【管理】廚師想當(dāng)老板必須過這20關(guān)|餐飲界

管理【管理】廚師想當(dāng)老板必須過這20關(guān)

最近聽到想自己單干的廚師朋友的咨詢，他們共同的困惑是廚師可以當(dāng)好，是否能把老板這個(gè)角色干好？

/ 管理 /2015-12-18

開桌李強(qiáng)：如何用餐飲O2O模式，增加線下餐廳翻臺(tái)率|餐飲界

管理開桌李強(qiáng)：如何用餐飲O2O模式，增加線下餐廳翻臺(tái)率

餐飲是一個(gè)萬億級(jí)別的大市場，在O2O大潮下，餐飲O2O也算是創(chuàng)業(yè)者們最先嘗試，目前相對(duì)比較成

/ 管理 /2015-12-18

中國餐飲O2O高峰論壇在京召開|餐飲界

O2O中國餐飲O2O高峰論壇在京召開

11月21日，第二屆中國餐飲O2O高峰論壇中暨U味兒美食智能平臺(tái)上線發(fā)布會(huì)在國家會(huì)議中心成功

/ O2O /2015-12-18

餐廳玩轉(zhuǎn)O2O如何邁出第1步？|餐飲界

O2O餐廳玩轉(zhuǎn)O2O如何邁出第1步？

餐飲O2O，不僅需要觀念轉(zhuǎn)變、技術(shù)支撐，還需要資本注入。關(guān)于O2O，臺(tái)上講了千條路，餐企經(jīng)營

/ O2O /2015-12-18

【趨勢(shì)】2015下半年餐飲發(fā)展趨勢(shì)大揭秘！餐飲人必看！|餐飲界

O2O【趨勢(shì)】2015下半年餐飲發(fā)展趨勢(shì)大揭秘！餐飲人必看！

世界中國烹飪聯(lián)合會(huì)最新發(fā)布了2015年下半年餐飲發(fā)展八大趨勢(shì)，這些趨勢(shì)你知道多少呢?下面就一

/ O2O /2015-12-18

【借鑒】看笨老板如何將餐廳做火又做死！|餐飲界

O2O【借鑒】看笨老板如何將餐廳做火又做死！

有人說，餐飲職業(yè)經(jīng)理人的作用就是“99度效應(yīng)”：老板、股東、團(tuán)隊(duì)已經(jīng)把水燒到了99度，職業(yè)經(jīng)

/ O2O /2015-12-18

【技能】餐飲新技能get：餐飲+藝術(shù)+互聯(lián)網(wǎng)|餐飲界

O2O【技能】餐飲新技能get：餐飲+藝術(shù)+互聯(lián)網(wǎng)

XX+藝術(shù)、XX+互聯(lián)網(wǎng)的跨界已經(jīng)屢見不鮮，而當(dāng)這三樣融合在一起時(shí)，一個(gè)叫做“云門錦翠”的老

/ O2O /2015-12-18

未來餐飲業(yè)發(fā)展的八個(gè)趨勢(shì)|餐飲界

O2O未來餐飲業(yè)發(fā)展的八個(gè)趨勢(shì)

2015年2月，有人曾寫了三篇文章，2015互聯(lián)網(wǎng)餐飲大變局，那時(shí)只是預(yù)測，本以為至少到年底

/ O2O /2015-12-18

【分析】餐飲O2O這個(gè)”局“中的幾處“坑”|餐飲界

O2O【分析】餐飲O2O這個(gè)”局“中的幾處“坑”

互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)正通過定位、支付、點(diǎn)餐、引流、大數(shù)據(jù)等推動(dòng)餐飲業(yè)的升級(jí)。目前，全國餐飲業(yè)的市場規(guī)模

/ O2O /2015-12-18

創(chuàng)業(yè)者前線親歷：如何越過外賣O2O五大盲區(qū)|餐飲界

O2O創(chuàng)業(yè)者前線親歷：如何越過外賣O2O五大盲區(qū)

2015年全國大風(fēng)來了，瞬間豬都開始滿天飛了，一夜之間外賣020成了高大上的行業(yè)，餐飲行業(yè)瞬

/ O2O /2015-12-18

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