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管理討好年輕群體就夠了?餐飲需求不該單純以年齡細(xì)分
在我采訪和關(guān)注過的餐飲企業(yè)中,很多企業(yè)在談到品牌定位和轉(zhuǎn)型時(shí),都會(huì)將自身的目標(biāo)客群定義為80
羅貴希 / 管理 /2016-03-09
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管理手把手教你餐廳服務(wù)推銷
引導(dǎo)賓客的餐飲消費(fèi)又叫導(dǎo)餐服務(wù),對(duì)于接待初次來就餐的賓客是非常重要的一個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)。通過導(dǎo)餐服
職業(yè)餐飲網(wǎng) / 管理 /2016-03-09
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管理餐飲業(yè)營改增是啥?真相竟是這樣!
3月5日,第十二屆全國人民代表大會(huì)第四次會(huì)議開幕,總理指出,今年全面實(shí)行營改增。
藍(lán)冰月 / 管理 /2016-03-09
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管理大數(shù)據(jù)告訴你為啥單品店更受消費(fèi)者青睞?
在快節(jié)奏的城市生活背景下,消費(fèi)者外食(外出用餐)的頻率有所提高,一個(gè)人或者兩個(gè)人天天下館子似
小貝 / 管理 /2016-03-09
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O2O生鮮電商的出路在何方?
生鮮電商要做出成效,的確是需要燒錢,但是不斷地拿錢去補(bǔ)貼顧客是行不通的。生鮮電商燒錢,應(yīng)該在
何鐸 / O2O /2016-03-09
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管理轉(zhuǎn)型路上,3大回歸不可缺
2013年起,這家最知名的清真餐廳開始踏上了轉(zhuǎn)型之路。前面無路,左轉(zhuǎn)撞墻,右轉(zhuǎn)碰壁,三年幾百
胡慧穎 / 管理 /2016-03-09
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管理信息化系統(tǒng)如何解決餐飲業(yè)的“三高”問題
餐飲信息化系統(tǒng),也被餐飲人們籠統(tǒng)稱之為“餐飲軟件”,一直以來扮演著眾多成功餐飲企業(yè)的左膀右臂
Joyce / 管理 /2016-03-09
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管理細(xì)數(shù)短命餐館的5大瓶頸
餐飲業(yè),水很深,有的人開店就一帆風(fēng)順,但有的人開店就岌岌可危,在這些餐飲經(jīng)營者中,有的經(jīng)驗(yàn)豐
Joyce / 管理 /2016-03-09
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管理72街開啟品牌戰(zhàn)略新高度
72街前期的一系列線上應(yīng)用“神猴出世-大鬧天宮-五指山下”為發(fā)布會(huì)預(yù)熱,為“大圣歸來”造勢(shì),
高云鳳 / 管理 /2016-03-08
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管理雕爺牛腩沉寂了半年,究竟在做些什么?
曾幾何時(shí),雕爺牛腩一度是互聯(lián)網(wǎng)餐飲的絕對(duì)代名詞,與黃太吉、西少爺肉夾饃并駕齊驅(qū),雕爺也因此名
高云鳳 / 管理 /2016-03-08
- 上海首家肯德基食物銀行
- 遇見小面進(jìn)軍上海,目標(biāo)3年100店!
- 5年,他們助產(chǎn)了5家100億企業(yè),憑什么?
- 麥當(dāng)勞因多說一句話,營業(yè)額提升幾個(gè)億,干餐飲少了“套路”可不行!|干貨
- 餐飲大事件356期|麥當(dāng)勞計(jì)劃2028年中國門店破萬,堂上堂、飯團(tuán)獲融資…
- 喜報(bào)!蜀海榮膺“2024年度餐飲供應(yīng)鏈百強(qiáng)企業(yè)”
- 餐道亮相2019甲骨文云大會(huì),攜手Oracle重塑餐飲零售用戶體驗(yàn)
- 行業(yè)洗牌,競(jìng)爭(zhēng)加劇,出好手里的每一張牌,活下去!