餐館失火鄰店十余員工救急 眾人用掉30多個(gè)滅火器專欄

餐飲界 / 胡一晟 / 2017-03-08 10:52:13
昨日上午10時(shí)許,西二環(huán)南路長(zhǎng)汀里花園沿街一家餐館失火。隔壁一酒樓迅速組織十幾名員工趕去滅火,并動(dòng)用店里的全部滅火器和消防水槍,附近小區(qū)的物管人員和社區(qū)書(shū)記也趕來(lái)幫忙。

昨日上午10時(shí)許,西二環(huán)南路長(zhǎng)汀里花園沿街一家餐館失火。隔壁一酒樓迅速組織十幾名員工趕去滅火,并動(dòng)用店里的全部滅火器和消防水槍,附近小區(qū)的物管人員和社區(qū)書(shū)記也趕來(lái)幫忙。由于撲救及時(shí),在消防人員趕來(lái)時(shí),明火已被撲滅。目前,火災(zāi)原因還在調(diào)查中。

餐館失火鄰店十余員工救急 眾人用掉30多個(gè)滅火器

昨日上午,福州網(wǎng)友“fish男主”發(fā)布了一條微博,引起不少市民的關(guān)注和轉(zhuǎn)發(fā)。微博稱“東南眼科醫(yī)院附近一家餐館起火,周?chē)罕娮园l(fā)參與滅火,火勢(shì)得到有效控制”,還配發(fā)了一段小視頻。視頻中一家餐館大門(mén)被黑色濃煙籠罩,不少人正在門(mén)外用滅火器向內(nèi)噴射。

根據(jù)網(wǎng)友提供的情況,11點(diǎn)30分,記者趕到西二環(huán)南路長(zhǎng)汀里花園小區(qū)。在小區(qū)的沿街店面中,一家名為“南洋叔叔肉骨茶”的餐館緊閉大門(mén),商家掛出了“正在裝修”的牌子,幾個(gè)煤氣罐被放在店門(mén)口。餐館內(nèi)滿地都是干粉滅火器噴過(guò)的痕跡,廚房幾乎被燒毀。

對(duì)于失火原因,該餐館負(fù)責(zé)人表示“當(dāng)時(shí)暈了,什么都不知道”?,F(xiàn)場(chǎng)目擊者陳女士說(shuō),上午10時(shí)許,她從長(zhǎng)汀里花園小區(qū)出來(lái)時(shí),看到這家餐館門(mén)口濃煙滾滾?!坝腥嗽诖蠛啊鹆恕?,隔壁酒樓有很多人提著滅火器沖出來(lái)救火。”陳女士說(shuō),過(guò)了10分鐘,消防趕到時(shí),這里已經(jīng)沒(méi)有什么火了,煙也小了很多。

在出事餐館隔壁的景江大酒樓一樓大門(mén)旁,地上擺著20多個(gè)干粉滅火器特別引人注目。前臺(tái)小妹說(shuō):“聽(tīng)到有人呼救,我趕緊通知同事幫忙,并讓樓上住宿的客人先下樓疏散。”據(jù)組織滅火的三樓餐廳經(jīng)理肖先生說(shuō),他叫了十多名員工,每人提著一個(gè)滅火器趕到現(xiàn)場(chǎng)。“濃煙很大,我們一邊拿著滅火器從門(mén)口往內(nèi)噴,一邊打開(kāi)酒樓的消火栓,用水槍往里噴。隔壁小區(qū)的物業(yè)人員和社區(qū)書(shū)記也趕來(lái)幫忙滅火。”肖經(jīng)理說(shuō)。

餐館失火鄰店十余員工救急 眾人用掉30多個(gè)滅火器

據(jù)了解,這次滅火前后用掉了酒樓20多個(gè)滅火器和隔壁社區(qū)的10多個(gè)滅火器?!拔覀兤綍r(shí)會(huì)組織員工進(jìn)行消防演練,消防設(shè)施配備齊全,這次突發(fā)火災(zāi)派上用場(chǎng)了。”肖經(jīng)理說(shuō),他們會(huì)馬上向消防部門(mén)申請(qǐng),將用掉的滅火器重新灌裝。目前消防部門(mén)已介入調(diào)查火災(zāi)原因。

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