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7組大數(shù)據(jù)揭示中國自助餐發(fā)展趨勢 | 干貨|餐飲界

頭條7組大數(shù)據(jù)揭示中國自助餐發(fā)展趨勢 | 干貨

自助餐,這個闖入中國的舶來品,這個曾經(jīng)引發(fā)現(xiàn)象級消費的餐飲業(yè)態(tài),在2016年的當下,又將呈現(xiàn)

方橙微刊 / 頭條 /2016-04-03

鮮奶直供受熱捧,安全監(jiān)管存隱患|餐飲界

頭條鮮奶直供受熱捧,安全監(jiān)管存隱患

近年來,不少城市先后興起“鮮奶潮”,各地主打鮮奶直供的商店一度受到青睞。

Joyce / 頭條 /2016-04-02

水果打蠟未必有害,專家支招鑒定有毒工業(yè)蠟|餐飲界

頭條水果打蠟未必有害,專家支招鑒定有毒工業(yè)蠟

近日,有市民反映其購買的蘋果能刮出白蠟,懷疑不法商家對水果進行了“打蠟”。

Joyce / 頭條 /2016-04-02

【重磅】創(chuàng)新支付提升效率  排隊網(wǎng)領銜餐飲支付革命|餐飲界

頭條【重磅】創(chuàng)新支付提升效率 排隊網(wǎng)領銜餐飲支付革命

3月30日下午,在廣州嘉逸國際酒店內正舉辦著一場餐飲沙龍。這場名為“收銀員的‘消失’——移動

聚食匯 / 頭條 /2016-04-01

【重磅】餐飲百老匯大咖云集,掌貝領銜餐飲業(yè)打O2O牌|餐飲界

頭條【重磅】餐飲百老匯大咖云集,掌貝領銜餐飲業(yè)打O2O牌

3月30日,掌貝“餐飲百老匯——餐飲企業(yè)O2O轉型之道”主題論壇在廣州舉行。本次“餐飲百老

掌貝 / 頭條 /2016-04-01

魚塘經(jīng)濟學理論,餐飲人學得會嗎?|餐飲界

頭條魚塘經(jīng)濟學理論,餐飲人學得會嗎?

今年兩會前夕,網(wǎng)絡上瘋傳一個叫“去庫存”的幽默段子,大家把這個段子總結為“魚塘經(jīng)濟學理論”。

白倩 / 頭條 /2016-04-01

餐廳服務打賞制并不是付個小費這么簡單 | 觀點|餐飲界

頭條餐廳服務打賞制并不是付個小費這么簡單 | 觀點

一種觀點說2016將是中國的打賞元年,這種機制將在中國盛行起來;另一種觀點說,這種制度就是付

任超平 / 頭條 /2016-04-01

【局勢】國內外賣O2O陷僵局,美國大佬那能取什么經(jīng)?|餐飲界

頭條【局勢】國內外賣O2O陷僵局,美國大佬那能取什么經(jīng)?

餐事 - 三人行必有我?guī)熝?/p>

夏海林 / 頭條 /2016-04-01

統(tǒng)一推出“滿漢宴”,方便面也想走高端|餐飲界

頭條統(tǒng)一推出“滿漢宴”,方便面也想走高端

統(tǒng)一企業(yè)宣布推出一款全新的方便面,價格定位在29.9元。這一新款方便面迅速遭到了廣大消費者們

Joyce / 頭條 /2016-04-01

餓了么黑作坊難消滅,平臺監(jiān)管仍待加強|餐飲界

頭條餓了么黑作坊難消滅,平臺監(jiān)管仍待加強

315晚會中,餓了么外賣平臺被曝光線上商家涉嫌無證經(jīng)營,網(wǎng)上平臺登記地址模糊或虛假,網(wǎng)絡平臺

Joyce / 頭條 /2016-04-01

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