餐飲油煙是市民最常見的大氣污染源之一，其中不僅包含增加空氣中PM2.5濃度的煙塵，還有油類在高溫情況下產(chǎn)生的致癌物質(zhì)苯并芘，損害人體健康。根據(jù)《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》，城市建成區(qū)排放油煙的飲食業(yè)單位必須安裝油煙凈化設(shè)施，油煙最高排放濃度應(yīng)根據(jù)其規(guī)模等級(jí)低于一定標(biāo)準(zhǔn)。然而，自2016年家門口的商業(yè)街“峰云街”開始招商經(jīng)營(yíng)以來，高新區(qū)峰度天下小區(qū)的居民們就不堪油煙侵?jǐn)_，曾在半個(gè)月內(nèi)連續(xù)投訴10次。日前，記者從高新區(qū)城環(huán)局獲悉，目前“峰云街”餐飲油煙擾民的問題已全部整改到位，其中3家重油煙餐飲商家整改不達(dá)標(biāo)、不配合，已被終止租賃合同勒令撤場(chǎng)。

三面高樓“兜”住餐飲油煙

“今年2月份，曾在半個(gè)月內(nèi)就收到10起關(guān)于峰云街油煙噪音擾民的投訴?！备咝聟^(qū)石羊街道辦事處副主任劉波告訴記者，今年2月19日起，高新區(qū)城環(huán)局牽頭組織對(duì)石羊街道轄區(qū)餐飲底商開展了為期40天的油煙噪聲專項(xiàng)整治，峰云街就是重點(diǎn)整治點(diǎn)位之一。

據(jù)了解，峰云街位于高新區(qū)劍南大道中段555號(hào)，共有5棟獨(dú)立商業(yè)綜合體和1棟住宅底商，目前正在營(yíng)業(yè)的餐飲店約30家。這些餐飲店的排煙口幾乎都設(shè)在商業(yè)綜合體4樓樓頂。

記者探訪發(fā)現(xiàn)，峰度天下小區(qū)是一個(gè)布局比較方正的小區(qū)，其中三面是約40層高的住宅樓，還有一面則是4層樓高的商業(yè)綜合體。可以想見，如果商業(yè)綜合體內(nèi)的餐飲店油煙不加凈化或者凈化不到位，油煙一經(jīng)風(fēng)吹就會(huì)被“兜”在小區(qū)的三面高樓中間，持續(xù)影響居民生活。

劉波翻出專項(xiàng)整治前的照片，解釋引起居民投訴的主要原因包括：商業(yè)綜合體的煙道位置設(shè)置不合理，排煙口位于樓頂靠住宅一側(cè);部分餐館廚房作業(yè)時(shí)不關(guān)閉位于小區(qū)內(nèi)側(cè)墻體上的窗戶，造成油煙外溢;部分餐館安裝的油煙凈化設(shè)施效果不達(dá)標(biāo);安裝在樓頂?shù)挠蜔焹艋O(shè)施未采取隔音措施，噪聲較大。

已有新店整改達(dá)標(biāo)后正常營(yíng)業(yè)

為解決該區(qū)域油煙噪聲擾民的問題，高新區(qū)城環(huán)局、石羊街道辦事處迅速成立了整治小組展開摸排，并通過動(dòng)員會(huì)等方式，向相關(guān)商家提出“加長(zhǎng)樓頂煙道口”“封閉餐館廚房臨小區(qū)的窗戶”“督促商家定期維護(hù)清洗油煙凈化設(shè)施”等具體整改措施。

記者現(xiàn)場(chǎng)看到，目前正在營(yíng)業(yè)的餐飲店排煙煙道都加長(zhǎng)至10米左右，大約是整改前的5倍長(zhǎng)，排煙口因此從靠住宅一側(cè)，改到了臨街一側(cè);物管公司還在樓頂毗鄰住宅樓的一側(cè)安裝了隔音墻，以減少油煙凈化設(shè)施產(chǎn)生的噪音對(duì)居民的影響。

劉波表示，根據(jù)第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)各商家整改后的油煙排放情況的檢測(cè)結(jié)果，目前已有15家重油煙商家實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放;另有曉宇火鍋、焰火蛙鱔坊、一蹄三排等3家重油煙餐飲商家，整改不達(dá)標(biāo)或不配合整改，被終止租賃合同勒令撤場(chǎng)。據(jù)峰云街物業(yè)管理單位負(fù)責(zé)人介紹，其中一家被勒令撤場(chǎng)的餐飲店位置已有另一家火鍋店進(jìn)場(chǎng)，新店已換上了油煙凈化設(shè)備，實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放，正常營(yíng)業(yè)。

“經(jīng)過專項(xiàng)整治，關(guān)于峰云街的居民投訴已經(jīng)大幅減少，截至目前基本沒有接到同類問題的投訴了?！眲⒉ū硎荆蚪值擂k還聘請(qǐng)了第三方機(jī)構(gòu)對(duì)該區(qū)域進(jìn)行定期巡查，以防治油煙噪音擾民問題反彈。

峰云街的專項(xiàng)整治只是高新區(qū)餐飲油煙噪聲整治工作的一個(gè)縮影。為建立健全工作機(jī)制，形成齊抓共管的工作格局和防治體系，今年5月，該區(qū)已出臺(tái)了《成都市高新區(qū)餐飲服務(wù)項(xiàng)目油煙噪聲污染協(xié)作共治機(jī)制》，明確了城環(huán)、規(guī)建、工商、食藥監(jiān)、公安和街道辦等職能部門的工作責(zé)任。

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