蘇寧旗下LAOX進(jìn)軍餐飲專欄

餐飲界 / 吳文治 / 2017-04-26 11:31:34
訪日游客的消費(fèi)額減少促使蘇寧旗下日本免稅店LAOX(樂購(gòu)仕)進(jìn)軍餐飲業(yè)務(wù),以求帶來新的增長(zhǎng)。

訪日游客的消費(fèi)額減少促使蘇寧旗下日本免稅店LAOX(樂購(gòu)仕)進(jìn)軍餐飲業(yè)務(wù),以求帶來新的增長(zhǎng)。4月24日有消息稱,樂購(gòu)仕將在千葉縣開設(shè)直營(yíng)店,減少對(duì)訪日游客消費(fèi)的依賴。在業(yè)內(nèi)人士看來,跨境電商和代購(gòu)對(duì)免稅店的沖擊較大,因此免稅店加入餐飲意在尋找更多的盈利方式,也可以利用免稅店的口碑吸引消費(fèi)者為餐飲導(dǎo)流。

根據(jù)公開報(bào)道顯示,樂購(gòu)仕將通過全額出資的新公司Food CreationWorks開展餐飲業(yè)務(wù),并計(jì)劃在“千葉海港城”開設(shè)首家直營(yíng)店,并針對(duì)亞洲消費(fèi)者的飲食習(xí)慣提供自助餐,也提供和食、西餐和中餐等。樂購(gòu)仕還將為訪日游客提供預(yù)約東京都內(nèi)餐廳的服務(wù),可提供預(yù)約的中文網(wǎng)站也將在今年上線,樂購(gòu)仕會(huì)與約200家店鋪合作,在這些餐廳預(yù)留部分餐位。2016年,樂購(gòu)仕已經(jīng)開始有意布局餐飲市場(chǎng),通過與中國(guó)地產(chǎn)綠地控股(7.480, 0.01, 0.13%)聯(lián)合收購(gòu)的“千葉海港城”,開始深耕包含購(gòu)物、美食、娛樂等多種服務(wù)的商業(yè)模式,樂購(gòu)仕在日本已達(dá)到40家。

蘇寧旗下LAOX進(jìn)軍餐飲

目前,樂購(gòu)仕已經(jīng)歷了多次轉(zhuǎn)型。樂購(gòu)仕在1930年創(chuàng)建時(shí)主要經(jīng)營(yíng)家電,在2009年獲得蘇寧一次注資入股后,開始轉(zhuǎn)向以訪日游客為客戶群的免稅店,一度成為中國(guó)消費(fèi)者在日本旅游必去的消費(fèi)場(chǎng)所,但隨著中國(guó)消費(fèi)者在日本的消費(fèi)額逐漸降低,樂購(gòu)仕再次轉(zhuǎn)型餐飲。對(duì)于樂購(gòu)仕布局餐飲,蘇寧方面對(duì)北京商報(bào)記者稱,是屬于布局升級(jí)。

樂購(gòu)仕加入餐飲,一方面是由于樂購(gòu)仕在2016財(cái)年表現(xiàn)不佳;另一方面則是由于中國(guó)赴日旅游的消費(fèi)者消費(fèi)額在減少。根據(jù)樂購(gòu)仕公布的2016年財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示,全年凈虧損15億日元,出現(xiàn)三年來首次虧損,銷售額同比下滑30%。2016年半年報(bào)顯示,樂購(gòu)仕上半年銷售收入較上年同比下滑2.4%,凈利潤(rùn)從2015年同期的盈利46億日元轉(zhuǎn)為虧損4億日元。接連虧損迫使樂購(gòu)仕再度轉(zhuǎn)型。

除此之外,游客的消費(fèi)額驟減也讓樂購(gòu)仕開始嘗試新的方向。根據(jù)日本觀光廳公布的數(shù)據(jù)顯示,今年一季度訪日游客的人均消費(fèi)額從2016年一季度起持續(xù)同比下滑。中國(guó)游客占總游客的40%左右,內(nèi)地游客整體消費(fèi)支出減少4.7%,人均消費(fèi)支出減少14.9%減至22.5489萬日元(約合人民幣1.4萬元)。無論是財(cái)報(bào)表現(xiàn)不佳,還是消費(fèi)額持續(xù)減少,樂購(gòu)仕轉(zhuǎn)型布局餐飲都變得迫在眉睫。

中國(guó)購(gòu)物中心產(chǎn)業(yè)資訊中心主任郭增利表示,樂購(gòu)仕進(jìn)軍餐飲或出于盈利的考慮,但做餐飲依舊面臨著眾多難點(diǎn)。

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