦吃蝦涮等都曾是屏芯科技的服務(wù)客戶。
據(jù)了解,屏芯科技創(chuàng)立于2008年,是一家頗具規(guī)模的餐飲云ERP服務(wù)商,主要是為中小餐企提供提供“軟件、硬件+服務(wù)”的一體化解決方案。
美團(tuán)點(diǎn)評餐飲平臺總裁 王慧文
2013年,屏芯科技開始采用云ERP策略,為餐廳提供從前端到后端每個(gè)鏈條所需要的產(chǎn)品,并將每個(gè)環(huán)節(jié)上的產(chǎn)品數(shù)據(jù)打通,以此實(shí)現(xiàn)餐飲行業(yè)的 IT化。而對于此次IT向DT的升級,屏芯科技創(chuàng)始人郭佳肅將其解讀為:“餐飲DT時(shí)代,屏芯科技希望通過大數(shù)據(jù)加強(qiáng)門店人、財(cái)、物連接,幫助餐飲行業(yè)提高運(yùn)營效率“。具體來說,就是利用屏芯的智能云系統(tǒng)幫助餐企減少人力等各項(xiàng)成本、提高運(yùn)營效率,利用屏芯的大數(shù)據(jù)來幫助餐企老板進(jìn)行決策和預(yù)判未來趨勢.
發(fā)布會現(xiàn)場,中國烹飪協(xié)會會長姜俊賢、美團(tuán)點(diǎn)評餐飲平臺總裁分別就餐飲行業(yè)的發(fā)展和餐飲DT化的未來發(fā)表講話;發(fā)布會最后環(huán)節(jié),二位還與清華數(shù)據(jù)科學(xué)研究院執(zhí)行副院長韓亦舜、創(chuàng)新工場合伙人郎春暉、順豐商業(yè)CEO曾伍江、武圣羊雜割創(chuàng)始人王剛等業(yè)內(nèi)嘉賓一起進(jìn)行了一場中國餐飲信息標(biāo)準(zhǔn)化的論壇,帶來精彩行業(yè)觀點(diǎn)分享,并積極回答現(xiàn)場觀眾提問。
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