眾所周知，奢侈大牌的核心服務(wù)就是體驗。但如果在此之上加上餐飲，是會錦上添花?還是

什么是管理?讓一百個餐飲管理者來說估計有一百種說法。餐飲管理為什么那么難?你的分

貴陽一新開的互聯(lián)網(wǎng)音樂餐吧，為了吸引消費者，策劃了一場名為“任意給”的促銷活動，

人力成本居高不下，深處‘用工荒’境地的餐飲企業(yè)，已經(jīng)談不上篩選人才了，更多時候是

菜單的排版設(shè)計與海報不同，如果說海報講究4k紙上如何突出一個主題，那么它顯然更注

提煉賣點，是塑造品牌印象中非常重要的一個環(huán)節(jié)！餐廳想在激烈的市場競爭中脫穎而出，

世界上最“怪”的十家餐廳！

‘匠心’可以讓你因為產(chǎn)品而聲名遠播，但是能夠讓你品牌遍布全球的，‘匠心’之外，可

一年四季春夏秋冬的交替，餐飲市場也隨著季節(jié)在不斷的變換。冬季對于餐廳而言，也是一

精致的自助菜品系列，能夠很好地避免了食物浪費，可以借鑒。

一提到早午餐，不免讓人就會想到喜來登、香格里拉、凱賓斯基等五星級酒店里，每位從2

近日，經(jīng)全國200位資深食客、媒體人推薦，32位美食專家評議，一大口美食榜評出了

很多餐廳老板一直想問：互聯(lián)網(wǎng)+餐飲究竟能擦出什么火花？

時機是商業(yè)世界最重要也最難把握的東西，稍縱即逝。早一步，可能費力不討好;晚一步，

營銷界有一個“預(yù)期營銷”規(guī)律：當消費者原本的期望只是如此，但當享受的服務(wù)遠遠超出

通常在現(xiàn)如今利潤較薄的餐飲業(yè)，打折促銷被認為是最low的一種營銷方式。

10月30日，2016餐飲界創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)高峰論壇將在深圳科興科學(xué)園國際會議中心正式召

我們的大腦會形成一個規(guī)律，就是我們關(guān)注什么、思考什么？久而久之，會在一個不經(jīng)意的

在經(jīng)濟寒冬中，原本名不見經(jīng)傳、以養(yǎng)殖業(yè)為核心業(yè)務(wù)的農(nóng)業(yè)企業(yè)比肩華為，實現(xiàn)了逆勢增

說來奇怪，神州大地，但凡問起當?shù)厝擞惺裁吹氐烂朗硶r，總會有人指引前往一條美食街。

百年品牌李錦記，一直致力于發(fā)揚中華優(yōu)秀飲食文化，助力廚師提升廚藝，今年5月，李錦

披薩，是外賣市場的一劑強心劑，也是未來餐飲增量的正確打開方式。

本周餐旅大事件，新鮮事兒起底大爆料！

江蘇如皋一家餐廳也在今年國慶節(jié)曝出了10元一杯白開水的新聞。對此，當?shù)匚飪r部門人

小費，這個久違了的詞兒，國內(nèi)在消失60年之后，最近在某些大城市的少數(shù)餐館里已悄然