路邊餐飲店的互聯(lián)網(wǎng)營銷 貼張用于收錢的二維碼只是個開始專欄

餐飲界 / tech2ipo創(chuàng)見 / 2017-04-14 10:38:00
路邊的餐飲店只是在店里放一張用于支付的二維碼就洋氣了嗎?你要挖出二維碼背后的深度價值才是智者。

路邊的餐飲店只是在店里放一張用于支付的二維碼就洋氣了嗎?你要挖出二維碼背后的深度價值才是智者。

只要貼一張二維碼,線下的實(shí)體店能得到的不只只是收錢而已,而是整個移動互聯(lián)網(wǎng)。消費(fèi)者在手機(jī)上掃碼就能完成預(yù)約、排隊(duì)、點(diǎn)單、領(lǐng)優(yōu)惠、支付等一系列消費(fèi)流程。商家也能更好的識別消費(fèi)者,給消費(fèi)者提供更加個性化的特色服務(wù),同時還能基于二維碼,優(yōu)化門店的服務(wù)流程,提高翻臺率,用相同的人力服務(wù)更多的消費(fèi)者。

4 月 12 日,本地生活服務(wù)平臺口碑發(fā)布碼戰(zhàn)略,計(jì)劃把線下 300 萬家門店通過二維碼與口碑店鋪接入移動互聯(lián)網(wǎng),幫助他們更智能更高效的做生意。

「二維碼是線下門店在移動互聯(lián)網(wǎng)的入口?!箍诒?CEO 范馳說,口碑為線下商家搭建了一條更符合移動互聯(lián)網(wǎng)時代需求的新通路,從二維碼到店鋪,再到支付,形成消費(fèi)閉環(huán)。這條新通路,可以幫助線下商家利用移動互聯(lián)網(wǎng)來更好地管理和經(jīng)驗(yàn)好自己門店的客流與生意。

線下商家通過二維碼將用戶帶到自己的口碑店鋪,并在店鋪頁內(nèi)提供預(yù)約、點(diǎn)單、領(lǐng)優(yōu)惠、支付等全流程服務(wù),提升服務(wù)效率。同時,從掃碼開始,商家就可以精準(zhǔn)的洞察消費(fèi)者,提供個性化服務(wù)與權(quán)益,大幅提升消費(fèi)體驗(yàn)。再加上口碑此前推出的「支付即會員」解決方案,線下商家就可以精細(xì)化的運(yùn)營自己的門店客流。

「線上做生意要有淘寶店,線下做生意要有口碑店。」范馳表示,移動互聯(lián)網(wǎng)時代,在線下做生意,一店兩鋪將成為標(biāo)配,線下有實(shí)體店鋪,手機(jī)上有口碑店鋪,一個二維碼聯(lián)通線上線下,全方位的管理自己的客流。

路邊餐飲店的互聯(lián)網(wǎng)營銷 貼張用于收錢的二維碼只是個開始

線下商家也能在二維碼上做生意

口碑方面介紹,承載在二維碼上的商家口碑店鋪大致分內(nèi)容、營銷和功能三大版塊。其中內(nèi)容版塊主要用來幫商家展示門店信息,比如門店的品牌故事,又比如菜單、門店手藝人介紹;營銷版塊主要用來發(fā)布商家的促銷活動,比如優(yōu)惠套餐、閑時促銷;功能版塊則包括在線預(yù)約、在線下單、移動支付等。

功能版塊的應(yīng)用均由口碑的合作伙伴提供,比如提供排號服務(wù)的美味不用等,比如提供掃碼點(diǎn)餐服務(wù)的二維火,比如提供 CRM 系統(tǒng)的雅座等。目前,口碑商家后臺里共有幾百款功能插件,其中免費(fèi)插件數(shù)超過 300,可基本滿足大多商家的日常經(jīng)營需求。

口碑方面表示,商家的口碑店鋪想具備哪些服務(wù)與功能,完全由商家自己做主。不管是修改內(nèi)容還是增減店鋪功能,商家都可以在口碑商家后臺上自行操作。

每一份菜單背后都有個性化營銷策略

每一個商家都可以免費(fèi)擁有自己的二維碼與口碑店鋪。商家只要入駐口碑平臺,按提示綁定二維碼,就可以免費(fèi)啟用屬于自己的「長」在二維碼上的店鋪了。

口碑 CEO 范馳表示,口碑平臺豐富的用戶標(biāo)簽和強(qiáng)大的數(shù)據(jù)能力,是賦能開發(fā)者服務(wù)商家的核心競爭力。以點(diǎn)菜為例,掃碼點(diǎn)菜并不難,難的是背后的營銷策略??诒S富的用戶標(biāo)簽,可以幫助商家在客人掃碼的那一刻起就自動識別消費(fèi)者的身份和喜好,并基于強(qiáng)大的算法能力,調(diào)整菜單順序,把既符合消費(fèi)者口味、又能滿足商家毛利率訴求的菜品推薦到最顯眼的位置引導(dǎo)消費(fèi)?!高@樣的點(diǎn)菜對商家來說顯然有著更好的服務(wù)體驗(yàn),更高的營銷價值」。

范馳稱,實(shí)體商業(yè)并不缺流量,到店的顧客都是商家的自有流量,他們?nèi)钡氖沁\(yùn)營和管理這些流量的能力??诒a上一條龍就是要用最短的路徑、最低的成本,幫助商家實(shí)現(xiàn)對自有流量的運(yùn)營和管理,讓這些自有流量產(chǎn)生更大的商業(yè)價值。

口碑方面還透露,接下來將設(shè)立專項(xiàng)獎金,幫助商家鋪設(shè)他們的二維碼,吸引更多消費(fèi)者參與體驗(yàn)全新服務(wù),加速碼戰(zhàn)略的落地。


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