20道菜45桌 晉寧一餐館老板請400名環(huán)衛(wèi)工吃飯專欄
五一節(jié)即將到來,在晉寧區(qū)冉升生態(tài)園的就餐大廳內(nèi),由“打工妹”老板羅麗萍做東,邀請了來自晉寧區(qū)昆陽街道的全部400多名環(huán)衛(wèi)工人,相聚一起吃一頓團(tuán)圓飯。在羅麗萍看來,環(huán)衛(wèi)工人作為城市的美容師,為城市環(huán)境做出了很大的貢獻(xiàn),“自己能做的也就是請他們吃一頓飯”。
重現(xiàn)工作場景
一段飯前視頻感動眾人
冉升生態(tài)園位于晉寧區(qū)昆陽街道,是晉寧當(dāng)?shù)赜忻囊妥屣L(fēng)味餐廳。昨天下午5點(diǎn),這里歡歌笑語,400多名環(huán)衛(wèi)工人在忙碌一天后都相聚在這里——冉升生態(tài)園的老板羅麗萍當(dāng)天做東,邀請當(dāng)?shù)氐沫h(huán)衛(wèi)工人共進(jìn)晚餐。
進(jìn)入餐廳,這是平時生態(tài)園辦婚宴的地方,400余名身穿制服的環(huán)衛(wèi)工人將整個宴會大廳坐得滿滿當(dāng)當(dāng),場面十分壯觀。
在活動開始之前,一段視頻感動了很多人。在視頻中,人們可以看到凌晨5點(diǎn)環(huán)衛(wèi)工人在晉寧街頭工作的身影??吹阶约旱漠嬅鏁r,臺下的環(huán)衛(wèi)工人忍不住靦腆地笑了。
今年已年過60的肖金蓮,是晉寧六街人,做環(huán)衛(wèi)工人已有10多年?!斑€有這么多人記得我們,很讓我們感動。我不太會說話,就是感謝大家。”
為了當(dāng)天的晚宴,冉升生態(tài)園的員工們專門排練了4個節(jié)目,有手語舞、晉寧當(dāng)?shù)孛褡逦璧?,精彩的?jié)目贏得了臺下環(huán)衛(wèi)工人的陣陣掌聲?!拔覀兎浅V匾曔@次活動,雖然只有4個節(jié)目,但是已經(jīng)排練一周的時間了。”參加表演的工作人員說。
有酒有肉
400環(huán)衛(wèi)工人吃得盡興
節(jié)目結(jié)束之后,晚餐正式開始。20道菜,45桌,花費(fèi)5萬多元,菜品有涼雞、酸菜魚、清湯牛肉、蒸酥肉、小鹵鴨等,都是晉寧當(dāng)?shù)氐奶厣似贰A_麗萍考慮得十分周到:“這次參加的環(huán)衛(wèi)工人大多都上了年紀(jì),因此我們要求廚師烹飪的時候清淡一點(diǎn),煮得軟一點(diǎn)?!?/span>
為了讓環(huán)衛(wèi)工人吃得盡興,生態(tài)園還特意準(zhǔn)備了老白干,環(huán)衛(wèi)工人們端起酒杯開懷暢飲,一掃一天的疲憊。
20道菜品上齊了,忙碌了一天的環(huán)衛(wèi)工人都開動起來,大家吃得起勁,臉上滿是笑容?!案兄x企業(yè)請我們吃飯,這頓飯吃得美滋滋的,第一次有機(jī)會跟這么多同行一起吃飯,別提有多高興了?!杯h(huán)衛(wèi)工人王阿姨說。
從打工做起
她最懂打工者的不易
邀請環(huán)衛(wèi)工人吃飯的昆陽冉升生態(tài)園餐飲有限公司的負(fù)責(zé)人羅麗萍,來自晉寧雙河一個普通的彝族家庭,初中畢業(yè)后為供三個弟妹上學(xué),她開始了辛苦的打工生活,當(dāng)過保姆、飯店小工和銷售員等,但她一直有個夢想,就是開一家彝族飯店。
1994年,羅麗萍用打工積攢下的5000元開起了只有6張桌子“冉升園”。“20歲出頭的時候我就去昆明吉鑫園打工,從服務(wù)員到收銀員再到主管,我積累了很多經(jīng)驗(yàn),也為開店做了很好的準(zhǔn)備?!苯?jīng)過多年努力,冉升生態(tài)園如今已經(jīng)成為晉寧的一大特色美食生態(tài)園。
為什么想到舉辦此次活動?羅麗萍說,自己也是從打工一步步走過來,非常明白一線工人的辛酸,特別是環(huán)衛(wèi)工人,為了城市環(huán)境起早貪黑,收入?yún)s很微薄。自己就想著在勞動節(jié)即將到來的時候,把他們請到自己的餐廳中,讓大家吃一頓彝家美食,一起聊天,一起歡笑?!霸缭谀瓿醯臅r候就有了這樣的打算,但是餐廳的宴會一直預(yù)訂到現(xiàn)在,因此在五一來臨的時候,才有了機(jī)會宴請大家?!绷_麗萍說,自從有了這樣的想法,她就十分上心,現(xiàn)在完成了心愿,覺才睡得踏實(shí)。
成立環(huán)衛(wèi)工愛心聯(lián)盟
希望更多企業(yè)加入
晉寧區(qū)昆陽街道是晉寧區(qū)的城市核心區(qū),有環(huán)衛(wèi)工人400多人。隨著昆明市創(chuàng)建全國文明城市工作的啟動,晉寧區(qū)在助力創(chuàng)城方面也要作出貢獻(xiàn),環(huán)衛(wèi)工人肩上的責(zé)任不小。
在昨天的活動現(xiàn)場,還開啟了“貼張愛心標(biāo) 溫暖環(huán)衛(wèi)工”活動,由羅麗萍牽頭,公司下屬的冉升生態(tài)園、冉升園、再生園率先加入環(huán)衛(wèi)工人愛心聯(lián)盟中,將會給環(huán)衛(wèi)工人提供一個休息的地方,給環(huán)衛(wèi)工人提供熱水,用微波爐熱熱飯盒?!拔覀兿M苡懈嗟娜岁P(guān)心這個群體,給他們送去溫暖,也希望更多的企業(yè)能夠加入愛心聯(lián)盟?!绷_麗萍說。
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