餐飲近日來，接連爆發(fā)食品安全問題，餐飲光鮮的背后，一些問題也披露出來。如何，解決

為弘揚(yáng)“工匠精神”加快培養(yǎng)高技能人才，滿足深圳餐飲事業(yè)發(fā)展對(duì)技能人才的需求，通過

近日，主打湯品的餐飲品牌“湯先生SoupMaster”已完成由真格基金領(lǐng)投，天圖

這兩年餐飲圈興起了打賞風(fēng)，就是“如果您對(duì)我的服務(wù)滿意，請(qǐng)打賞”，但打賞的詬病也越

株洲市民陳冬冬沒想到，她去參加婚宴，卻被一顆肉丸里的硬骨頭崩壞了牙齒。種植一顆牙

沙縣小吃、蘭州拉面、黃燜雞米飯還有之前的雞公煲被譽(yù)為“餐飲街頭霸主”。但是隨著雞

據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》6月26日?qǐng)?bào)道，英國(guó)曼徹斯特市現(xiàn)年32歲的餐廳老板詹姆斯?布萊

10年前，成都人宋艷華在四川攀枝花開了一家餐館，在廚房安裝攝像頭，向顧客直播做菜

世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)舉辦的第二屆世界廚師藝術(shù)節(jié)暨2017中國(guó)國(guó)際餐飲交易博覽會(huì)上，法

上個(gè)月“煎餅攤大媽一月賺3萬，燒餅大叔攢7套房，大媽賣豬蹄月入3萬10年沒漲價(jià)”

13日，@中國(guó)烹飪協(xié)會(huì) 正式授予重慶市“中國(guó)小面之都”稱號(hào)。。重慶繼火鍋之都后，

花費(fèi)3000元購(gòu)買了金錢豹餐廳的預(yù)付費(fèi)充值卡，沒有想到餐廳卻停業(yè)了，為了討回?fù)p失

“食神”蔡瀾曾在微博寫道：“處處的早餐文化，因生活優(yōu)裕而消失之中，武漢的街頭巷尾

隨著消費(fèi)升級(jí)進(jìn)程的加快，消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品的口味越來越挑剔，這使得他們對(duì)同一款產(chǎn)品的

今年的7月份，支付寶宣布正式進(jìn)入美國(guó)的華人餐飲界；8月，慶豐包子鋪的海外第一家店

“沙縣也漲價(jià)了”，沒錯(cuò)，在這個(gè)各行各業(yè)除了工資都在漲價(jià)的時(shí)代，餐飲行業(yè)也不得不加

餐飲行業(yè)，被譽(yù)為不會(huì)衰落的行業(yè)，大家都知道餐飲行業(yè)的市場(chǎng)依然是一篇廣闊，然而，成

本周餐飲大事件，新鮮事兒起底大爆料！

漢堡王很會(huì)“搞事情”，這也正是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷。老大都想江山永固，所以不斷推陳出新

通州小營(yíng)村一處冷庫(kù)將進(jìn)口冷凍豬頭賣給北京多個(gè)郊區(qū)黑作坊，其中通州神仙村的一個(gè)黑作

所謂“開店靠老板，掙錢靠店長(zhǎng)。”店長(zhǎng)的重要性不言而喻。朋友圈里招聘店長(zhǎng)的“小廣告

員工沒有干勁，這就會(huì)導(dǎo)致整個(gè)團(tuán)隊(duì)沒有干勁，企業(yè)沒有活力。那么，如何讓你餐廳里的員

用工荒，招聘難，是餐飲行業(yè)的老難題了。有餐飲老板說這是因?yàn)楹芏嗳艘蟾?，期望值過

鵝肝、魚子醬和松露并稱為“世界三大珍饈”，其中鵝肝就被美食家尊為是世界三大美味之

客流量與客人人均消費(fèi)額直接決定了營(yíng)業(yè)額的高低，所以要提高營(yíng)業(yè)額需要從提高咖啡廳客