什么樣的餐飲老板最牛？能激發(fā)員工熱情，并且能發(fā)揮員工的才華，更重要的是讓他們一起

餐飲6B理論，從開(kāi)業(yè)到壯大的經(jīng)歷縮影，經(jīng)歷過(guò)以后，你也會(huì)成為牛B的餐飲老司機(jī)。

新的一年已經(jīng)到來(lái)，今天，我們想跟大家探討的是2017年我們餐飲的一些趨勢(shì)。

餐飲人忽視的一個(gè)領(lǐng)域，雖然出現(xiàn)過(guò)一些比較出名的代表，比如真功夫、鄉(xiāng)村基，大娘水餃

16年前，他辭掉公務(wù)員的職務(wù)，賣(mài)了房子來(lái)深圳開(kāi)了一家300平米的夫妻店，帶火了一

為了扼制朋友圈集贊送禮的騙局行為，微信于2014年6月9日開(kāi)啟了“禁贊令”。

近兩年，O2O搶占了餐飲行業(yè)的絕大部分話(huà)語(yǔ)權(quán)，擺在餐飲商戶(hù)面前最迫切的課程就是學(xué)

在萬(wàn)物皆互聯(lián)的時(shí)代，傳統(tǒng)行業(yè)轉(zhuǎn)型互聯(lián)網(wǎng)是必然趨勢(shì)，而餐飲行業(yè)也是如此。很多從事多

一年一度的餐廳用工荒即將到來(lái)，很多餐廳老板內(nèi)心已經(jīng)開(kāi)始敲鼓，很多員工也已經(jīng)開(kāi)始搶

經(jīng)濟(jì)下行，競(jìng)爭(zhēng)激烈，生意難做，不少餐飲企業(yè)開(kāi)始把目光瞄向了供應(yīng)鏈，自建加工廠(chǎng)或中

前幾天，餐飲界被兩個(gè)案例涮屏了，一個(gè)是餐廳開(kāi)業(yè)免費(fèi)吃，一個(gè)是顧客吃完飯后任意付，

小型餐廳和大型餐廳相比，在資金融資上往往處于下風(fēng)，資本積累也比較困難。但有些小型

說(shuō)道到 廚界爭(zhēng)霸 您想到了什么 ？？？

1月5日正值農(nóng)歷臘月初八，每年到了這個(gè)時(shí)候，我國(guó)民間都有吃臘八粥的習(xí)俗。

做餐飲，做到頂級(jí)后能干什么？近日，美國(guó)即將上任的總統(tǒng)川普給了一個(gè)答案：他提名快餐

最近有一位女研究生想創(chuàng)業(yè)餐飲，因此向我求教。以下是她的具體情況：

餐廳經(jīng)營(yíng)了十多年，甚至幾十年，突然就關(guān)張了，這是為什么？原因很多，但是都離不開(kāi)經(jīng)

星巴克(Starbucks Corp.)將取代麥當(dāng)勞(McDonalds Cor

對(duì)于餐飲服務(wù)業(yè)而言，人才去留 是個(gè)大問(wèn)題。尤其是“年關(guān)”，服務(wù)員一甩手你很難招人

這是一個(gè)跨界的時(shí)代，許多風(fēng)馬牛不相及的事情被聯(lián)系到了一塊。

此前，人們印象中主題餐廳屬于高檔餐廳，人均消費(fèi)需要在300元左右甚至更貴，而現(xiàn)在

燒烤也能吃出新高度...

近日，財(cái)政部、國(guó)家稅務(wù)總局發(fā)布《關(guān)于明確金融、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、教育輔助服務(wù)等增值稅政

1.5億中國(guó)人在吃外賣(mài)，但他們可能不知道外賣(mài)員身處的江湖，是一個(gè)階層分明、硝煙彌