營銷案例這家117歲的餐廳為何如此重視小孩和老人？

有一家餐廳，位于瑞士——一個熱愛肉食的國度，卻偏偏只提供素食。但顧客從嬰兒到年老，一生當(dāng)中都

佚名 / 營銷案例 /2016-05-31

營銷案例孩子經(jīng)濟(jì)不可忽視，看看這些餐廳都為兒童體驗(yàn)做了什么

從對獨(dú)身子女的全方位溺愛，到二胎政策放開后陡然擴(kuò)張的未來市場，兒童消費(fèi)和背后帶來的家庭消費(fèi)的

何姍 / 營銷案例 /2016-05-30

營銷案例一款餐品、一類區(qū)位、一個主題，餐廳究竟該聚焦何處？

大龍鳳和祿鼎記一樣，有很搶眼的特點(diǎn)，而特點(diǎn)背后，我們真正要關(guān)注的是如何聚焦。

何姍 / 營銷案例 /2016-05-27

營銷案例

營銷案例麥當(dāng)勞極盡所能地了解消費(fèi)者，誓要做餐飲業(yè)的007？

你認(rèn)為智慧概念餐廳應(yīng)該是什么樣的？從概念到現(xiàn)實(shí)，智慧餐廳所要實(shí)現(xiàn)的不僅是大數(shù)據(jù)的搜集，更多地

褚秋晨 / 營銷案例 /2016-05-25

營銷案例餐飲人先別忙，聽聽顧客怎么說！

老板洋洋得意，顧客莫名其妙。

上校 / 營銷案例 /2016-05-25

營銷案例消費(fèi)者面臨那么多選擇，你的餐廳該如何突圍而出？

定位已經(jīng)成了眾多餐飲人嘴中最長提的詞匯，只有定位好了，餐飲品牌才有意義，圍繞著品牌所開展的一

佚名 / 營銷案例 /2016-05-24

營銷案例火鍋人還在打“性價比”這一張牌？不妨試著換換這3張牌

性價比，是火鍋業(yè)一個普世的殺手锏！但目前的很多現(xiàn)狀是，性價比很高，消費(fèi)者往往并不買賬！

張倩 / 營銷案例 /2016-05-24

營銷案例平臺大戰(zhàn)再升級，巨頭“攬客”新招誰更勝一籌？

口碑、百度系、新美大……進(jìn)入5月，各大餐飲平臺在短短10天內(nèi)接二連三地發(fā)布“攬客”新政。

王建萍 / 營銷案例 /2016-05-23

營銷案例找準(zhǔn)火鍋市場盲點(diǎn)，“輕火鍋”又是種什么玩法？

性價比永遠(yuǎn)是消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)決策的依據(jù)，但性價比高并不代表就是便宜。傳統(tǒng)火鍋的成本結(jié)構(gòu)使得火鍋

王宏揚(yáng) / 營銷案例 /2016-05-23