煎餅俠”夫妻:9年為特殊群體提供免費(fèi)煎餅專(zhuān)欄
3月1日?qǐng)?bào)道,西安市有一個(gè)愛(ài)心煎餅攤,攤主是一對(duì)河南夫妻。每天清晨4點(diǎn),丈夫朱光偉會(huì)先起床,點(diǎn)煤爐、和面糊、打豆?jié){,做前期準(zhǔn)備工作。5點(diǎn)鐘,妻子趙彥蘋(píng)起床幫忙,7點(diǎn)鐘她會(huì)在西安市朱雀廣場(chǎng)路邊準(zhǔn)時(shí)開(kāi)攤兒,一直干到下午一兩點(diǎn)。
與大街上常見(jiàn)的流動(dòng)攤點(diǎn)一樣,趙彥蘋(píng)將制作煎餅果子的所有家當(dāng)都架放在三輪車(chē)上,以方便隨時(shí)騰挪。但她的攤點(diǎn)又與別家略有不同,醒目地豎著一塊招牌,上面清晰地寫(xiě)著:孤寡老人、殘疾朋友,遇到困難的朋友都可在本小攤免費(fèi)吃煎餅。這一免費(fèi),就是9年。
45歲的趙彥蘋(píng)一邊招呼著路邊正在保潔的環(huán)衛(wèi)工,一邊舀面糊、打雞蛋、放果子、刷醬料……不到一分鐘,一個(gè)熱氣騰騰的煎餅果子就做好了。
時(shí)間回溯到2007年,丈夫朱光偉突發(fā)腦溢血,治病一年后,夫妻倆早前打工攢下的十多萬(wàn)元很快就見(jiàn)了底?!爱?dāng)時(shí)都蒙了,兩個(gè)女兒正上學(xué),他還落下偏癱,欠下一屁股債,日子快過(guò)不去。”趙彥蘋(píng)充滿(mǎn)感激地說(shuō),“多虧學(xué)校給孩子免了學(xué)費(fèi),老師還送來(lái)衣服,周?chē)従犹崦啄糜蜎](méi)少幫忙,我這才磕磕絆絆緩了過(guò)來(lái)?!薄斑@情誼怎么敢忘啊,人要學(xué)會(huì)感恩!”趙彥蘋(píng)語(yǔ)氣堅(jiān)定。
丈夫逐漸康復(fù)后,趙彥蘋(píng)決定自己擺攤賣(mài)煎餅,養(yǎng)活一家人?!叭丝偸菚?huì)遇到困難的,幫一幫,過(guò)去就好了。擺攤時(shí),我看見(jiàn)有些流浪漢在垃圾桶撿吃的,我就試著給他們送些煎餅,算是一種力所能及的回饋?!被丶液?,趙彥蘋(píng)把免費(fèi)發(fā)放煎餅的想法告訴丈夫,夫妻倆一拍即合,決定張榜告示。
為了讓更多人吃到免費(fèi)的煎餅果子,夫妻倆還印制了厚厚一沓“愛(ài)心接力”名片?!坝行┤瞬恢牢疫@個(gè)小攤,但是通過(guò)名片,他們就可以給我打電話(huà),或者找朋友捎回去。”朱光偉說(shuō),“煎餅不重要,重要的是能把這份溫暖傳遞下去?!北M管日子清貧,可趙彥蘋(píng)認(rèn)為,他們一家的生活比以前更有滋味?!暗貌r(shí),我愛(ài)人很敏感,像個(gè)刺猬,逮誰(shuí)扎誰(shuí)。自從免費(fèi)發(fā)放煎餅以來(lái),他性格變好了,感覺(jué)像換了個(gè)人。”趙彥蘋(píng)高興地說(shuō)。朱光偉說(shuō):“以前我覺(jué)得自己是個(gè)廢人,現(xiàn)在還能和妻子一起幫助他人,盡管只是個(gè)小煎餅,但是覺(jué)得自己有用處?!?/span>
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