為了應(yīng)對(duì)正在來(lái)臨的“用工荒”，餐飲、快遞、中介等服務(wù)行業(yè)已經(jīng)提前一個(gè)月啟動(dòng)員工儲(chǔ)

高層管理者很累，并不能代表這家公司的管理很健康。 高層、中層、基層管理者所負(fù)責(zé)

一家餐廳的專(zhuān)業(yè)度如何，在點(diǎn)菜時(shí)就能體現(xiàn)。其實(shí)一切都是有套路的，如果按照一定的方法

移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，O2O讓餐飲企業(yè)可以在虛擬和現(xiàn)實(shí)間隨時(shí)切換，消費(fèi)者足不出戶(hù)就可以

現(xiàn)在很多餐企都在利用微信平臺(tái)，做服務(wù)號(hào)或者訂閱號(hào)， 希望通過(guò)新媒體渠道獲客。

在百勝集團(tuán)宣布將出售中國(guó)業(yè)務(wù) 19.9% 的股份，將近20%的股權(quán)發(fā)生了轉(zhuǎn)移

餐企的海報(bào)，一直被詬病：太low。 但事實(shí)上，食物是最好的設(shè)計(jì)元素，它很容易就

筆者從事餐飲管理與營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)工作，很多讀者看完我的文章后，都紛紛在微信上加我為好友

顧客在面條里吃出疑似蛆的幼蟲(chóng) 值班經(jīng)理捏了捏稱(chēng)“這是面粉” 多部門(mén)聯(lián)合調(diào)查

過(guò)去連鎖小吃大多依靠信息不對(duì)稱(chēng)，依賴(lài)自上而下的代理制度快速加盟實(shí)現(xiàn)門(mén)店規(guī)模及銷(xiāo)量

年關(guān)將近，餐館的生意開(kāi)始旺了起來(lái)。但是對(duì)于餐飲老板來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)喜憂(yōu)參半的日子：

什么事都要選一個(gè) 最重要的，總得有犧牲，這世界沒(méi)有魚(yú)和熊掌都?xì)w你的好事，沒(méi)有！

2016年12月28日中午11時(shí)30分，合肥市瑤海區(qū)和平路街道社區(qū)大食堂的打飯窗

以下這十條，是我對(duì)餐飲業(yè)近年變革的小結(jié)，也有一些對(duì)未來(lái)的猜測(cè)。

餐廳開(kāi)業(yè)怎么宣傳？派傳單送菜或者門(mén)口豎一個(gè)小黑板？方法很多，但是你確定都有效嗎？

“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代，連餐廳也要在各種美食公眾號(hào)、美食推薦、你我他的朋友圈頻頻露臉，

餐廳業(yè)績(jī)無(wú)法提升，陷入了瓶頸當(dāng)中，著實(shí)著急上火。針對(duì)這樣的問(wèn)題，“秘籍”是肯定沒(méi)

近日，筆者和朋友在大眾點(diǎn)評(píng)上使用團(tuán)購(gòu)去餐廳消費(fèi)，付款后餐廳并不給我們開(kāi)發(fā)票，并告

距離春節(jié)雖然還有大概一個(gè)月的時(shí)間，但餐館酒樓年夜飯的預(yù)定已經(jīng)進(jìn)行得如火如荼。本期

上述的升級(jí)、替換和組合，對(duì)現(xiàn)有的產(chǎn)品數(shù)量沒(méi)做太大變化。但很多時(shí)候，商家推出新品的

2016年12月28日中午11時(shí)30分，合肥市瑤海區(qū)和平路街道社區(qū)大食堂的打飯窗

火鍋增長(zhǎng)超其他品類(lèi) 火鍋的包容性和廣闊市場(chǎng)顯而易見(jiàn)，非要用事實(shí)說(shuō)話(huà)，根據(jù)國(guó)家統(tǒng)