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天價(jià)可樂(lè)PK天價(jià)魚，誰(shuí)家餐牌更大膽？ | 餐旅大事件06期|餐飲界

頭條天價(jià)可樂(lè)PK天價(jià)魚，誰(shuí)家餐牌更大膽？ | 餐旅大事件06期

餐旅大事件獨(dú)家 - 一周餐旅大盤點(diǎn)

小諾 / 頭條 /2016-02-29

單品店為啥更受消費(fèi)者青睞？大數(shù)據(jù)分析來(lái)告訴你！|餐飲界

頭條單品店為啥更受消費(fèi)者青睞？大數(shù)據(jù)分析來(lái)告訴你！

新的一年，餐飲界人士在對(duì)未來(lái)餐飲趨勢(shì)的展望中紛紛將視點(diǎn)落在單品類餐飲的消費(fèi)模式。事實(shí)上，有些

小貝 / 頭條 /2016-02-28

面對(duì)規(guī)律性淡季，餐飲人應(yīng)該怎么破？|餐飲界

頭條面對(duì)規(guī)律性淡季，餐飲人應(yīng)該怎么破？

尤其在“互聯(lián)網(wǎng)+”之后，如何探索出線上線下的新玩法，更是讓餐飲人“燒腦”。長(zhǎng)假回來(lái)，大家除了

氟洛林 / 頭條 /2016-02-27

為什么原先的小眾品牌開始變得平庸？|餐飲界

頭條為什么原先的小眾品牌開始變得平庸？

星巴克，最初是文藝青年們裝逼的神店，在加速擴(kuò)張后，變成了路人甲的歇腳處

靳子陽(yáng) / 頭條 /2016-02-27

火鍋店關(guān)門潮之際，這家店憑啥開業(yè)就排隊(duì)？|餐飲界

頭條火鍋店關(guān)門潮之際，這家店憑啥開業(yè)就排隊(duì)？

當(dāng)國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)一片喊“冷”下，有一個(gè)品類卻一枝獨(dú)秀，火到不行，那就是火鍋。

張藝婷 / 頭條 /2016-02-26

餐飲人怎樣才能不被餐飲業(yè)踢出局？|餐飲界

頭條餐飲人怎樣才能不被餐飲業(yè)踢出局？

全國(guó)GDP，20年前才上5萬(wàn)億；各省GDP，2015年只有廣東、江蘇、山東三省超過(guò)5萬(wàn)億。

一塊兒君 / 頭條 /2016-02-26

互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場(chǎng)未來(lái)3年4大趨勢(shì) | 分析|餐飲界

頭條互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場(chǎng)未來(lái)3年4大趨勢(shì) | 分析

餐事 - 大數(shù)據(jù)分析，2018年互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)2455億元

張冬梅 / 頭條 /2016-02-26

Apple Pay們救不了餐廳，這3個(gè)元素才是最后稻草|餐飲界

頭條Apple Pay們救不了餐廳，這3個(gè)元素才是最后稻草

Apple Pay一下子就火了，很多商家都以支持Apple Pay為榮，包括為數(shù)不少的餐廳。

聚食匯 / 頭條 /2016-02-26

先搞懂居酒屋，再談開居酒屋|餐飲界

頭條先搞懂居酒屋，再談開居酒屋

從深夜食堂到孤獨(dú)的美食家，居酒屋在中國(guó)的很多個(gè)城市蹭蹭地冒了出來(lái)

何姍 / 頭條 /2016-02-25

曾經(jīng)的中華火鍋第一股，小肥羊今“肥”昔比|餐飲界

頭條曾經(jīng)的中華火鍋第一股，小肥羊今“肥”昔比

當(dāng)火鍋界老二與老大貌似互不相干，背地里卻殺招頻出時(shí)，你還記得那個(gè)曾經(jīng)火遍中國(guó)的小肥羊嗎?

張公子 / 頭條 /2016-02-25

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