菲仕蘭餐飲客戶體驗中心落戶上海專欄
中國上海的客戶體驗中心是菲仕蘭繼荷蘭總部后設立的全球第二家客戶體驗中心,這一客戶體驗中心主要服務于大中華區(qū)的餐飲專業(yè)客戶,中心的設立體現(xiàn)了菲仕蘭對于中國餐飲業(yè)務的重視和未來發(fā)展的信心。
荷蘭皇家菲仕蘭管理層共同啟動客戶體驗中心
新啟用的客戶體驗中心占地200多平方米,坐落于國際化的上海萬象城商圈,與上海10號地鐵線無縫銜接,交通便利。中心分為四個區(qū)塊:飲品區(qū)、烘焙區(qū)、工業(yè)區(qū)及展示區(qū)。在這里,技術專家和專業(yè)廚師團隊會與荷蘭總部的創(chuàng)新研發(fā)中心緊密合作,利用豐富的行業(yè)經(jīng)驗以及先進的設備,為現(xiàn)有及潛在客戶提供創(chuàng)新的乳品專業(yè)應用方案,同時還為公司餐飲業(yè)務的市場營銷、口味測試、新產(chǎn)品開發(fā)等提供技術支持。
客戶體驗中心
餐飲服務產(chǎn)品
來自媒體、客戶以及菲仕蘭高管的50多名嘉賓參加了1月6日的開幕儀式。儀式上,專業(yè)廚師展示了黑白淡奶之于港式奶茶、菲鳥植脂末在臺式奶茶的應用。另外,廚師還利用菲仕蘭的淡奶油,黃油,奶酪精心制作了艾蒙塔餅干、煙熏三明治、奶酪慕斯以及可頌四種美食,驚艷了與會者的味蕾。新旺茶餐廳、米芝蓮等知名餐飲品牌代表對于菲仕蘭這一體驗中心展現(xiàn)出充分的期待,表示客戶體驗中心的落成將有助于其提供貼近中國市場的餐飲產(chǎn)品及服務。
飲品師傅產(chǎn)品演示
烘焙師傅產(chǎn)品演示
嘉賓親手體驗烘焙制作
Frico 奶酪
菲鳥(Kievit) 全球董事總經(jīng)理Steen Londal來到上海參加開幕儀式并講話,他表示,“中國市場是菲仕蘭重要戰(zhàn)略市場。2015年,我們與輝山乳業(yè)成立了合資企業(yè),合作生產(chǎn)零反式脂肪酸的菲鳥牌植脂末,菲鳥植脂末是臺式奶茶的重要原料。今天我們在上海設立全球第二個客戶體驗中心,就是為了貼近市場和客戶,更好地服務好大中華區(qū)的餐飲客戶?!?/span>
菲鳥(Kievit) 全球董事總經(jīng)理:Steen Londal
“黑白淡奶陪伴港式奶茶75年,只要提到港式奶茶就會想到黑白淡奶。” 菲仕蘭品牌管理(上海)有限公司副總裁彭裕強說,“在香港,黑白淡奶就是港式奶茶的代名詞。在大陸地區(qū),隨著港式茶餐廳及街飲店的擴展,越來越多的消費者喜歡上港式奶茶及相關飲品,如奶蓋、咖啡。 黑白淡奶在中國大陸的銷量近年來也是不斷上升。目前,中國大陸已成為港式奶茶消費的最大市場,今天啟用的客戶體驗中心,將為我們研究本地消費者的口味和創(chuàng)新飲品提供重要平臺?!?/span>
菲仕蘭品牌管理(上海)有限公司副總裁:彭裕強
關于荷蘭皇家菲仕蘭
荷蘭皇家菲仕蘭公司,創(chuàng)建于1871年,迄今已有140多年歷史,坐擁荷蘭近80%的天然牧場。荷蘭皇家菲仕蘭在全球32個國家設有分支機構,產(chǎn)品銷往100多個國家和地區(qū),年銷售額114億歐元,是世界上最大的乳業(yè)合作社之一,荷蘭唯一‘皇家’授權的乳品公司。在荷蘭、德國、比利時擁有近20,000名會員奶農(nóng)。
荷蘭皇家菲仕蘭是全球為數(shù)不多掌控全產(chǎn)業(yè)鏈的乳品企業(yè)之一,從喂養(yǎng)奶牛的牧草,到端上餐桌的乳制品,產(chǎn)業(yè)鏈的每一個環(huán)節(jié)都安全可控,旗下的產(chǎn)品包括乳飲料、嬰幼兒營養(yǎng)品、奶酪和甜品,業(yè)務遍及歐洲、亞洲和非洲。同時,也向?qū)I(yè)客戶供應原材料產(chǎn)品,包括向面包房和餐飲企業(yè)提供奶油和黃油產(chǎn)品。此外,還向全世界的嬰幼兒營養(yǎng)品生產(chǎn)商、食品行業(yè)和制藥行業(yè)提供配料和半成品。
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