星巴克在美推出新的星享卡規(guī)則，你能接受嗎？|餐飲界

管理星巴克在美推出新的星享卡規(guī)則，你能接受嗎？

北美要實(shí)行了，中國(guó)還會(huì)遠(yuǎn)嗎？

馬寧憶 / 管理 /2016-02-23

聽(tīng)說(shuō)這家餐廳視覺(jué)元素很豐富...|餐飲界

管理聽(tīng)說(shuō)這家餐廳視覺(jué)元素很豐富...

?這是一家位于烏克蘭（Ukraine）基輔（Kiev）貝薩勒布卡廣場(chǎng)（Bessarabska

參謀長(zhǎng) / 管理 /2016-02-23

把餐廳開(kāi)在雪山上，是種怎樣的體驗(yàn)|餐飲界

管理把餐廳開(kāi)在雪山上，是種怎樣的體驗(yàn)

Bj?rk 是位于瑞典度假勝地 Hemavan Solkattsliften 雪山山頂?shù)囊惶?/p>

胡瑩 / 管理 /2016-02-23

解鎖！印度送餐小哥的底層密碼是什么？|餐飲界

管理解鎖！印度送餐小哥的底層密碼是什么？

這幾天被一群神奇的印度小哥刷屏了，他們就是印度送餐組織（我甚至不知道算不算個(gè)公司）Dabba

閆寒 / 管理 /2016-02-23

餐飲員工績(jī)效管理10式|餐飲界

管理餐飲員工績(jī)效管理10式

一線員工勞動(dòng)強(qiáng)度大、門(mén)店管理人員壓力大，這往往給門(mén)店的管理工作造成障礙。

Joyce / 管理 /2016-02-23

一個(gè)外賣(mài)“深喉”：當(dāng)2015的浮華散去，2016的行業(yè)還剩下什么！|餐飲界

O2O一個(gè)外賣(mài)“深喉”：當(dāng)2015的浮華散去，2016的行業(yè)還剩下什么！

對(duì)外賣(mài)餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)，一年的分界線是春節(jié)。走馬燈一樣的第三方配送公司、瘋狂的補(bǔ)貼大戰(zhàn)、潮水一樣的

侯建立 / O2O /2016-02-23

餐飲人如何健康地活過(guò)互聯(lián)網(wǎng)的沖擊？|餐飲界

O2O餐飲人如何健康地活過(guò)互聯(lián)網(wǎng)的沖擊？

如何破局？實(shí)際上餐飲沒(méi)了平臺(tái)還是那個(gè)餐飲，而平臺(tái)沒(méi)了餐飲，卻不再是平臺(tái)。對(duì)于餐廳而言，抓住餐

汪章博 / O2O /2016-02-23

面對(duì)春節(jié)后離職的員工，餐飲老板該怎么做？|餐飲界

管理面對(duì)春節(jié)后離職的員工，餐飲老板該怎么做？

春節(jié)后是酒店員工離職的高峰，酒店也將進(jìn)入新一輪的招工和培訓(xùn)周期。

妮子 / 管理 /2016-02-23

人群經(jīng)濟(jì)，餐飲品牌變革背后的思考題|餐飲界

O2O人群經(jīng)濟(jì)，餐飲品牌變革背后的思考題

進(jìn)入2015年，餐飲行業(yè)變革開(kāi)始步入深水區(qū)。餐飲人不再盲目迷信互聯(lián)網(wǎng)，互聯(lián)網(wǎng)人和餐飲人開(kāi)始更

宋宣 / O2O /2016-02-23

小豬豬烤肉一年開(kāi)七店 引爆娛樂(lè)化餐飲市場(chǎng)|餐飲界

管理小豬豬烤肉一年開(kāi)七店 引爆娛樂(lè)化餐飲市場(chǎng)

8月1日，小豬豬中壞百聯(lián)店在上海開(kāi)業(yè)，當(dāng)天的中午和完場(chǎng)，吸引了超過(guò)500人排隊(duì)，成為整個(gè)商場(chǎng)

eddy / 管理 /2016-02-23

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