餐館為牟利 拿狗肉冒充穿山甲專欄

餐飲界 / 何利 / 2017-03-14 11:53:34
餐館的櫥窗里擺放著很多肉類,其中有些竟然標(biāo)著穿山甲、黃麂、香獐等野生保護(hù)動(dòng)物的名字。有食客看見后舉報(bào),森林公安立即出動(dòng),結(jié)果一查才發(fā)現(xiàn),這些所謂的穿山甲肉,其實(shí)只是普通的狗肉。

餐館的櫥窗里擺放著很多肉類,其中有些竟然標(biāo)著穿山甲、黃麂、香獐等野生保護(hù)動(dòng)物的名字。有食客看見后舉報(bào),森林公安立即出動(dòng),結(jié)果一查才發(fā)現(xiàn),這些所謂的穿山甲肉,其實(shí)只是普通的狗肉。

9日上午,武當(dāng)山森林公安局接到一位市民的舉報(bào)電話:“我發(fā)現(xiàn)有一家餐館,竟然在出售穿山甲、黃麂等野生保護(hù)動(dòng)物的肉,你們趕緊去查查吧?!?/span>

餐館為牟利 拿狗肉冒充穿山甲

根據(jù)這位市民在舉報(bào)電話中所提供的線索,武當(dāng)山森林公安局民警立即找到了涉事餐館?!安宛^里有個(gè)擺放菜品的櫥窗,里面有幾盤肉制品,旁邊確實(shí)標(biāo)著‘穿山甲’等字樣?!币晃回?fù)責(zé)處理此事的森林公安民警告訴記者。

為了搞清楚事情的真實(shí)情況,森林公安民警在固定證據(jù)后,將這家餐館內(nèi)的“穿山甲”、“黃麂”、“香獐”肉各提取了一份樣品?!敖?jīng)過技術(shù)分析,這些所謂的‘穿山甲’、‘黃麂’、‘香獐’肉,全部都是狗肉冒充的?!泵窬Q。

對(duì)于自己出售的這些肉制品,餐館老板邱某也交代出了實(shí)情。為了謀得更多的利益,他用狗肉經(jīng)過烹調(diào)處理后,標(biāo)上“穿山甲”等野生動(dòng)物的標(biāo)簽,然后用來高價(jià)出售,沒想到遭到食客電話舉報(bào)。

目前,武當(dāng)山森林公安部門已將此事移交給當(dāng)?shù)毓ど滩块T做進(jìn)一步處理。

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