消費(fèi)者變化有規(guī)律可循，餐飲從業(yè)者需要站在消費(fèi)者變化的本質(zhì)上去思考滿足消費(fèi)者的方法，而不是被動(dòng)的去利用新技術(shù)去“忽悠”消費(fèi)者，才能夠有更長(zhǎng)足的發(fā)展。

通過多次轉(zhuǎn)型，從外賣切入，不斷深入到餐飲管理系統(tǒng)、食材提供、外賣服務(wù)、客服中心以及外賣配送等各個(gè)環(huán)節(jié)，易淘為餐飲商家提供了一套完整的“供銷管送”產(chǎn)業(yè)鏈，這在業(yè)內(nèi)

以上門取送洗衣服務(wù)起家的社區(qū)O2O洗衣平臺(tái)e袋洗推出了私廚外賣美食分享平臺(tái)“小e管飯”，將充分整合社區(qū)的私廚資源為周邊的白領(lǐng)用戶提供外賣服務(wù)，預(yù)示著e袋洗在社區(qū)

在這場(chǎng)“饑餓游戲”的較量中，餓了么、美團(tuán)外賣、百度外賣、口碑外賣、到家美食會(huì)、黃太吉等都是不同的代表。誰會(huì)是最終的勇者呢？不妨從它們的戰(zhàn)略打法與技能上一窺究竟。

眼下的BAT之O2O爭(zhēng)霸賽顯然是在打一場(chǎng)未知結(jié)局的持久戰(zhàn)，也一場(chǎng)無奈的疲憊戰(zhàn)。而這種局面究竟何時(shí)會(huì)被打破？

雖說互聯(lián)網(wǎng)外賣群雄紛爭(zhēng)，但是巨大的市場(chǎng)之下依舊有著不同的機(jī)會(huì)存在，只要專注自己的定位形成局部?jī)?yōu)勢(shì)后便可繼續(xù)拓展疆土。其中，技術(shù)效率的提升更是重中之重，這才是互聯(lián)

“大食貸”專注為餐飲企業(yè)誕生、發(fā)展提供資金支持，是國(guó)內(nèi)首個(gè)為餐飲行業(yè)量身定制的互聯(lián)網(wǎng)金融解決方案，具有額度高、成本低、無抵押、申請(qǐng)易、放款快等優(yōu)勢(shì)。

目前如何脫離平臺(tái)，樹立自己的餐飲品牌才是未來餐飲品牌的發(fā)展方向，如果無法脫離平臺(tái)而獨(dú)立，則遲早要成為平臺(tái)榨取的一個(gè)犧牲品。

共享經(jīng)濟(jì)廚房把造就全世界最大的“餐館”作為偉大的追求，但在美好的商業(yè)模式下，有很多難以繞開的彎路，本文讓我們看看把共享經(jīng)濟(jì)搬到廚房有哪些優(yōu)勢(shì)和隱患。

提起綠茶餐廳，你一定會(huì)想到物美價(jià)廉的中餐、裝修考究的店面。綠茶餐廳創(chuàng)始人王勤松表示，綠茶要做Pizza店了，而且還不是簡(jiǎn)單的披薩店，這葫蘆里到底買的什么藥？能行

本文回顧外婆家成功歷史，并著重分析近些年來，外婆家對(duì)于餐飲O2O的不少嘗試和探索。以下從戰(zhàn)術(shù)到戰(zhàn)略兩個(gè)維度來談?wù)勍馄偶以诨ヂ?lián)網(wǎng)時(shí)代的轉(zhuǎn)型。

這塊市場(chǎng)看似渺小實(shí)際上前景廣闊，但目前提供的服務(wù)都是免費(fèi)的，這對(duì)于眾多傳統(tǒng)餐館來說是個(gè)免費(fèi)的好事，但對(duì)于排隊(duì)取餐平臺(tái)的創(chuàng)業(yè)者來說，燒錢的節(jié)奏暫時(shí)還無法中止。

必勝客開特色餐廳的嘗試的確給顧客帶來了新鮮感，讓很多顧客慕名來到這家文化氣息頗濃的餐廳，必勝客的這次嘗試能給餐飲從業(yè)者哪些啟發(fā)呢？

不管是開餐館還是做其他的創(chuàng)業(yè)，在整體規(guī)劃方面都一定要想好天時(shí)、地利和人和三個(gè)問題才能夠在具體創(chuàng)業(yè)中避免走彎路。

為什么餐飲企業(yè)用不好會(huì)員營(yíng)銷？為什么與自己的顧客建立聯(lián)系并產(chǎn)生互動(dòng)的效果甚微？為什么營(yíng)銷手段“無新不玩”是行不通的？為什么不惜血本請(qǐng)到專業(yè)營(yíng)銷人士加盟也無法達(dá)到

到底什么是真正的O2O？傳統(tǒng)企業(yè)現(xiàn)在到底做還是不做？到底應(yīng)該怎么做？這一系列的困惑，確實(shí)是“大問題”！