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老年餐飲由盛轉(zhuǎn)衰,淪為行業(yè)雞肋|餐飲界

頭條老年餐飲由盛轉(zhuǎn)衰,淪為行業(yè)雞肋

一年多前,北京市民政局向多家餐飲企業(yè)調(diào)查開設(shè)相關(guān)服務的意向時獲得了積極回應。然而,市場實際情

蔣夢惟 / 頭條 /2016-06-06

餐飲業(yè)利潤率跌至4.8%,行業(yè)協(xié)會呼吁減輕稅費|餐飲界

頭條餐飲業(yè)利潤率跌至4.8%,行業(yè)協(xié)會呼吁減輕稅費

房租、人工、原材料等成本卻持續(xù)高漲,絲毫沒有回落跡象,再加上稅費負擔,餐飲企業(yè)的利潤空間已被

章軻 / 頭條 /2016-06-06

麥當勞直營店虧損26億美元 嚇死寶寶啦|餐飲界

頭條麥當勞直營店虧損26億美元 嚇死寶寶啦

根據(jù)目前公布的信息,麥當勞在中國采取的模式并非如此,而是類似發(fā)展式特許經(jīng)營的體系,即被特許發(fā)

餐謀長聊餐飲 / 頭條 /2016-06-06

#周末一參#一間蘭州面館經(jīng)營模式的僵硬,斷送了十年的優(yōu)勢|餐飲界

頭條#周末一參#一間蘭州面館經(jīng)營模式的僵硬,斷送了十年的優(yōu)勢

一家新開沒多久的店,產(chǎn)品味道也沒有自家的好,究竟是什么原因讓這位新對手能以如此快的速度趕超自

Joyce / 頭條 /2016-06-06

歌手方大同狀告胡辣湯店:一位老板的商標教訓!|餐飲界

頭條歌手方大同狀告胡辣湯店:一位老板的商標教訓!

商標,是企業(yè)最核心的資產(chǎn),而被動更換商標,對餐企來說簡直是噩夢一場。

譚飛鵬 / 頭條 /2016-06-05

性虐類主題餐廳 能走多遠?|餐飲界

頭條性虐類主題餐廳 能走多遠?

最近一家80后離異女性璐璐開的性虐主題餐廳,引起了餐飲人的廣泛關(guān)注,被推上了輿論的風口浪尖。

職業(yè)餐飲網(wǎng) / 頭條 /2016-06-04

京都“食色”餐廳PK老年餐飲,劍走偏鋒的創(chuàng)意誰更強?| 餐旅大事件19期|餐飲界

頭條京都“食色”餐廳PK老年餐飲,劍走偏鋒的創(chuàng)意誰更強?| 餐旅大事件19期

餐旅大事件獨家 - 一周餐旅大盤點

小諾 / 頭條 /2016-06-04

【數(shù)據(jù)】餐飲人想抓住90后顧客的心,必須先了解他們的生活方式|餐飲界

頭條【數(shù)據(jù)】餐飲人想抓住90后顧客的心,必須先了解他們的生活方式

你了解95后嗎?當80后、90后漸漸長大,開始進入大學甚至步入社會的時候,95后和更年輕的0

老餐 / 頭條 /2016-06-03

奇葩!這些餐廳竟然不單靠“賣菜品”來盈利!| 案例|餐飲界

頭條奇葩!這些餐廳竟然不單靠“賣菜品”來盈利!| 案例

餐廳不走尋常路,不依靠食物費用也能輕松實現(xiàn)盈利,他們這么做……

喬一 / 頭條 /2016-06-03

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