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【數(shù)據(jù)】中國消費(fèi)者正加速變化，餐飲人該如何準(zhǔn)確把握時(shí)機(jī)？|餐飲界

頭條【數(shù)據(jù)】中國消費(fèi)者正加速變化，餐飲人該如何準(zhǔn)確把握時(shí)機(jī)？

近年來，隨著消費(fèi)者越來越成熟，越來越挑剔，消費(fèi)形態(tài)正在從購買產(chǎn)品轉(zhuǎn)為購買服務(wù)，從大眾產(chǎn)品升級(jí)

Daniel Zipser/陳有鋼/龔方 / 頭條 /2016-05-27

一間吸金餐廳必備的環(huán)境營造5大“殺招”|餐飲界

頭條一間吸金餐廳必備的環(huán)境營造5大“殺招”

這5大餐廳環(huán)境的吸金“殺招”，千萬別錯(cuò)過……

Joyce / 頭條 /2016-05-27

【數(shù)據(jù)】這份報(bào)告將告訴你2016中國快餐行業(yè)的發(fā)展風(fēng)向|餐飲界

頭條【數(shù)據(jù)】這份報(bào)告將告訴你2016中國快餐行業(yè)的發(fā)展風(fēng)向

隨著我國城市化進(jìn)程推進(jìn)，消費(fèi)者對(duì)快餐需求的增長(zhǎng)很多。創(chuàng)業(yè)者和企業(yè)一頭扎進(jìn)這個(gè)紅海，然而競(jìng)爭(zhēng)激

張燕玲/黃宇 / 頭條 /2016-05-27

盤點(diǎn)快時(shí)尚餐飲“整形記”的4大改變 | 觀點(diǎn)|餐飲界

頭條盤點(diǎn)快時(shí)尚餐飲“整形記”的4大改變 | 觀點(diǎn)

新興的快時(shí)尚餐飲都在餐廳經(jīng)營管理的哪個(gè)環(huán)節(jié)上做出了“整形”？

喬一 / 頭條 /2016-05-27

國內(nèi)知名內(nèi)醬鹵制品品牌“周黑鴨”再傳“上市"|餐飲界

頭條國內(nèi)知名內(nèi)醬鹵制品品牌“周黑鴨”再傳“上市"

5月25日，有媒體陸續(xù)曝出：《華爾街日?qǐng)?bào)》援引知情人士稱，知名內(nèi)醬鹵制品品牌“周黑鴨”計(jì)劃在

eddy / 頭條 /2016-05-27

北京“巴士餐廳”多項(xiàng)違規(guī)行為引質(zhì)疑|餐飲界

頭條北京“巴士餐廳”多項(xiàng)違規(guī)行為引質(zhì)疑

餐飲界報(bào)道：近日，北京豐臺(tái)區(qū)福臻家園小區(qū)內(nèi)使用報(bào)廢旅游大巴改裝的巴士餐廳在網(wǎng)絡(luò)上廣為傳播，引

eddy / 頭條 /2016-05-26

中國飯店協(xié)會(huì)發(fā)布《2016年中國餐飲業(yè)年度報(bào)告》|餐飲界

頭條中國飯店協(xié)會(huì)發(fā)布《2016年中國餐飲業(yè)年度報(bào)告》

5月18日，中國飯店協(xié)會(huì)發(fā)布《2016年中國餐飲業(yè)年度報(bào)告》。2015年，全國餐飲收入實(shí)現(xiàn)3

紅商網(wǎng) / 頭條 /2016-05-26

2016餐飲人能否真正“笑”著走下去？|餐飲界

頭條2016餐飲人能否真正“笑”著走下去？

在2015年，全國餐飲行業(yè)月倒閉率高達(dá)10%，開店關(guān)店率高于以往任何一階段，餐飲人能不能在今

佚名 / 頭條 /2016-05-26

這些快時(shí)尚餐飲的訣竅你必須知道|餐飲界

頭條這些快時(shí)尚餐飲的訣竅你必須知道

雖然有很多業(yè)內(nèi)人士對(duì)于快時(shí)尚餐廳不屑一顧，認(rèn)為只會(huì)玩噱頭，不好好做菜。

佚名 / 頭條 /2016-05-26

赫暢、張?zhí)煲?、孟兵，這些曾經(jīng)的“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”弄潮兒今幾何？|餐飲界

頭條赫暢、張?zhí)煲弧⒚媳?，這些曾經(jīng)的“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”弄潮兒今幾何？

在過去兩年的O2O風(fēng)口中，一些看似平常的小生意攪動(dòng)了創(chuàng)業(yè)風(fēng)潮。

李晨赫/王林/陳雨兵 / 頭條 /2016-05-26

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