10月21日晚,成都金牛區(qū)沙灣路一牛排自助店內(nèi),25歲的岳女士與朋友相約來(lái)此聚餐
在餐飲門店的管理的工作中,直接面對(duì)的是員工,掌握批評(píng)的藝術(shù)是管理者獲得員工認(rèn)可的
???飯店女服務(wù)員在微信虛構(gòu)自己是美國(guó)留學(xué)生,父親是董事長(zhǎng),以此來(lái)騙取微信陌生好
走過(guò)大街小巷,我們會(huì)發(fā)現(xiàn),餐飲單品店越來(lái)越多。
執(zhí)行力是企業(yè)內(nèi)功,沒(méi)有執(zhí)行力,再好的戰(zhàn)略也沒(méi)法施展。
改變餐飲固有形態(tài),在模式上創(chuàng)新,成了在餐飲業(yè)異軍突起的奇招,很可能一舉一動(dòng)都變頭
???在這個(gè)微信朋友圈及各個(gè)傳播平臺(tái)泛濫時(shí)代,餐廳的老板和廚師,還有店長(zhǎng)和服務(wù)員
想做受人尊敬的領(lǐng)導(dǎo),一呼百應(yīng)?餐飲管理者們你是一個(gè)受員工愛(ài)戴的人嗎?
你丟過(guò)快遞嗎?你的外賣被別人拿過(guò)嗎?
做餐飲雖然會(huì)有這樣那樣的無(wú)奈,但是一份熱愛(ài)一份堅(jiān)持,卻能收獲滿滿的感動(dòng)。
餐廳生意不好,怎么辦?打折唄!這是每個(gè)餐廳第一時(shí)間想到的。
同樣是消費(fèi)者多元化,新加坡餐飲和深圳有什么不同?今天我們來(lái)看看。
來(lái)越多的人加入到餐飲創(chuàng)業(yè)大軍當(dāng)中,但是每年有90%的人以失敗告終,是什么讓看似簡(jiǎn)
因?yàn)樯习嗥陂g玩手機(jī)被訓(xùn),廚師與小吃城管理人員發(fā)生口角后,竟抓起菜刀傷人。
餐飲人有沒(méi)有想過(guò)為什么消費(fèi)者即使排隊(duì)一個(gè)小時(shí)也要等著吃海底撈、外婆家?這些人氣餐
當(dāng)倫敦的劇場(chǎng)和餐廳已經(jīng)分不清邊界,當(dāng)曾經(jīng)世界排名第一的Noma餐廳里面賣起衣服的
餐飲服務(wù)行業(yè)很難,遇到發(fā)怒的顧客更讓服務(wù)工作者覺(jué)得崩潰。是不是所有的顧客都在無(wú)理
如果說(shuō)2015年是餐飲行業(yè)井噴年的話,今年就是洗牌年。
一個(gè)好的廣告語(yǔ),價(jià)值百萬(wàn);一個(gè)好的廣告語(yǔ)可以讓你獲利好幾倍。那么,餐廳廣告宣傳語(yǔ)
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,“餐飲熱”也成為時(shí)代的產(chǎn)物。林林種種的人群紛紛投入餐飲業(yè),尋找
管理上再有嚴(yán)密的制度,但餐廳的運(yùn)作畢竟是由人來(lái)執(zhí)行,制度也是由人來(lái)確定,漏洞是一
明檔廚房通過(guò)對(duì)菜品、烹飪現(xiàn)場(chǎng)的展示增進(jìn)后廚與客人之間的距離,使用餐環(huán)境更有氛圍,
0后是怎樣的群體? 90后需要怎樣的管理方式? 管理者對(duì)90后的需要什么樣的
經(jīng)常聽(tīng)人抱怨,真是厭倦了打工的日子,累死累活,忙活一輩子工資不夠買套房,不如自己
餐飲行業(yè)跟風(fēng),是一個(gè)非常普遍的現(xiàn)象。
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