與 UberEats 合作,四分之一的美國麥當(dāng)勞餐廳月底都能送外賣了專欄
麥當(dāng)勞正在不斷拓展他們的外賣業(yè)務(wù)。在周三的投資者大會上, CEO Steve Easterbrook 表示麥當(dāng)勞正在與 UberEats 合作,目前美國有超過 2000 家麥當(dāng)勞餐廳都已經(jīng)可以提供外賣了。到了六月底,這個數(shù)字將會達(dá)到 3500 家左右,這也就意味著四分之一的餐廳都加入其中了。
從去年 12 月開始,麥當(dāng)勞就已經(jīng)在佛羅里達(dá)州測試與 UberEats 的合作了。對顧客來說,在 UberEats 點(diǎn)麥當(dāng)勞和點(diǎn)其他餐廳沒什么區(qū)別,都是以同樣的流程在 app 上下單。UberEats 表示現(xiàn)在點(diǎn)一單麥當(dāng)勞的快餐費(fèi)在 4.99 美元左右,可能不同城市有點(diǎn)差異。
美國人都覺得能在 UberEats 上點(diǎn)麥當(dāng)勞這事是個驚喜
麥當(dāng)勞在包括中國在內(nèi)的亞洲國家以及中東都有自己的送餐團(tuán)隊(duì),不過 Easterbrook 表示這種模式不一定在其他市場也是最好的。
不難理解,自建團(tuán)隊(duì)將會需要耗費(fèi)大量時間和金錢,直接與已經(jīng)入駐美國 88 個城市的 UberEats 要快捷得多。“我想,他們要做的是,司機(jī)、車、保險、理解、導(dǎo)航等等事情的集合,而我們做我們能做的最好的事情,提供價值,讓他們來取餐。”
不過就像我們曾經(jīng)分析的,將外賣交給第三方來進(jìn)行很可能會影響麥當(dāng)勞對食品品質(zhì)以及數(shù)據(jù)的把握,畢竟他們所能控制的只是食品離開餐廳之前的狀況。
Easterbrook 強(qiáng)調(diào),因?yàn)辂湲?dāng)勞餐廳數(shù)量眾多,和其他競爭對手相比離消費(fèi)者更近,所以他們的送餐速度也更快,平均時間低于 30 分鐘。除此以外, 他們將近 60% 的外賣訂單都是在晚上或者深夜進(jìn)行的。
UberEats 沒有透露他們會靠與麥當(dāng)勞的合作賺到多少錢,目前 UberEats 也沒有在自己的 app 里特別宣傳麥當(dāng)勞。
在投資者大會上,也有人問到 Easterbrook 中美關(guān)系的奇怪狀態(tài)對麥當(dāng)勞的影響。他表示中國市場是他們最有信心的市場之一,與中信集團(tuán)以及凱雷資本的合作將會令麥當(dāng)勞更好地融入中國。
本文來源:好奇心日報 ,由餐飲界m.moderamystic.com整編報道,轉(zhuǎn)載請注明來源!
1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,任何轉(zhuǎn)載的稿件都會明確標(biāo)注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請轉(zhuǎn)載時務(wù)必注明文章作者和"來源:餐飲界",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.作者投稿可能會經(jīng)餐飲界編輯修改或補(bǔ)充。
-
- 3240
文章
熱度
- 3240
- 上海首家肯德基食物銀行
- 遇見小面進(jìn)軍上海,目標(biāo)3年100店!
- 5年,他們助產(chǎn)了5家100億企業(yè),憑什么?
- 麥當(dāng)勞因多說一句話,營業(yè)額提升幾個億,干餐飲少了“套路”可不行!|干貨
- 餐飲大事件356期|麥當(dāng)勞計(jì)劃2028年中國門店破萬,堂上堂、飯團(tuán)獲融資…
- 免費(fèi)領(lǐng)票倒計(jì)時,環(huán)球食飲集結(jié)!3000+家展商、9場高燃專業(yè)賽事、18+場行業(yè)高峰論壇...2024FHC即將盛大啟幕!
- 喜報!蜀海榮膺“2024年度餐飲供應(yīng)鏈百強(qiáng)企業(yè)”
- 餐道亮相2019甲骨文云大會,攜手Oracle重塑餐飲零售用戶體驗(yàn)