餐飲利潤最大化的秘訣|餐飲界

營銷案例餐飲利潤最大化的秘訣

衣食住行是我們?nèi)粘I畹膭傂?,其中“吃”的比占分量最大?/p>

餐飲界 / 營銷案例 /2016-03-22

別再妖魔化團購了,別人的砒霜可能是你的蜜糖!|餐飲界

營銷案例別再妖魔化團購了,別人的砒霜可能是你的蜜糖!

不知道從什么時候開始,團購成為餐廳老板的眾矢之的。用,就割肉換客流;停,就門前車馬稀。更有甚

閆太然 / 營銷案例 /2016-03-18

原來,姑娘們都喜歡這樣的餐廳!|餐飲界

營銷案例原來,姑娘們都喜歡這樣的餐廳!

你有沒有發(fā)現(xiàn),這一輪的餐廳場景革命正掀起一股“女性風”?當別人家的餐廳為了撩妹把店名取成“姐

張藝婷 王瑛 / 營銷案例 /2016-03-18

沒有Hello Kitty,不是星爺,你要怎么開好一家主題餐廳?|餐飲界

營銷案例沒有Hello Kitty,不是星爺,你要怎么開好一家主題餐廳?

“繼星爺之后,連Hello Kitty也在上海開餐廳了!當自帶光環(huán)的超級IP們紛紛闖進餐飲界

王瑛 / 營銷案例 /2016-03-18

做到這3點,餐廳倒閉就沒那么容易|餐飲界

營銷案例做到這3點,餐廳倒閉就沒那么容易

在這個大魚吃小魚、小魚吃蝦米的年代,餐飲市場競爭就好比行軍打仗,一旦你內(nèi)、外功修煉的不夠強大

Joyce / 營銷案例 /2016-03-18

排大隊,編故事,拼估值:餐廳這樣跟風小心猝死!|餐飲界

營銷案例排大隊,編故事,拼估值:餐廳這樣跟風小心猝死!

身處頻頻現(xiàn)出“怪現(xiàn)狀”的餐飲江湖,誰才是能經(jīng)得住時間考驗的現(xiàn)象級餐飲?跟誰學才能取到真經(jīng)?

張小草 / 營銷案例 /2016-03-18

為啥說標準化是中式快餐品牌的魔咒?|餐飲界

營銷案例為啥說標準化是中式快餐品牌的魔咒?

標準化還是中式快餐品牌的核心競爭力嗎?這是最近在掌柜攻略社群看到的一個討論命題。每每看到有中

易正偉 / 營銷案例 /2016-03-18

破解小肥羊、永和大王、真功夫中餐標準化管理的難題|餐飲界

營銷案例破解小肥羊、永和大王、真功夫中餐標準化管理的難題

長期以來,標準化問題都是阻礙中餐發(fā)展的最大絆腳石。而反觀麥當勞、星巴克等洋餐企,它們成功的共

eddy / 營銷案例 /2016-03-18

特色餐飲產(chǎn)業(yè)化維艱:標準化特許經(jīng)營是必過的“砍兒”|餐飲界

營銷案例特色餐飲產(chǎn)業(yè)化維艱:標準化特許經(jīng)營是必過的“砍兒”

關于“熱”,通常有多種理解,可以是悶熱、燥熱,也可以是熱情、火熱。這種多變而又有些復雜的情緒

陳一昀 孫瑞麗  / 營銷案例 /2016-03-18

收購“U 味”,挑食火鍋送以白領餐切入外賣市場|餐飲界

營銷案例收購“U 味”,挑食火鍋送以白領餐切入外賣市場

正如大家了解的那樣,平臺模式難以把控食物品質(zhì),因此越來越多的創(chuàng)業(yè)項目開始向自建品牌,通過中央

陳歡 / 營銷案例 /2016-03-18

媒體官方合作