安遠(yuǎn)縣地處江西贛州南部區(qū)域，北緯27゜，典型的亞熱帶濕熱季風(fēng)氣候，是國(guó)家認(rèn)證的全國(guó)無(wú)公害臍橙生產(chǎn)示范基地縣，這里的春早、夏長(zhǎng)、秋短、冬暖氣候四季分明，光照充足，冷暖變化顯著的晝夜溫差讓人猝不及防，卻也是贛南臍橙糖分沉淀的優(yōu)勢(shì)條件。

臍橙基地位于安遠(yuǎn)縣國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)東江源頭三百山南側(cè)，基地周邊10公里范圍內(nèi)沒(méi)有工業(yè)污染，保證了橙子天然的生長(zhǎng)環(huán)境。

果子為什么好吃呢？

專業(yè)的基地植保員，良好的氣候及土壤都是不可或缺的。

人工除草，防蟲(chóng)害，對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)進(jìn)行專業(yè)管理。贛南地區(qū)特有的紅色沙壤土， 土中富含硒元素和礦物質(zhì)讓贛南的橙子吃起來(lái)更甜，營(yíng)養(yǎng)更豐富。

又見(jiàn)金秋，每年的11月5號(hào)左右， 是當(dāng)?shù)卣榷ǖ内M南臍橙最早采摘時(shí)間。11月份臍橙果實(shí)成熟長(zhǎng)至橢圓形，果皮開(kāi)始變得橙黃，用手指輕壓果肉飽滿有彈性。

12月，橙子掛在枝頭的時(shí)間越久，果皮開(kāi)始由橙黃轉(zhuǎn)為橙紅。一顆好的贛南臍橙，不僅外表光潔鮮艷，內(nèi)里的肉質(zhì)更是細(xì)嫩，"化渣"成為贛南臍橙的關(guān)鍵詞，伴著清甜的橙香，咬一口全是天然的果汁。

美食不可辜負(fù)， 食物吃進(jìn)嘴巴，最直觀的感受，好吃就是好吃。 贛南臍橙出汁率達(dá)75%以上， 剝開(kāi)橙皮露出晶瑩的果肉，吃貨都會(huì)控制不住被它吸引，贛南臍橙，讓這個(gè)冬天夠水分。