這家米其林三星餐廳竟用iPad裝食物 你敢吃嗎？|餐飲界

營(yíng)銷案例這家米其林三星餐廳竟用iPad裝食物 你敢吃嗎？

如果你經(jīng)營(yíng)一家高檔餐廳，只有豪華的裝修顯然是不夠的，還必須讓菜品有創(chuàng)意。這個(gè)時(shí)候，電子產(chǎn)品就

TechWeb.com.cn(北京) / 營(yíng)銷案例 /2016-12-29

牛肉吃緊 直把餐飲業(yè)逼入兩難境地|餐飲界

營(yíng)銷案例牛肉吃緊 直把餐飲業(yè)逼入兩難境地

被爆鴨肉冒充牛肉的漢麗軒，全國(guó)有200多家分店，涉及面很大。消息傳來(lái)，有行業(yè)人士指出，49元

佚名 / 營(yíng)銷案例 /2016-12-28

火鍋潮牌的菜單心法：降低顧客選擇成本，營(yíng)業(yè)額提升20％！|餐飲界

營(yíng)銷案例火鍋潮牌的菜單心法：降低顧客選擇成本，營(yíng)業(yè)額提升20％！

菜單的設(shè)計(jì)直接決定了一家餐館的營(yíng)收狀況，即使兩家店擁有相同的顧客數(shù)、客單價(jià)，但由于菜品的排序

黃宏森 / 營(yíng)銷案例 /2016-12-28

芝麻搖寶：共享經(jīng)濟(jì)下“零”門檻創(chuàng)業(yè)不是夢(mèng)|餐飲界

品牌營(yíng)銷芝麻搖寶：共享經(jīng)濟(jì)下“零”門檻創(chuàng)業(yè)不是夢(mèng)

共享經(jīng)濟(jì)，一般是指以獲得一定報(bào)酬為主要目的，基于陌生人且存在物品使用權(quán)暫時(shí)轉(zhuǎn)移的一種新的經(jīng)濟(jì)

參某 / 品牌營(yíng)銷 /2016-12-27

芝麻大世界：物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代 餐飲商家下一個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)在哪里|餐飲界

品牌營(yíng)銷芝麻大世界：物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代 餐飲商家下一個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)在哪里

移動(dòng)互聯(lián)、互聯(lián)網(wǎng)+、大數(shù)據(jù)運(yùn)用、人工智能、O2O、物聯(lián)網(wǎng)……創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)從來(lái)不缺少熱詞。互聯(lián)科技

參謀 / 品牌營(yíng)銷 /2016-12-27

芝麻大世界：看大數(shù)據(jù)如何讓店面運(yùn)營(yíng)更有人情味|餐飲界

品牌營(yíng)銷芝麻大世界：看大數(shù)據(jù)如何讓店面運(yùn)營(yíng)更有人情味

調(diào)到恰到好處的燈光，細(xì)細(xì)流淌的音樂(lè)，還有窗臺(tái)上默默綻放的花朵，這不是一家時(shí)尚咖啡廳，而是一家

/ 品牌營(yíng)銷 /2016-12-27

漢麗軒烤肉店鴨肉變牛肉 員工稱騙過(guò)全世界|餐飲界

營(yíng)銷案例漢麗軒烤肉店鴨肉變牛肉 員工稱騙過(guò)全世界

喜歡吃自助烤肉的朋友，可能都知道漢麗軒自助烤肉連鎖店，漢麗軒的總部設(shè)在北京，在全國(guó)有兩百多家

佚名 / 營(yíng)銷案例 /2016-12-27

做餐飲、玩餐飲、玩弄餐飲：一張菜單暴露干餐飲的三種境界|餐飲界

菜單設(shè)計(jì)做餐飲、玩餐飲、玩弄餐飲：一張菜單暴露干餐飲的三種境界

如果把餐飲企業(yè)比作一個(gè)人，品牌就是長(zhǎng)相，食材就是人品，店面裝修就是穿著，而菜單就是一個(gè)餐飲企

王新磊 / 菜單設(shè)計(jì) /2016-12-27

菜名：一個(gè)被你忽略的營(yíng)銷利器！|餐飲界

菜單設(shè)計(jì)菜名：一個(gè)被你忽略的營(yíng)銷利器！

菜名”是什么？ 在我看來(lái)它更像是一種符號(hào)，并且可以應(yīng)用到多個(gè)場(chǎng)景。

高云鳳 / 菜單設(shè)計(jì) /2016-12-27

風(fēng)口上的同類，為何黃太吉關(guān)店過(guò)半，西少爺年入1億？|餐飲界

營(yíng)銷案例風(fēng)口上的同類，為何黃太吉關(guān)店過(guò)半，西少爺年入1億？

豬在風(fēng)口上也會(huì)飛，站在互聯(lián)網(wǎng)風(fēng)口上的餐飲更是恨不得直沖九霄。賣煎餅的黃太吉和賣肉夾饃的西少爺

鋪鋪旺 / 營(yíng)銷案例 /2016-12-26

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