美國(guó)最暢銷的餅干品牌奧利奧，創(chuàng)造新奇口味是它的拿手絕活。

現(xiàn)在奧利奧針對(duì)即將到來(lái)的中秋節(jié)，在中國(guó)市場(chǎng)又推出了一個(gè)月餅系列。

這又是個(gè)節(jié)日營(yíng)銷，但是對(duì)高熱量食品敏感的消費(fèi)者會(huì)買賬么？

美國(guó)最暢銷的餅干品牌奧利奧，憑借那句“扭一扭，舔一舔，泡一泡”的廣告語(yǔ)幾乎火遍全球，創(chuàng)造新奇口味是它的拿手絕活，拉面味、炸雞味、黃油啤酒味、瑞典魚味……幾十種味道輪番嘗試，甚至還會(huì)向網(wǎng)友們征集爆米花、胡蘿卜蛋糕這樣稀奇古怪的創(chuàng)意口味。

現(xiàn)在奧利奧針對(duì)即將到來(lái)的中秋節(jié)在中國(guó)市場(chǎng)又推出了一個(gè)月餅系列，已經(jīng)在億滋微商和天貓超市上架，有四種口味，包括醇黑巧克力味、可可牛奶夾心味、奶油軟心鳳梨味和粉紅軟心草莓味。

億滋微商上顯示，四個(gè)裝為 118 元，六個(gè)裝為 158 元，億滋天貓旗艦店還為六個(gè)裝的的月餅禮盒發(fā)起了淘寶眾籌。

這些月餅的口味看起來(lái)倒是不像餅干們那樣稀奇古怪，帶有文化特色讓這個(gè)新品更像是一種節(jié)日營(yíng)銷。當(dāng)然基于奧利奧對(duì)于研發(fā)新口味的熱忱度，也不排除之后它會(huì)將月餅視作下一個(gè)口味試驗(yàn)對(duì)象。

2015 年，奧利奧就曾經(jīng)推出過(guò)一款神似西班牙炸油條的餅干棒 Churros，蘸醬料或者冰淇淋吃，這種爆漿奶油餡的油條讓全世界的甜品達(dá)人為之瘋狂。

在 2016 年，億滋還曾在美國(guó)推出過(guò)一款妙卡巧克力里塞上奧利奧的產(chǎn)品，巧借奧利奧賣市場(chǎng)存在感還不算高的妙卡品牌，這些都是奧利奧擴(kuò)充品類的幾個(gè)嘗試。

奧利奧主打釋放味蕾享受熱量帶來(lái)的滿足感，具有 100 多年歷史的它憑借超高的認(rèn)知度常年是美國(guó)消費(fèi)人數(shù)最多的餅干品牌，口味多達(dá) 40 多種。但在健康飲食的大潮下，它難免會(huì)受到影響。

早在兩年前就已經(jīng)開(kāi)始有報(bào)道指出，奧利奧餅干在中國(guó)的市場(chǎng)份額在不斷縮減，只有 6%。除了糖和脂肪的問(wèn)題，還有消費(fèi)者抱怨奧利奧口味“太甜”。

而億滋最新公布的第二季度財(cái)報(bào)業(yè)績(jī)也不算好看，公司全球銷售總額為 59.9 億美元，同比下降 5%，CFO Brian Gladden 在會(huì)上透露中國(guó)區(qū)“小幅下滑”，主要是品類銷售疲軟，他表示今年夏天奧利奧還改進(jìn)了包裝和產(chǎn)品配方，希望餅干業(yè)務(wù)會(huì)有所改善。

營(yíng)銷方面，億滋同樣沒(méi)放松。今年 5 月奧利奧聯(lián)手天貓，合作發(fā)售了一款“邊吃邊聽(tīng)歌”奧利奧音樂(lè)盒，不僅拍攝了一支廣告，還找來(lái)人氣歌手華晨宇在微博推廣，12 小時(shí)內(nèi)賣光了 2 萬(wàn)個(gè)。

話題度是不缺，但奧利奧也需要想想除了營(yíng)銷，究竟要怎么才能留住對(duì)高熱量產(chǎn)品越來(lái)越謹(jǐn)慎的消費(fèi)者。

本文來(lái)源：好奇心日?qǐng)?bào) ，由餐飲界整編報(bào)道，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源！