國家“嚴(yán)打”食品謠言 FDA調(diào)查麥當(dāng)勞專欄

餐飲界 / 光明網(wǎng) / 2017-07-28 12:17:09
近日,國務(wù)院食品安全委員會辦公室等10部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)食品安全謠言防控和治理工作的通知》,要求主動公開政務(wù)信息,及時組織辟謠,嚴(yán)厲懲處謠言制造者和傳播者。

【頭條】國家食品謠言治理新規(guī)出臺 嚴(yán)懲謠言制造者和傳播者

近日,國務(wù)院食品安全委員會辦公室等10部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)食品安全謠言防控和治理工作的通知》,要求主動公開政務(wù)信息,及時組織辟謠,嚴(yán)厲懲處謠言制造者和傳播者。

國家“嚴(yán)打”食品謠言 FDA調(diào)查麥當(dāng)勞

值得關(guān)注的是,通知要求,謠言涉及的當(dāng)事企業(yè)是辟謠的第一責(zé)任主體。對謠言明確指向具體企業(yè)的,食品安全監(jiān)管部門要責(zé)成相關(guān)企業(yè)發(fā)聲澄清;指向多個企業(yè)或者沒有具體指向的,要組織研判,采取措施制止謠言傳播,并采取適當(dāng)方式澄清真相。

另外,依據(jù)通知,任何組織和個人未經(jīng)授權(quán)不得發(fā)布國家食品安全總體情況、食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示信息,不得發(fā)布、轉(zhuǎn)載不具備我國法定資質(zhì)條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的食品檢驗(yàn)報(bào)告,以及據(jù)此開展的各類評價(jià)、測評等信息。(新華社)

【關(guān)注】美國麥當(dāng)勞冰淇淋機(jī)被傳發(fā)霉 中國麥當(dāng)勞連夜發(fā)聲明

7月26日,美國男子Nick在其Twitter上發(fā)照片稱,這是麥當(dāng)勞冰淇淋機(jī)上的零件,指責(zé)餐廳的冰淇淋機(jī)嚴(yán)重發(fā)霉。目前,美國食品安全局(FDA)已經(jīng)介入調(diào)查。

國家“嚴(yán)打”食品謠言 FDA調(diào)查麥當(dāng)勞

7月26日23時許,針對網(wǎng)絡(luò)中出現(xiàn)的“美國麥當(dāng)勞冰淇淋機(jī)從不清洗”一事,麥當(dāng)勞(中國)有限公司在其官方微博回應(yīng)稱,中國麥當(dāng)勞餐廳所用冰淇淋機(jī)器每天自動加熱消毒,所有零部件也會定期清洗,可以確保食品安全。(網(wǎng)易新聞、中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng))

辣評:@ChenVVeiMing——不臟才是奇怪的,不然我還以為美國是全自動清洗呢。

【關(guān)注】曝光!蘇州9批次食品被查出不合格,黃燜雞米飯?jiān)诹?

近日,食品安全監(jiān)管部門開展食品安全日常監(jiān)督抽檢。本次抽檢針對粽子、豆制品、乳及乳制品、飲用水、餐飲具、飲料、糧食加工品等品種總計(jì)869批次,9批次不合格,其中就有黃燜雞米飯泉城店 “上榜”。

事實(shí)上,“黃燜雞米飯” 也曾因?yàn)椤皢栴}雞肉”被曝光過。據(jù)《都市快報(bào)》報(bào)道,號稱有自己養(yǎng)殖基地的“楊銘宇”黃燜雞米飯總部涉嫌虛假廣告宣傳,雞肉是口感不佳的進(jìn)口凍肉。相關(guān)部門已對商家進(jìn)行查處。

國家“嚴(yán)打”食品謠言 FDA調(diào)查麥當(dāng)勞

因此,在外吃飯一定要留個心眼,不新鮮的菜、肉少碰為妙。另外,不少市民外出用餐時都習(xí)慣用開水燙一下碗筷。不過,水溫達(dá)不到100度,浸燙時間不足30分鐘等于“白搭”。(名城蘇州綜合整理)

辣評:@手機(jī)用戶6639703275——誰知道哪有水溫100度,還讓燙半小時的地方快點(diǎn)發(fā)出來?

【監(jiān)管】9部門發(fā)布整治方案 專項(xiàng)打擊保健食品違規(guī)違法問題

近期,國務(wù)院食品安全委員會辦公室、公安部等9部門專門發(fā)布《食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治方案》,嚴(yán)厲查處未經(jīng)審查發(fā)布保健食品廣告以及發(fā)布虛假違法食品、保健食品廣告等違法違規(guī)行為。

值得注意的是,目前保健食品市場,一些無良商家或詐騙分子將黑手伸向老年人,利用老年人容易輕信、獨(dú)居寂寞等特點(diǎn),甚至專門開發(fā)出針對老年人的消費(fèi)陷阱,以贈送禮品、免費(fèi)試用等手段引誘消費(fèi)者尤其是老年人和病人購買,造成市場混亂。

食藥監(jiān)總局特殊食品注冊管理司司長王紅表示,針對此整治,新聞媒體和相關(guān)行業(yè)組織要參與到整治過程中,明察暗訪,對違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營單位和相關(guān)平臺運(yùn)營商依法從嚴(yán)打擊,實(shí)現(xiàn)社會共治。(新華社)

辣評:@話癆說什么——現(xiàn)在是“養(yǎng)生大師”說什么家里老人信什么,必須馬上監(jiān)管!

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