看了《獵場》的人都知道，鄭秋冬的演講能力那是一流。其中就有他為新店開業(yè)的演講畫面。

最近朋友圈里被大雪刷了屏，大家紛紛感慨這是自08年后最冷的一年。

餐飲店客滿，老板們都開心，可再來人又坐不下，不少門口觀望的客人等不及排隊就去了別家。想提高翻臺率，可以試試下面這幾招！

川記百鮮花甲的門店一個店員，三口鍋，8分鐘出240份，所以只需三個人就能輕松搞定一個廚房。

有人說：火鍋是最極致的團圓。

盡管外賣藍海已經(jīng)廝殺許久，但仍有不少跨界小白前赴后繼地投入這個激烈的市場中去斗智斗勇。

面臨中國經(jīng)濟增長的巨大變化。生存還是毀滅？

春節(jié)前必看：外賣店如何利用假期快速實現(xiàn)排名提升、單量猛增？

茶飲文化源遠流長，最近幾年茶飲更是百花齊放。光奶茶就有印度奶茶、絲襪奶茶、珍珠奶茶等。

云南昆明的李琰到底如何同時經(jīng)營8個不同業(yè)態(tài)的餐飲品牌，而且各個風生水起？

據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，服務員在點餐過程中使用一些小技巧，能有效地將營業(yè)額提升50%！

川菜一直是餐飲行業(yè)里競爭激烈的菜系，在火鍋、麻小、烤魚等重重大山下，一家以“酸菜小魚”為主打菜品的新晉全國連鎖輕餐飲品牌——你的心跳，硬是開辟了自己的一條逆襲之

火鍋加盟是如今越來越多餐飲投資者關注的投資途徑，它也充分說明了人們對火鍋這個行業(yè)的熱愛。

北京朝陽的京味齋飯店，曾經(jīng)險些倒閉，經(jīng)過管理層大刀闊斧的改革后，大力發(fā)展外賣，最終成功翻盤。

賺錢方法不外有二，開源和節(jié)流。前廳財源廣進，后廚也得節(jié)約成本！

近日又迎來了大范圍的降雪降雨天氣，這對于廣大餐飲經(jīng)營者來說實在算不上什么好消息。