餐飲老字號一直是餐飲行業(yè)特有的存在。它們大多數(shù)都是中華餐飲的開創(chuàng)者和引領(lǐng)者，然后

那么如何經(jīng)營好一家快餐店，把快餐店做大做強(qiáng)呢？日本快餐的經(jīng)營也同樣可以借鑒到國內(nèi)

近日，日媒報道受朝鮮核武問題及中國反腐政策等多方面影響，國內(nèi)朝鮮餐廳大批停業(yè)，大

餐飲品牌以什么樣的態(tài)度對待產(chǎn)品，消費者便以同樣的態(tài)度來對待品牌。

2016年4月20日，一場為餐飲管理而來的無界交流，一群為“剩下”而努力的餐飲人

參某認(rèn)為，餐廳在考慮類似“裝修升級”這類對品牌有影響的策略時，應(yīng)切合餐廳的品牌定

餓了么攜手黃太吉再登話題榜。要問B端市場好不好？只有拼過才知道！“天價餐飲”生生

近日，浙江省紹興市高新區(qū)迪蕩商圈餐飲店發(fā)現(xiàn)問題牛肉。市場監(jiān)管部門經(jīng)過審查調(diào)查，核

近日，北京市第二人民法院公布的一項調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，目前國內(nèi)超過八成的食品安全案件的

3月30日，山西省商務(wù)廳公布2016年山西省餐飲企業(yè)零售額，數(shù)據(jù)顯示山西省餐飲行

近日，遼寧省十二屆人大常委會第二十四次會議表決通過《遼寧省消費者權(quán)益保護(hù)條例》，

日前，廣州食藥監(jiān)局根據(jù)南方都市報記者反映情況，聯(lián)合行動組將廣東財經(jīng)大學(xué)華商學(xué)院周

近日，山東省濟(jì)寧市金鄉(xiāng)縣教體局聯(lián)合食品藥品監(jiān)督局，對全縣學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂開展集

外賣市場的快速發(fā)展令外賣平臺的配送壓力驟增，直接導(dǎo)致了眾包配送這支“雜牌軍”的興

4月14日，深圳市食安辦正式印發(fā)通知要求全市各區(qū)、新區(qū)推廣典型經(jīng)驗借鑒有效經(jīng)驗做

根據(jù)自己經(jīng)營的餐飲品類進(jìn)行仔細(xì)分析，自己下一步到底要怎么走呢？適不適合在哪？最主

3月16日，張家界市食品安全工作會召開，市人民政府副市長、市食安委副主任田華玉?

上海交通大學(xué)攜手上海餐飲烹飪協(xié)會舉辦，餐飲連鎖行業(yè)高峰論壇, 世界經(jīng)濟(jì)論壇指出，

近日，根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，廣州市內(nèi)周黑鴨、綠茶、外婆家等品牌餐廳為山寨貨。

在三月中旬，新口碑發(fā)起了“大牌食惠周”活動，商家拋棄了團(tuán)購模式，把折扣決定權(quán)還給

外賣配送環(huán)節(jié)除了有平臺專送員及商戶配送員這些正規(guī)軍外，還有一個群體——眾包配送員

近日，消費者發(fā)現(xiàn)鄭州一家名為“節(jié)奏布魯斯”的餐廳已經(jīng)關(guān)門倒閉，但是其仍活躍在外賣

4月11日，安徽省合肥市有關(guān)部門宣稱，合肥今年將加快創(chuàng)建國家食品安全城市。

萬能的朋友圈，產(chǎn)品火了一樣又一樣，無論是羅永浩“賣情懷”，還是宋佳文的“90后的