讓商圈內的人成為你的顧客,肯德基店長是這樣做到的專欄
現在市場競爭激烈,店鋪經營不能再“守株待兔“,店長需要在店鋪非繁忙時段親自走出去,去拜訪3公里半徑內固定客戶。
連鎖實體店如何提升營業(yè)額?——開源節(jié)流提升盈利能力。 肯德基、麥當勞店長都在做商圈滲透地推,專業(yè)操作、而且做的透徹,值得所有連鎖實體店借鑒。
如何在店鋪3公里半徑內的商圈完成拜訪?
現在市場競爭激烈,店鋪經營不能再“守株待兔”,店長需要在店鋪非繁忙時段親自走出去拜訪3公里半徑內固定客戶。
案例分享:肯德基的店長必須拜訪商圈內的幼兒園,因為幼兒園的小朋友都是肯德基的目標客戶。有一天,我在幼兒園門口停車,看到一位肯德基的店長拜訪幼兒園,店長與幼兒園老師溝通:“我是肯德基XX店的餐廳經理,這是我的名片,今天來拜訪你們幼兒園,這是一箱我們的的小禮物,老師可以作為小朋友做游戲的獎品。還有我們可以上門為小朋友舉辦生日參會。”老師很欣慰地接受了。這次拜訪非常成功,當小朋友拿到肯德基小禮物,在下午家長來接的時候,家長怕孩子餓,想帶去吃東西,小孩子一定會張羅去肯德基。拜訪效果如此之好,所以肯德基拜訪后,麥當勞也會拜訪,因為他們是直接競爭對手。
肯德基深諳商圈拜訪之道
這個案例的關鍵點在于 ,必須店長親自拜訪,帶上名片和禮物,這樣成功率極高。我們把這個拜訪經驗落實到工作中,制定以下的商圈拜訪的步驟:
必須店長親自拜訪,員工拜訪的被拒絕率高。店長要計劃好在非繁忙時段親自走出去,上門拜訪商圈的固定客戶。
親自出馬,登門拜訪
拜訪誰?拜訪固定客戶,和你店鋪并列的所有實體店都是你拜訪的客戶,因為這些店鋪的店長和員工每天在這里工作超過8小時,有消費你產品的需求,特別是店長拜訪店長,還能夠互相認識做朋友。對此我們調研過,在廣州西湖路的店鋪一家挨著一家,總數達到1000多間,而每間店鋪的店長和員工其實都是固定客戶。
主動出擊,充分挖掘客戶
店長帶上名片和優(yōu)惠券、禮物 等拜訪,給予對方最好的待遇、最優(yōu)惠的服務和最真誠的承諾。國人是講究人情的文化,被尊重和享受貴賓式的服務誰都喜歡,這樣拜訪后認識的客戶,走遠一點都會來你的店消費。
將心比心,以誠換誠
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