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餐廳服務(wù)明星餐廳是非多：名人光環(huán)是把雙刃劍
最近幾天提到韓寒，聊他“國民岳父的“段子、講他小說的不多，他曾經(jīng)的“涉嫌代筆風(fēng)波”也沒多少人
蜀味邦造 / 餐廳服務(wù) /2016-11-02
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管理開一家小成本餐廳的老板必看的4要點5忠告
民以食為天，等我不想干或者有錢了就開一家餐館。多少餐飲人因為這個而沖動創(chuàng)業(yè)？有情懷有追求不是
/ 管理 /2016-11-02
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管理什么樣的餐飲人，才值得深交和重用？
無需過多的語言，也能理解你，說明跟你有相近的人生觀、世界觀、價值觀。跟這樣的朋友交往，你會覺
/ 管理 /2016-11-01
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運營管理九毛九直營店全部使用非轉(zhuǎn)基因油，只為實現(xiàn)放心餐桌四個字
不管你經(jīng)營的，是像九毛九這樣的全國性連鎖餐企，還是剛起步的年輕品牌，也許把“放心餐桌”做到位
凌凌星 / 運營管理 /2016-11-01
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餐廳服務(wù)餐廳的好服務(wù)，需要哪些技能呢？
海底撈將“好服務(wù)”分解成兩個問題，其一就是員工“想”為客人提供好的服務(wù)，我前面通過三篇日志，
蔣毅 / 餐廳服務(wù) /2016-11-01
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經(jīng)營策略一家沒有椅子的10平米小店，憑什么天天排隊？
牛排鬧革命！ 說到牛排，你會想到什么？
小歐 / 經(jīng)營策略 /2016-11-01
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經(jīng)營策略這樣的餐廳設(shè)計，顧客一進去就能感受到快樂
顧客第一次光臨真的是靠眼緣：你的門頭設(shè)計、你的裝修特色等。什么樣的餐廳定位選擇什么樣的色調(diào)。
紅餐網(wǎng) / 經(jīng)營策略 /2016-10-27
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經(jīng)營策略我的產(chǎn)品很好吃，為什么生意不好？
每月奕宏都要接到大量的餐飲創(chuàng)業(yè)者來跟我咨詢，其中最典型的問題就是為什么我的產(chǎn)品做得那么好，顧
余奕宏 / 經(jīng)營策略 /2016-10-27
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經(jīng)營策略生意說明一切，性冷淡餐廳這樣激發(fā)食客高潮
我對你從頭到腳都是性冷淡的，除了，食欲。
盧琬 / 經(jīng)營策略 /2016-10-27
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管理餐廳員工犯錯了，這樣批評，讓他們心服口服！
在餐飲門店的管理的工作中，直接面對的是員工，掌握批評的藝術(shù)是管理者獲得員工認可的重要條件之一
佚名 / 管理 /2016-10-26
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