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美國(guó)外賣(mài)O2O創(chuàng)業(yè)熱退潮，中國(guó)還能撐多久？ | 局勢(shì)|餐飲界

頭條美國(guó)外賣(mài)O2O創(chuàng)業(yè)熱退潮，中國(guó)還能撐多久？ | 局勢(shì)

訂餐送餐，這個(gè)存在于線下多年的古老行業(yè)，最近兩年因?yàn)榫€上化的發(fā)展，突然一躍成為最受投資人關(guān)注

O2O一姐 / 頭條 /2016-04-05

麥當(dāng)勞送玩具不僅僅是營(yíng)銷(xiāo)手段，更是文化具象|餐飲界

頭條麥當(dāng)勞送玩具不僅僅是營(yíng)銷(xiāo)手段，更是文化具象

參謀認(rèn)為，餐廳通過(guò)有趣的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，或許能在短期內(nèi)聚焦大量的客戶(hù)，但若留不住顧客，更不能將其轉(zhuǎn)

eddy / 頭條 /2016-04-05

星巴克快速擴(kuò)張是否會(huì)再遭滑鐵盧|餐飲界

頭條星巴克快速擴(kuò)張是否會(huì)再遭滑鐵盧

3月28日，美國(guó)連鎖咖啡巨頭星巴克最新披露，未來(lái)5年，星巴克計(jì)劃加大在中國(guó)地區(qū)投資，其每年在

張杰 / 頭條 /2016-04-04

嘉和一品"賣(mài)身"背后，中央廚房開(kāi)始被嫌棄？|餐飲界

頭條嘉和一品"賣(mài)身"背后，中央廚房開(kāi)始被嫌棄？

賣(mài)身西安飲食未遂的嘉和一品，以2.98億元的價(jià)格把其中央廚房賣(mài)掉了。這一次，僅僅中央廚房項(xiàng)目

賀陳慧　 / 頭條 /2016-04-04

為什么麥當(dāng)勞的座位有的固定有的能移動(dòng)？|餐飲界

頭條為什么麥當(dāng)勞的座位有的固定有的能移動(dòng)？

研究發(fā)現(xiàn)，綠茶餐廳面積在600-700㎡的生意最好，而相比之下1000㎡的綠茶餐廳反倒因?yàn)檫\(yùn)

童俊錕 / 頭條 /2016-04-04

面對(duì)餓了么、美團(tuán) ，小而美的外賣(mài)平臺(tái)機(jī)會(huì)在哪？|餐飲界

頭條面對(duì)餓了么、美團(tuán) ，小而美的外賣(mài)平臺(tái)機(jī)會(huì)在哪？

第三方外賣(mài)平臺(tái)的市場(chǎng)格局已經(jīng)差不多穩(wěn)定了，但仍有一些小眾的外賣(mài)平臺(tái)并不死心，想通過(guò)差異化的競(jìng)

劉莎 / 頭條 /2016-04-04

31家客流增長(zhǎng)的日本餐廳卻失敗了，原因竟是沒(méi)文化！|餐飲界

頭條31家客流增長(zhǎng)的日本餐廳卻失敗了，原因竟是沒(méi)文化！

餐廳改造招牌后增加了大量客戶(hù)，為何還會(huì)倒閉？

eddy / 頭條 /2016-04-04

餐飲人在擴(kuò)張前，要明白關(guān)于餐廳利潤(rùn)的4個(gè)問(wèn)題！ | 觀點(diǎn)|餐飲界

頭條餐飲人在擴(kuò)張前，要明白關(guān)于餐廳利潤(rùn)的4個(gè)問(wèn)題！ | 觀點(diǎn)

利潤(rùn)從哪里來(lái)？哪些環(huán)節(jié)會(huì)影響餐廳盈利？餐廳復(fù)制都應(yīng)該復(fù)制哪些元素？這些搞不明白，餐廳擴(kuò)張就很

匡東 / 頭條 /2016-04-04

餐飲支付革命碰撞旅游新IP | 餐旅大事件10期|餐飲界

頭條餐飲支付革命碰撞旅游新IP | 餐旅大事件10期

在廣州餐飲業(yè)面臨支付革命的時(shí)候，上海旅游界也借助強(qiáng)大的“米老鼠”IP紅火了一把。本周的餐旅大

小諾 / 頭條 /2016-04-03

【重磅】筷來(lái)財(cái)戰(zhàn)略簽約渝風(fēng)堂 50億助力川渝優(yōu)秀餐飲轉(zhuǎn)型升級(jí)|餐飲界

頭條【重磅】筷來(lái)財(cái)戰(zhàn)略簽約渝風(fēng)堂 50億助力川渝優(yōu)秀餐飲轉(zhuǎn)型升級(jí)

日前，美食金融開(kāi)創(chuàng)者——筷來(lái)財(cái)與著名渝菜品牌渝風(fēng)堂簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，為后者提供年超千萬(wàn)的資金

筷來(lái)財(cái) / 頭條 /2016-04-03

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