用槍頂著外賣仔搶宮保雞丁,是唐人街底層黑勢力的最愛專欄

餐飲界 / 佚名 / 2016-12-22 11:57:58
在國外,中餐館是一種謎一樣的存在。就像寄居在各個城市的蘭州拉面、沙縣小吃一樣,看似隨意散亂的分布在各處,但冥冥中好像又存在著某種聯(lián)系,顯得神秘又透明。

它們雖然不如本土地道,卻能收攬大量洋食客。

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一個中國人是絕不會去唐人街的中餐館尋找溫暖的。這些不正宗的改良菜被華僑視為垃圾。但是,對于口味清淡的外國人來說,這是讓人欲罷不能的美味。

與其說老外喜歡中餐,不如說他們更喜歡的是中餐濃郁的口味,味精是他們的恐懼,也是致命的吸引。

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吃雞是美國的本土情懷。漢堡、火雞、手槍腿……雞與牛肉是上帝給予他們的恩賜,美國把這些當成禮物送給世界。但當中餐和雞發(fā)生了重疊之后,少數(shù)老外對于雞最原始的愛開始變化,走向極端。

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收購一把塑料殼子做的仿真槍,為了吃中國菜,打劫一家中餐館的外賣服務員,這種情況經(jīng)常發(fā)生。

早在馬丁路德金演說之前,黑人和白人一直都不太對路,當這股風氣吹到了紐約,便引起了唐人街的蝴蝶效應,為了辣雞,他們聯(lián)合在了一起:

撥打一個中餐外賣電話,只需要三五成群蹲在某個必經(jīng)路口,免費美食唾手可得。

在一次釣魚執(zhí)法中,警察逮捕了兩名外賣劫匪。經(jīng)審問,這兩名劫匪做這行已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)兩三年了,他們并不是惡意犯罪,只是單純想吃雞而已。

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據(jù)統(tǒng)計,90%以上被搶劫的外賣對象是中餐,10次被搶劫的中餐里7次都是雞。

很多中國外賣小哥怕卷入不必要的糾紛,選擇了隱忍,這導致了劫匪選擇對中餐外賣行業(yè)實行更加猖獗的搶劫。

很多餐館晚上送外賣之前都會多次盤問,拒絕送往偏遠區(qū)域,謹慎的甚至拒絕送雞。

但劫匪們自然有自己的手段,他們通常會讓女人小孩打電話避免被懷疑,然后蹲在某個餐館附近的街角,巷頭,陰暗角落,閃電作案,警察根本沒轍。

Chao是唐人街冒充粵菜廚師的菲律賓人,曾在佛山待過幾年的他深得廣東人的煲湯精髓。雖然他平時從不吃自己店里的菜品,不過對自己做的雞卻非常自信。

“這里的人非常喜歡吃雞,”說罷,Chao還拿起了飯館里的菜譜:“我們這一共有7、8個帶雞的菜賣得最好,做法其實差不多,煮好了炸一炸,加不同的醬料就是不同的菜名?!?/span>

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但也正是因為他的雞更優(yōu)秀,也遭受了前所未有的恐怖襲擊。

這些劫匪搶走了現(xiàn)金、炒飯和已經(jīng)做好的冷藏白切雞。劫匪們閃電作案,警察拿他們沒轍。但自從餐館被警方介入調(diào)查,他的菲律賓身份被曝光之后,就再也沒人搶劫他的外賣了。

老外吃中餐的過程就是:一邊強調(diào)著味精的危害,一邊挑著紙殼子里的辣雞,而雞太少一定是畢餐之后的熱論話題。

當老外相互抱怨著中式快餐,并吃下盒子里的最后一塊雞,他們滿足的放下筷子,并約好下一次的中餐聚會。

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中國盛傳越臟的館子味道越香,有點逼格的老外都知道,這是真理。

進入中餐館吃飯的老外從不敢在意餐館的細節(jié),你能想象,他們除了在吃東西的時候,其他時候總是一副嫌惡的表情。

所以大多數(shù)老外選擇了外賣。

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